[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20070830 今日のメニューはな〜に?
 *美味しいって言葉をありがとう*ゆるゆるベジライフ

レーズン酵母でごまのまん丸パン

さてさて
ずん太郎さんは 3回の粉とヨーグルト酵母の試練を乗り越え
無事に完成いたしました

ずんたろう完成版


パチパチパチパチヾ(^ε^)ノ〜♬♪〜

そして早速焼いてみましたよ〜
しのっち先生お勧めの

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本
おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本佐原 文枝

おすすめ平均
stars本当にのーんびりできます(*^-^*)
starsついに自家製天然酵母パン成功!
stars楽しいよ!焼きたてパン
stars天然酵母の威力を知る
starsはじめてさんもワクワク

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こちらの本から 基本のまん丸パンです そこに白ごまもプラス
こねこねしていても ずん太郎くんが頑張ってくれるんだな〜と
思うと この腕の痛みもなんのその〜って感じo(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワクワク


そして一時発酵終了ヽ(*´∀`*)ノ 
フィンガーチェックもなんなくこなし いよいよ成型して
焼き上げです

07-08-28_19-35



じゃーん

かわいいっ by自画自賛

ほんのり色づいてまんまるにふくらんでくれて
いいかほり・・

P1020170ごまパン1


割ったところです
これは穴ぼこが空いていたわけじゃなくて
熱々のを あぢっあぢいいいいといいながら 力一杯ちぎったら
ぺっちゃんこになっちゃって それをふっくらさせるのに
無理矢理伸ばしたら こんなんになっちゃった(;´▽`A``

P1020172ごま2


外側はふ〜んわり 中はフワフワで美味しかったあ

まだまだ作るわよ〜エイエイ ̄O ̄)ノおお


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・・・・・・・・・・・・・・(* _ω_)...アヒョ


上のまん丸パンで喜び 歓喜していたんだけれど
次に焼いた くるみの花形のパンではこうなりました



















P1020182まっくろくるみパン






炭じゃないよこれ

もはや かわいく写真を撮ろうという気力さえ失っていたようで
天板のまま撮ってるし(^^;




花の形にして中にはくるみがいっぱい
上にも くるみを乗せたんだけれど 
なんだか石のようですね≧(´▽`)≦アハハハ





il||li _| ̄|○ il||l


ちょっと目を離したというか オーブンを離れたすきに
こんなお姿に・・

でも食べたけど
ちょっぴりかなり香ばしかったけれど・・

ふー凹○コテッ

そして 懲りずに今は食パンを焼いています
でもでも もはや嫌な予感がしてるの

型に対してパンの割合がすごく少なかったような気がする(- -;)

何センチ用の型って見ずに作ったからなあ

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