09/13/2007（Thu）
パンプキンヨーグルト風味サラダ
嬉しいな〜o(>▽<)o ・・あれ？
今たべもの薬箱っていう本を見たら かぼちゃの旬て
７〜８月になってる(^^; 秋だと思ってたら違うのねー
パンプキンヨーグルト風味サラダ
●材料●
かぼちゃ ４分の１個
ナッツ類 適量←今日はくるみにしました
Ａ（プレーンヨーグルト大さじ２ 塩・こしょう各少し
マヨネーズ大さじ１）
あればかぼちゃの種
●作り方●
１．かぼちゃは小さめに切ってボウルに入れ
ラップして５〜６分チンしてマッシュする
２．Ａを加えてよく混ぜ しっとりさせる
くるみを加えてさらに混ぜ器にもりつける
３．あればパンプキンシードを飾る
うちの冷蔵庫にヨーグルトが入っていることってあまりないんだけれど
天然酵母を作ったプレーンヨーグルトがあったので作りました
さわやか〜なパンプキンサラダです
ごはんで食べるよりパンの方があいそうかな(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
けっこう美味しそうじゃ〜んて思ってくださったら
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〃￣∇)ゞやっほー 激おちっ泣
〃￣∇)ゞｱﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪ ちょっぴりアップ
もちろーん 洋風嫌いの母親がこれを食べてくれるわけないので
母には
かぼちゃのメープルごまチン by よもまめころりんを作っています これも美味しいんだよ〜
今度かぼちゃ食べる時はこれにしよっ(〃∇〃)
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