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2007年 09月
08 | 2007/09 | 10

ぐるぐる食パン@間違い探し

昨日の夜にコネコネしていた食パンが今日の夕方にやっと
できあがりました〜 無謀にもグルグルに挑戦しておりますヽ(`⌒´)ノ

抹茶とさつまいものぐるぐる食パン

いつものレーズン酵母でゆっくり発酵
夜こねたので一時発酵は冷蔵庫の中で・・

朝冷蔵庫から出して 少し外に出しておいてから
ぐるぐるに突入ε=ε=ε=ε=ε=(o゜―゜)oブーン!!



生地を4分割して2つは白いまま 2つには抹茶パウダーを混ぜました
同じ大きさに伸ばして白いのと抹茶のをペッタンコ



その上にさつまいもダイスをちりばめてくるくる
もう1個も同じようにして さあ 型にいれるわよっ

二次発酵がなかなか進まなくて焼いたのは夜ごはんを作りながら

そしてできあがって ごはんを食べてる間に冷まして
食器を洗ってから ドキドキしながら 型からスッポン



できあがりは このひと
P1020284ぐるぐるパン1



これ どこかが間違ってます

どこかわかりますか?








(。・ω・)ノ゙ 焦げてるっ




ブッブー そんなの私の中では間違いのうちに入りません


よーく見てみて




ファイナルアンサー?わかった??



正解は




生地を入れる方向が違う です

ぐるぐるにするなら 左右にぐるぐるの面を型に入れなくちゃいけないのに
なんと 私は側面にぐるぐるを持ってきてしまったのでした〜≧(´▽`)≦アハハハ






il||li _| ̄|○ il||l


このまま切っても もちろんグルグルにはならないので
まず半分に切ってから 横に切っていきました

なので できあがりは蒲鉾を縦2つに切ったような お姿


P1020285ぐるぐる2



そしてグルグルはグルグルというよりは グルグ   で終わってる感じ(^^;

多分美味しいとは思うんだ〜

って失敗した時のいつものセリフですね  〓■●_〜□○0



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jb005

jb001

26

早くトヨ型ってので焼きたいんですけれど 製造元が売り切れなんですって
そんなプロっぽいの買う前に 食パンしっかり作れよですねΣ(ノ∀`*)ペシ

トヨ型
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大きいのはあるみたいなんだけれど 私は小さい方が欲しいのよ〜o(´^`)o


20:11 | 手作り天然酵母パン | trackbacks (0) | edit | page top↑