[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20070928
2007年 09月
08 | 2007/09 | 10

かぼちゃのおうちのベジタブルグラタン

なんてメルヘンチックな名前のメニューなんでしょ((*≧m≦)

かぼちゃのおうちのベジタブルグラタン

●材料●

小さめのぼっちゃんかぼちゃ    2個
ミックスベジタブル    適量
さつまいも    小さいの1本
れんこん    2分の1節
A(マヨネーズ大さじ4 塩・こしょう各少し メープルシロップ小さじ2)
とろけるチーズ    適量

P1020303かぼちゃ1


●作り方●

1.ぼっちゃんかぼちゃ2個は洗って水をつけたままそれぞれラップでくるみ
レンジで4〜5分チンする

2.粗熱がとれたら横半分に切って 皮を破かないように気をつけて
ワタと種を取り出す 実もそーっと大事にすくってボウルに入れる

3.レンコンとさつまいもはミックスベジタブル位の大きさに切って
酢水で水からゆでる
*別々にゆでてもいいけれど さつまいもも酢水でゆでちゃっても平気v( ̄∇ ̄)v*

4.かぼちゃの実とA と3をあわせぐるぐる混ぜる
とっておいたかぼちゃの器に入れて上からチーズをたっぷり乗せる

5.180度のオーブンで15〜20分 焦げ目がつくまで焼く

P1020305かぼちゃ2


中にはお野菜がいっぱ〜いo(>▽<)o
かぼちゃとさつまいものネットリと れんこんのしゃきしゃきした食感が
さらにおいしい〜point2


もちろん 食べ終わったらおうちも食べちゃいます(*^ψψ^**)‐☆
残るのはヘタの部分だけ

すごく美味しかった〜またぼっちゃんかぼちゃで作っちゃお



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jb005

jb001

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昨日少し涼しかったのに 今日は暑かった〜
いつになったら涼しくなるんでしょ

みなさんが素敵な週末になりますようにm-hidari-s

私は明日もあさっても双子っち達の部活で早起き・・
あさっては4時半起きだわ(T∇T)
20:27 | 肉・乳製品のおかず達 | comments (36) | trackbacks (0) | edit | page top↑