This Archive : 20071001
なすとピーマンの地味滋味煮
なすとピーマンの地味滋味煮
●材料●
なす ４本
ピーマン ４個
Ａ（しょうゆ・酒・みりん・メープルシュガー各大さじ３）
*メープルは砂糖・みりんでもＯＫ*
かつお節 一握り
●作り方●
１．なすは縦半分に切り 皮目に格子状の切り込みをいれて 横半分に切る
フライパンにごま油大さじ１を温めておき 切ったそばから身の方を下にして焼く
２．ピーマンは細切りにする
なすは皮目も焼いて ころころしながら全体にいい焼き色をつけて脇によける
空いたところで ピーマンも炒める
３．Ａを加え弱火にしてコトコト煮る
汁気が半分位になったら水２分の１Ｃを加えさらにコトコト煮る
４．汁気が少なくなってきたらかつお節を入れさっと混ぜてできあがりっ(*´艸｀*)
上にお好みでまたかつお節を乗せたり 山椒をふっても美味しいです
ちょっと甘辛の味が ごはんにとってもあうんだな〜(＾▽＾)
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昨日 部活の予選のホールで双子っち達はそれぞれのお友達と
遊んで帰るとのことだったので ママ友達と先に帰ることに
帰ってきたまるみが ニコニコしながら後ろに何かを隠して近づいてきました
「なに？」
「ママにプレゼントがあるんだ〜」
と 紙袋に入った四角いものを渡してくれました
「え〜
なんだろう」ワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク 中から出てきたのは
かーわーいい〜ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
「ありがとう！！すごく嬉しい〜」
「よかったあ ママ前もプレゼントしたらすごく喜んでくれたから
またその笑顔見たかったんだ〜」
。・゜・(/Д`)・゜・。うわぁぁぁぁん ありがとうね
中はこんなにかわいいの
私の好みバッチリ！
穴原里映さんのベア写真集o(>▽<)o
ＨＰ
かわいすぎて→プロフの写真も変えちゃった(〃∇〃)
でも今日学校から帰ってきて 何かで言い合いになって←何だったか忘れた(^^;
喧嘩になったけどね〜(´д` )ｱｧ〜
昨日の天使と今日の小悪魔って感じかな〜Σ(ﾉ∀`*)ﾍﾟｼ
連絡 かぼちゃのおうちにコメントくださったつぶらさ〜ん
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トロトロの冬瓜、想像するだけでジュルジュルもんよ〜
美味しそうだよん♪♪
来年絶対に食べるぞーっ！！ゆん冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃんおはよ〜！！
冬瓜、お揚げとでさっぱりな煮物だね。
りーこさんのサツマイモのもおいしそう！
今でっかいさつまいもがごろ〜んとあるんだわ。
作ってみよfanifani冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃん、おはよー！
ひゃぁ〜、こういうやさしいホッコリな料理って大好きよーん。
トロットロを味わいたいなぁ〜・・
でもスーパーでなかなか冬瓜を見つけられないあっちん冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜トロトロですね〜〜〜
作りたいです〜w
油揚げのコクが淡白な冬瓜に染みて、きっと(´▽｀) ホッとするような美味しさでしょうね♪
こういうおかす大好きです！
小さaki冬瓜と揚げの薄味煮あ、この冬瓜の、おいしそう！！
文中リンクさせてね。
いつもありがとう！！izumimiruni冬瓜と揚げの薄味煮あらら？ ちょっとお久しぶり・・かしら？ ごめんなさい。
冬瓜の薄味煮、おいしそう！ あったかーいほんわりしたお味が想像できます。食べたいな！
パプリカと牛肉ぶんこや冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜のとろとろって大好き♪♪
でも大きくて・・・・なかなか買わないの。。。
お揚げの煮たのもﾊﾟﾊﾟさんの好物なんだぁ！
今度は丸で冬瓜も買ってみようかね。
来年かねさくらのﾏﾏ冬瓜と揚げの薄味煮こんばんは♪まめちゃーん(≧▼≦)ありがとうございますぅ!!丁寧に教えてもらって感激です(T_T)タグは作れたの♪ただ…貼れない＾ロ＾;きっとケータイだと無理なんだね。アメバはmysweetbasil冬瓜と揚げの薄味煮まめさーん☆ヽ(｀▽´)/☆
わあ☆
作ってくれたんだーﾟ･:,｡☆(*'ｰ')
凄く嬉しいなー嬉しいなー(/ω＼)☆
しかもブログにまでUPしてくれたんですね(ノ＿｀。）☆
まめさん大好りーこ冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃん、こんばんわ〜〜☆
うまそうだ・・・
冬瓜ってほんとトロトロどうにかしたほうがいいよね。←ケンカごし！？
りーこのだ〜〜。
りーこの作りたいのあるんだちょりママ冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜って「冬」って漢字入ってるのに、旬は冬じゃないのかぁ。。。φ(。_。*)カキカキ
なかなか食べる機会も少ないんやけど、ほんまトロトロで美味しそうやね＾＾
よもぎ公園の猫冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜のにものいつも作りたいなとおもいつつ作ったことがないんですよね
以前知り合いでごちそうになったツナと煮たのがおいしかったんだけど。マッハママ冬瓜と揚げの薄味煮こんばんは＾＾
冬瓜のトロトロいいねぇ〜カブでも何でも
トロトロはたまりませんよ＾＾
あの鍋でつくったのかな？1時間。。。
ホントじっくりだね ん?画像に障害まさ冬瓜と揚げの薄味煮わ〜、１時間煮込むからトロトロなんだね〜。
もう文字読んだだけでじゅる・・・。
さつま芋のもおいしそう〜♪
ステキなブログを教えてくれてありがとう〜！
さっそvivera