[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20071019

2007.10.19 (Fri)

豚肉とさつまいものコロコロステーキ

まるみが高熱のときに食べたいと言っていた ステーキ・・
でーんとしたやつじゃなくて コロコロにしてみました

というかステーキにするほど お肉なかったので(;´▽`A``

豚肉とさつまいものコロコロステーキ

●材料●

豚バラかたまり肉    200〜300g
さつまいも    中くらいの1本
粒コーン    適量
A(バター・みりん・しょうゆ・味噌各大さじ1)

P1020373豚肉とさつまいものコロコロステーキ1


●作りかた●

1.豚かたまり肉はコロコロサイコロみたいに切って塩・こしょう各少し
片栗粉大さじ1をもみこんでおく
さつまいもも同じくらいの大きさに切って耐熱ボウルに入れレンジで3〜4分チンする

2.テフロン加工のフライパンに油をしかずに豚肉を入れて弱火でじっくり気長に炒める
お肉が色づいてきたら コーンとさつまいもを加えよく炒める

3.Aを加えからめるようにフライパンをゆすりながら味をつける
皿にもりつけ 好みで胡椒をふる


P1020374豚肉コロ



うまうま〜ihphert


ちょっと煮崩れしたさつまいもがまた美味しいo(>▽<)o
お肉がちっちゃいし お弁当にもいいんじゃないかな〜

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昨日の夕方?位から今日の昼過ぎまでテンプレートを黒のダークな感じのに
していました ダークな中に可愛さもほしいな〜と思って素材屋さんで
色々な素材もいただいて キラキラさせたりして けっこう気に入ったテンプレに

大人かわいいって感じ( ̄∞ ̄)=3 フン

いつもテンプレを変えると双子っち達を呼んだりして感想を聞きます

昨日も聞いたら

「ママはどう思うの?」

「黒って今まであまり使ったことないから新鮮な感じかな〜」

「ふーん だったらいいんじゃない?」

「あれ?あんまり??」

「私は大人っぽすぎて ママには似合わないと思うよ」

と告げ 去っていきました・・


そっか・・

そう思ってみると確かにブログ的にもあってないかも・・

すぐに子供達の発言に影響を受けるまめころであった≧(´▽`)≦アハハハ

pyogari



今は雨が降ってるけれど 天気予報では明日からあさっては晴れるみたい?
みなさんが 楽しい週末を過ごせますように

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