2007.10.19 (Fri)
豚肉とさつまいものコロコロステーキ
でーんとしたやつじゃなくて コロコロにしてみました
というかステーキにするほど お肉なかったので(;´▽`A``
豚肉とさつまいものコロコロステーキ
●材料●
豚バラかたまり肉 200〜300g
さつまいも 中くらいの1本
粒コーン 適量
A(バター・みりん・しょうゆ・味噌各大さじ1)

●作りかた●
1.豚かたまり肉はコロコロサイコロみたいに切って塩・こしょう各少し
片栗粉大さじ1をもみこんでおく
さつまいもも同じくらいの大きさに切って耐熱ボウルに入れレンジで3〜4分チンする
2.テフロン加工のフライパンに油をしかずに豚肉を入れて弱火でじっくり気長に炒める
お肉が色づいてきたら コーンとさつまいもを加えよく炒める
3.Aを加えからめるようにフライパンをゆすりながら味をつける
皿にもりつけ 好みで胡椒をふる

うまうま〜

ちょっと煮崩れしたさつまいもがまた美味しいo(>▽<)o
お肉がちっちゃいし お弁当にもいいんじゃないかな〜
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昨日の夕方?位から今日の昼過ぎまでテンプレートを黒のダークな感じのに
していました ダークな中に可愛さもほしいな〜と思って素材屋さんで
色々な素材もいただいて キラキラさせたりして けっこう気に入ったテンプレに
大人かわいいって感じ( ̄∞ ̄)=3 フン
いつもテンプレを変えると双子っち達を呼んだりして感想を聞きます
昨日も聞いたら
「ママはどう思うの?」
「黒って今まであまり使ったことないから新鮮な感じかな〜」
「ふーん だったらいいんじゃない?」
「あれ?あんまり??」
「私は大人っぽすぎて ママには似合わないと思うよ」
と告げ 去っていきました・・
そっか・・
そう思ってみると確かにブログ的にもあってないかも・・
すぐに子供達の発言に影響を受けるまめころであった≧(´▽`)≦アハハハ

今は雨が降ってるけれど 天気予報では明日からあさっては晴れるみたい?
みなさんが 楽しい週末を過ごせますように
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今日のおいしそうだねえ!
文中リンクさせてね。いつもありがとう!
まめちゃんの激落ち中とかのコメント読むとほっとけなくていつも押しちizumimirunピーマンのこっくり炒めまめちゃ〜ん、おっはよーー!!
あっという間にできちゃう ちょっとコックリな副菜って名前からしていい!!\(^O^)/
いっちゃんレシピのつくれんぼもとっても美ロッキンピーマンのこっくり炒めまめサン、おはようです^^
今日のも美味しそ〜♪
コックリ大好きです^^
しかも私の大好物ばっかりだ〜!
ピーマン・練り胡麻・海苔!
これはかなり興味深々です〜♪cherryuu_tanピーマンのこっくり炒めまめちゃん!
ありがとう〜〜〜〜!!すごく気持ちがうれしかった☆
豆はどんなお豆でもおいしいし、鶏肉ちゃんもやわらかくできたのでしょう☆
このベークドビーンズがいっちゃんピーマンのこっくり炒めベークドビーンズ
そんな便利なものがあるのですね。
でもまめころさんのもおいしそうですよ^^
お豆とチキンでヘルシーですね^^
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ピーマンのこっくり炒めピーマン大好き♪♪そして海苔は最近我が家で大人気なの!!
一気に海苔の消費量が上がりました!!(笑)
ささっと作れてさめても美味しそう♪♪
もう一品???って時に活躍さくらのママピーマンのこっくり炒め先日はコメントを下さりありがとうございました♪
早速、遊びに来ました〜。
ものすごく美味しそうなお料理&レシピ満載ですね〜♪
お腹空いてきちゃいました。
キケンなShintanなすのとろとろ和なマリネこんばんは〜
コメントたまってまめさんが読むの大変そうだけどこそっと書いちゃうね☆
秋色リゾット、すごくおいしかったです!
外で食べる本格的なきのこのリゾットっMITAKA7なすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんにちは〜♪
リゾット美味しそう♪共同作業って何だか嬉しいよね。
豆乳でやさしい味になっていそうだね〜。
お返事はきにしないでね〜!
>メガ飲みであっちん野菜たっぷりおろし蕎麦と素敵な奥さん掲載掲載おめでとうございます。滅多に雑誌なんて買わないのに、この号だけ偶然買ったのですよ。。なんかテレパシー??まめころりんさんのもとても美味しそう!気の利いた副菜ですね。副菜って侮れない存ラブリー白おばけなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんちは☆
↑の豆乳リゾット、もう一目ぼれだよん。今日のお昼に作っちゃうわ〜!!もうさあ、最近豆乳とお味噌に大ハマリ☆お腹空いたから、今からすぐ作っち毛糸のパンダなすのとろとろ和なマリネまめちゃん(私もこう呼ばせてね。)、上の記事、コメ欄が閉じられていたから、こっちに書かせてね。
お嬢さんと一緒に秋を感じられるお料理・・・秋色豆乳リゾットなんロッキンなすのとろとろ和なマリネまめころりんサン、おはようございマス♪
遅くなっちゃいマシタが、昨日は訪問&コメントにお祝いのお言葉まで、ほんまにありがとうございマス!
お礼を伝えたかったので、こちらの方にコkurumiiroかぼちゃとらっきょうのこってり炒め○sweetbasilちゃんへ
こんばんは お返事遅くてごめんね〜
やっとここのコメント回りだよ(;^ω^A
本見てくれてありがとう
?写真に載せてくれるってどこに載せてくれまめころりんなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、おはよう♪
トップのところにコメント入れられないので、こちらに・・・(*^^*)
お返事なんて、きにしないで!
わたしも遅れまくってるしー・・・(^あいやこ