かぼちゃボートのシチューグラタン
2007'10'30（Tue）18:07
てことで
かぼちゃボートのシチューグラタン
●材料●
かぼちゃ 中くらいの大きさのもの丸ごと
にんじん ２分の１本
れんこん ２分の１節
じゃがいも ２個
玉ねぎ １個
さつまいも ４分の１本
小麦粉 大さじ３
Ａ（豆乳・水各１Ｃ）
コンソメ ２個
塩・こしょう 各適量
チーズ 適量
●作りかた●
１．野菜は全て角切りにする
厚手の鍋で野菜を炒める 玉ねぎが透き通ってきたら鍋を火からおろし
小麦粉を加え まんべんなく野菜にまぶす
小麦粉がなじんだらＡとコンソメを加え再び火にかける
２．弱火にしてふたをし コトコト煮こむ
野菜が柔らかくなったら 水溶き片栗粉←片栗粉大さじ２＋水大さじ２を加え
固めにとろみをつける
３．かぼちゃは丸のまま きれいに洗い ラップで包んでレンジで柔らかくなるまで
チンする
*うちのレンジとかぼちゃの大きさの場合 ６００Ｗで１６分かかりました
４．かぼちゃの頭を上手に切り取り 中の綿と種を取り除く
*かぼちゃの実は メープルシュガーを混ぜて冷凍しましたヾ(´ー｀* )ノ
パンに使うつもり〜
５．４の中に３を詰め ２００度のオーブンで１５〜２０分焼く
６．上手に切り分けて 上にチーズを散らし オーブントースターで
色づくまで焼く
シチューの素はもういらない!!これでＯＫ by おりひめママ野菜を火から外して小麦粉をまぶして作るシチューは↑レシピを
参考にさせていただきました
本当にダマダマにならないの
ありがとうです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
これ 本当は中に栗を入れたかったの
でももう生の栗は売ってませんでした_|￣|○ｶﾞｯｸｼ
レシピのネーミングも考えていて
かぼちゃのおうちの栗芋グラタン
くりいも
くりいむ
クリーム
てなわけですね(￣∞￣)
考え付いた時は いいじゃ〜んて思ったけれど
今思うと おやぢギャグ？
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変わらず ４６位 よく一緒のところにいるな〜
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落っこちて５位o(T◇T)oガチョーン
今日これを作っていて 丸ごと焼いたわけです
上にチーズを乗せて 焼いたわけなのです
チーズがいい具合に色づいて わーいって思ってましたのですヽ(´▽｀)/
そして切り分けたら・・・・
チーズ ないぢゃん？
・・・・・・
そっか(●▼●;)あｯ
丸ごとの上にチーズを乗せたということは 切り分けた時は
横の小さい所しか乗ってないんですよね (￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
それに気づいたのでレシピでは切り分けてから チーズの乗せて焼くに
しましたァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
うちのは 切ってからまたチーズを乗せて焼いたんだけれど
ゴタゴタいじっていたら 崩れちゃった(T-T*)ｳｳｳ
きっと お菓子をあげなかったから
Trick or treat
で失敗したってことにしよう・・
あ でもハロウィンて明日だっけ(￣∇￣；) ﾊｯﾊｯﾊｯ
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またまたわた毎ゴーヤだね！
胡麻とメープルで食べやすそう♪♪さくらのママ丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えおはようございます〜☆
ゴーヤ料理次々出てきて、どれも作ってみたい気持ち満々です。
綿入りでなく･･えーっと、ワタ入りね！
挑戦してみますね〜☆orihime丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えおはようございます♪
えぇ〜！！
ワタごと・・・ですか！？
ゴーヤの苦味がちょっと苦手なので、これはドキドキもののレシピ・・・。
よもぎさんががっついてる〜（笑なおちゃん丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えこれいいねー！
文中リンクさせてね。
いつもありがとう！！
ゴーヤ食べるの!?
すごいびっくり！izumimi丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめｻﾝ、おはようです＾＾
きゃ〜！これ美味しそう！
しかもゴーヤ丸ごと！？？
いいですね〜。
この味付けだったら、確かに苦味気にならないかも〜＾＾
それにしてもcherryuu_tan丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめちゃん、おはよ〜♪
白和え大好き〜＾＾
ゴーヤ丸ごとなのがいいね〜♪
いっぱい食べちゃうだろうな〜＾＾
わんちゃんってゴーヤ食べるんだね〜。
知らなゆい丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和え綿ごと料理いいですね＾＾
綿に栄養が詰まっていますからね。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^ズッキーニとポテトのハーブソテー彩がきれいですね〜＾＾
目にも鮮やかなものが一品でもあると
テーブルが華やぎますね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えネリ胡麻とメープルシロップがマイルドに仕上げてくれるのですね 美味しそう☆最近２本目のメープルシロップを購入しましたが使い用途が多くてナカナカ万能調味料？ですよ９１１丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えマジかーーー！！！！
↑に続き、大好きなゴーヤでもイマイチその一歩が踏み出せない…
うーん、ここまでゴリ押しされたら試してみようかな！
ってゴーヤ食べるワンちつばめ丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和え私も、ちょマちゃんと一緒☆
いまだにワタ＆タネ、挑戦できず・・・。ゴーヤはしょっちゅうたべてるんだけど。今度こそ！
うんうん、しっかり炒めると苦味が和らぐよねぇ♪wacame丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
あ。。。ワタレシピだわ・・・
まだ怖いのよね〜。なんでか踏ん切りつかないわ・・・どんだけ小心者？笑
前の唐揚げのが苦味和らぐかなちょりママズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばーん！
これ、シンプルでいいね〜♪
ズッキーニって加熱するとちょっとほくっとするもんね。
下のうどんもすんごいおいしそう！
まめちゃんとこのfanifaniズッキーニとポテトのハーブソテーちょっと涼しかった？ズッキーニ美味しいよね♪大好き。もうちょっと安かったらいいのにな。
ハーブっていろんなことに使えていいよね。ハーブそると、わたしも買っているよ。
娘ちゃん、自分さとズッキーニとポテトのハーブソテーじゃが&ズッキーニ！！
ありそうでない組み合わせ！！
ハーブの香で美味しそう♪♪
素直に謝った娘ちゃん、偉かったね！
ママもごめんね。？？
ホントまめちゃんってオさくらのママ