スープでコトコト煮た大根で作ったら めっちゃうま〜
大根のカルボナーラ風
○材料○
大根 ２分の１本
ベーコン ２〜３枚
にんにく ２かけ
*ピーマン １個
*白菜 １枚
*はあってもなくてもいいです(´∀｀)
Ａ（パルメザンチーズ５０ｇ 卵１個 卵黄１個 豆乳２分の１Ｃ 塩・こしょう各適量
大根のゆで汁の冷ましたもの＋片栗粉各大さじ３）
○作り方○
１．大根は１５ｃｍ長さ位の細切りにする
鍋に入れ ひたひたの水とコンソメキューブ２個を加え火にかけ 弱火で大根が
柔らかくなるまで煮る そのままスープにつけたまま冷ます←大さじ３を取り分ける
２．ピーマンと白菜も細切りにする
にんにくはみじん切りにする
３．オリーブオイル大さじ１でにんにくを弱火でじっくり炒め ピーマン・白菜と
汁気を切った１を加えて弱火でじっくり炒める
４．Ａをあわせて よく混ぜる
*取り分けておいたスープ大さじ３は完全に冷めてることを確認してください
片栗粉が固まっちゃうので('▽^d)⌒☆
５．火を消し コンロからおろした３に４を一気に加え卵が一箇所で固まらないように
素早く混ぜ混ぜする←私にとっては大変な作業です 素早くってところ
双子っち達と いっただっきま〜すしてパクリとした瞬間３人で顔を見合わせて
おいしい〜
美味しかったの基準になる？まるゆの
「ママ また作ってねっ」も飛び出しました
それだけ美味しかった〜o(>▽<)o
キャベツで作った時より断然美味しいかったなあ
母は絶対に食べないと分かっていたので大根を茹で終わった時点で母の
分だけしょうゆとみりんなどで 甘辛のフニャフニャきんぴらにしましたd(´▽｀)b
これで一件落着(￣∀￣*)ｲﾋｯ
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大根を細く切るのに かつらむきでやっちゃお〜プロっぽいなあ
なんて思いつつ むいていたんだけれど最初はちゃんと均一にむけたのに
どんどん 上だけ太くむけていって
最後にはこんなにきれい？な三角錐に(￣∇￣；) ﾊｯﾊｯﾊｯ
かつらむきに自信のない人は←私ね・・
輪切りにしてから細く切った方が無難かもァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
そして三角錐大根はよもぎのおやつになりました(*´艸｀*)
見開きが大きくて 目標にそって書き込みができる
なりたい自分になれる ＨＡＰＰＹ ＤＡＩＡＲＹ
汁がとろ〜りしてべりうまうま
苦いって、本に書いてあるから、ビックリしたよ〜。
ふふふ。
それにしても、まめころりんちゃんたら〜あ♪
ラブラブな会話、姉妹堂ゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃん、こんにちは〜。
まめちゃんちって旦那さんが本当にまめちゃんＬＯＶＥだよね〜。
それをちょっと冷たくあしらうまめちゃんが好き♪
旦那さんもそういう返しずみゴーヤのワタの落とし焼きこんにちは〜
ゴーヤのワタね☆
私もゆいさんのところで見て気になってたんだけどね〜
これ私好みだわ！！
ビールにも合いそうだ！！
んふふ。まめちゃんとこラブラブゆんゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤの綿の部分ですか！
あそこにもたくさん栄養がつまっていると聞きますね＾＾
このメニューはゴーヤの栄養を
あますとこなくいただけそうですね。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^ゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤのワタって苦いのかと思ってた。いらない部分だとも
思ってたし。でも、うちのダンナなんかは食べられないだろう
な＾＾；
いや、ラブラブでしょう！こんなこと言ＳＵＮＮＹゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃんこんにちは〜（＾＾）ゴーヤのわたでお料理〜〜！！？？すご〜〜く斬新で、でもモチモチしていそうで美味しそう！おとといのさくらんぼパスタもきになっちゃう。maikoゴーヤのワタの落とし焼き昨日は食いつくとこ、間違えてすまん！
本日、おかげさまをもちまして、「世の中のうまい話」
2周年を迎えることが出来ました〜
ありがとうございます〜
こマグロ君ゴーヤのワタの落とし焼きゴーヤのわたって苦くないの？？
でも沖縄なんかではわた付きで
天ぷらにするって見たことあるな。。。
へぇ〜。。。
うふふ。ラブラブ話ご馳走様☆
って思ったら
さくらのママゴーヤのワタの落とし焼きあは〜♪
うちは別にラブラブじゃないわよー！
でもまあ仲はいいかなって、勝手に言ってろってなもんだね＾＾。
まめちゃんのご主人、まめちゃんのことが好きでたまらなizumimiゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃ〜〜〜ん！！おうはようー。
昨日は応援逃げしちゃた〜ん。ｳﾍﾍ
さ〜て朝からもっさりコメントいっちゃうよ〜ん
ちょいと、おくさん！！
なんつ〜なんつ〜ＬＶちょりママゴーヤのワタの落とし焼きまめちゃん、おはよ〜♪
嬉しいよーーー＾＾
まめちゃん、ありがと〜♪
あれなんだったかなぁ＾＾；。フリッターだったような、ピタカ
だったような、記憶が・・ゆいゴーヤのワタの落とし焼きわたって食べられるんだー！！！
うひゃあ、知らなかったなぁ・・・。
まめころりんさんのブログは、いつも
勉強になるなぁ〜＾＾
しかも苦くないなんてびっくりだもんはるゴーヤのワタの落とし焼きゆいたんのわたー！！
そうそうこれ気になってたのよ。
やっぱり美味しいんだね。気になる〜♪
それとー！
ちょっとぉ〜まめたんこの話いいじゃないのー！
わたしもうーらゴーヤのワタの落とし焼きこんばんは〜
なぁ〜んだかまめさんのところもizumiさんに負けず劣らずラブラブではないですか＾＾
ごゆっくり、おいしいものたくさん食べて頂いてね♪
栄養満点な助っMITAKA7ゴーヤのワタの落とし焼き まめさん こんばんは＾＾
わたっていつもポイしてたけど
苦くないんだね！！ びっくりだよ
最初にトライした人すごすぎますー！
まめさん 愛されすぎーまさ