根菜の甘辛きんぴら
2007'11'05(Mon)11:05
根菜の甘辛きんぴら@バター風味
●材料●
さつまいも 中くらいのを1本
ごぼう 1本
にんじん 2分の1本
れんこん 1節
A(だししょうゆ・みりん各大さじ2 メープルシュガー大さじ1)
黒すりごま たっぷり
オリーブオイル・しょうゆ 各小さじ2

●作りかた●
1.野菜は全部太めの細切りにする
れんこん さつまいも ごぼうは酢水につけて水気をきる
2.サラダ油で1を炒める
油が回ったらAを加え弱火にしてふたをして柔らかくなるまで蒸し煮にする
3.野菜が柔らかくなったら火をとめ 油としょうゆを加え全体にからめる
黒すりごまをたっぷりふり混ぜてできあがり〜

いーっぱいの根菜が食べることができて 幸せ(*´∪`*)
ごはんにぴったりの味
味噌味にしようかなと思ったんだけれど しょうゆとオリーブオイルにしました
メープルシュガーはお砂糖でOKですよd(´▽`)b
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おとついは一日歩き回り 昨日はゆっくりしようと思っていたのに
レンタルCD屋さんに行ったら借りたいCDがいっぱいありすぎて
録音するのに 疲れた〜( ̄ェ ̄;)
今日は眠たいモード・・
いいお天気だけど
今週もみなさんが美味しいものを幸せな気分で
食べられますように(●´人`●)















ハーブ大好きです♪
お味を想像〜〜〜。
絶対美味しそう!!!
ポテトの色が透き通っててすっごく綺麗ですね〜*
ポチ!コロズッキーニとポテトのハーブソテーちょっとごぶさたしてたら、たっくさんの
おいしいご飯レシピがー!!!
ああ、また夜中にお腹すく(笑)
じゃがいもが濃くて、おいしそうっ。
あっという間になくなりはるズッキーニとポテトのハーブソテー黄色い野菜はパプリカかと思ったら
じゃがいもだったんだね。
すごい黄色いじゃがいもだね(^^)
もっちりしてそ〜
まるみちゃん、言うね〜
子供から「何様」って言わバニラプリン。ズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
ズッキーニとポテトか〜うっまそうー!
これインカ?結構黄色だね〜
オリーブオイルだからかな?
まるみん、そうじゃない!?
きっとちょりママズッキーニとポテトのハーブソテー"福菜"って…意図的?!
もしそうだったらウマい!!
食べて幸せになれそうなおかずですね★
色合いも綺麗、ドライハーブの香りがこちらまで漂ってきます( ´つばめトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん細めのおうどんを使っておられるのですね^^
とってもおいしそうです。
この時期は素麺やそばにうどんと
つゆの味ばかりになるので
トマトのおうどんはよりおいしく感福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^メキシカ〜ンなサモササモサってこんなお料理なんですね!
初めて知りました。
本場のものを食べてみたいです。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^トマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは(^^)
おうどん、夏のサッパリメニューうれしいな♪
ナンプラー買ったばっかしだし、明日のメニュー決まり!
今日ね、まめちゃんのコールスロー作ろう♪ってLotus Wingトマトとアボカドの冷たいエスニックうどん〇mysweetbasilちゃんへ
えーもはや作ってくれたの?ありがとう すごく嬉しい〜
ちょっとすっぱすぎだよね(;^ω^A
私が酸っぱいの好きだからレモン汁ダバダバダ〜と
まめころりんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪まめちゃ〜ん(´ψψ`)お風呂の時間かぁ。娘ちゃんも冷静に反論してくるんだねー!!そういえば友達も中2(友達曰く、魔の14歳だそうです^ロ^;)の息子と、まmysweetbasilトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは。
そーだよね。ちょっと過ごしやすくなってきたかも♪
トマトとアボカド、私もこの夏、たっぷり食べたなぁ。
まだまだ食べ続ける予定だけど(なーさんトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんこんにちは♪
少し前に何度かコメントでお話させてもらったまま、なかなか伺えなくてごめんなさいね。
メガ飲みに参加されるということなので、改めてご挨拶に伺いました♪yuiトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんおぉ!エスニック大好きだよ〜。
美味しそうだ♪
そうそう、レシピブログのブックマークに入れさせてもらったよ〜!
あっちでもよろしくね〜!うーらトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめころりんさん こんにちは^^
ビタミンたっぷりのおうどんチュル〜と
美味しそうですね☆
ナンプラーって、魚醤ですよね?!
家にはない調味料〜(―∀―)
これから買gomaトマトとアボカドの冷たいエスニックうどんまめちゃん、こんにちは〜
アボカド大好き☆
おうどんもワンパターンばかりだから、エスニックうどんいいなぁ〜〜
まるみちゃん、反抗期かな?
でも、すぐに怒りがおtabirin