11/08/2007(Thu)
おさつとおまめのちょっピリサラダ
おさつとおまめのちょっピリサラダ
○材料○
さつまいも 中くらいの太さ1本
好きな豆類 2種類くらいを適量
ひじき サクっと一握りくらい
A(塩・こしょう各少し メープルシロップ大さじ2 柚子胡椒小さじ2
大豆マヨネーズ大さじ4)

○作り方○
1.さつまいもは皮をよく洗い 角切りにして耐熱ボウルに入れラップをふんわりとして
レンジで柔らかくなるまで加熱する
ひじきは熱湯で戻す
2.柔らかくなったさつまいもをマッシュする
なめらかにつぶしてもOKだし 私はゴロゴロさを楽しみたかったので
大まかにつぶしました それでもOK

3.Aを加えて全体をよく混ぜる
ひじきとゆでた豆類を加えてさっくり混ぜてできあがり♥

ちょっと料理のネーミングに無理がありますね( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
さつまいもの甘みに豆の歯ざわり メープルの甘さと柚子胡椒のピリっと感が
美味しかった〜ヾ(´ー`* )ノ
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毎日 家でDVDを見ながらパワーヨガをしている私
まーったく 体重も体脂肪率も減らないけどねΣ(´∀`;ノ)ノ
終わった後は爽快なので 続けてます(*・ω・)(●゚ω゚)ウンウン
でもいつも邪魔してくるのが この方

ヨガマットに乗ったり バランスが大切なポーズの時にかぎって
水ください って訴えたり・・
でも私もヨガしながら 寝ているよもぎの尻尾を
踏んづけたりしてるけどヾ(>ε<。ヾ)゚゜・ゴメンヨ
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