2007.11.29 (Thu)
ぴり辛味噌肉じゃが ごはんにかけてもグッジョブ！
ぴり辛味噌肉じゃが
○材料○
牛こま切れ肉 ２００ｇ
*下味 塩・こしょう各少し 片栗粉大さじ１*
玉ねぎ １個
じゃがいも 大４個
Ａ（だし１Ｃ 酒大さじ３ メープルシュガー・しょうゆ・みりん各大さじ２
味噌大さじ１ コチュジャン小さじ２）
○作り方○
１．牛肉はビニールに入れて下味を加えもみもみする
玉ねぎはくし形切り じゃがいもは一口大に切る
２．サラダ油を温め牛肉を入れて色が変わったら玉ねぎ じゃがいもも加え
よく炒める
３．Ａを加えふたをして弱火でじゃがいもが柔らかくなるまでコトコト煮る
白髪ねぎは飾りなので あってもなくてもＯＫです(´∀｀)
ﾓｸﾞﾓｸﾞしてる間は味噌やメープルの甘さが美味しいんですが
ゴックンすると後からジワジワ〜っとコチュジャンの辛味がくるって感じで
ほんと 美味しかった〜｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ
つゆだくなので ごはんにかけてももちろんおいしっ
双子っち達がやっていたので 私も途中からかけちゃった(￣∀￣*)ｲﾋｯ
お子ちゃまが食べる時は コチュジャンだけ後から足してもいいと思います
牛肉に片栗粉は必至です
汁がとろ〜りしてべりうまうま
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秋のＳＡＬＥ 送料も無料フォアグラやイベリコ、生ハム
伝統製法で造られたドイツソーセージをセットにしました
ちょっとここからはバカな長話になっちゃいますが・・
だんなっちから電話がくる時 いつも
「○○○でーす」っていう始まり ○○○には私がつけたニックネーム？が入ります
しかし今日は違ってました
覚えた手の言葉を使っていました・・それはなにかというと
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今日のおいしそうだねえ！
文中リンクさせてね。いつもありがとう！
まめちゃんの激落ち中とかのコメント読むとほっとけなくていつも押しちizumimirunピーマンのこっくり炒めまめちゃ〜ん、おっはよーー！！
あっという間にできちゃう ちょっとコックリな副菜って名前からしていい！！＼(^O^)／
いっちゃんレシピのつくれんぼもとっても美ロッキンピーマンのこっくり炒めまめｻﾝ、おはようです＾＾
今日のも美味しそ〜♪
コックリ大好きです＾＾
しかも私の大好物ばっかりだ〜！
ピーマン・練り胡麻・海苔！
これはかなり興味深々です〜♪cherryuu_tanピーマンのこっくり炒めまめちゃん！
ありがとう〜〜〜〜！！すごく気持ちがうれしかった☆
豆はどんなお豆でもおいしいし、鶏肉ちゃんもやわらかくできたのでしょう☆
このベークドビーンズがいっちゃんピーマンのこっくり炒めベークドビーンズ
そんな便利なものがあるのですね。
でもまめころさんのもおいしそうですよ＾＾
お豆とチキンでヘルシーですね＾＾
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長^^ピーマンのこっくり炒めピーマン大好き♪♪そして海苔は最近我が家で大人気なの！！
一気に海苔の消費量が上がりました！！(笑)
ささっと作れてさめても美味しそう♪♪
もう一品？？？って時に活躍さくらのママピーマンのこっくり炒め先日はコメントを下さりありがとうございました♪
早速、遊びに来ました〜。
ものすごく美味しそうなお料理＆レシピ満載ですね〜♪
お腹空いてきちゃいました。
キケンなShintanなすのとろとろ和なマリネこんばんは〜
コメントたまってまめさんが読むの大変そうだけどこそっと書いちゃうね☆
秋色リゾット、すごくおいしかったです！
外で食べる本格的なきのこのリゾットっＭＩＴＡＫＡ７なすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんにちは〜♪
リゾット美味しそう♪共同作業って何だか嬉しいよね。
豆乳でやさしい味になっていそうだね〜。
お返事はきにしないでね〜！
＞メガ飲みであっちん野菜たっぷりおろし蕎麦と素敵な奥さん掲載掲載おめでとうございます。滅多に雑誌なんて買わないのに、この号だけ偶然買ったのですよ。。なんかテレパシー？？まめころりんさんのもとても美味しそう！気の利いた副菜ですね。副菜って侮れない存ラブリー白おばけなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんちは☆
↑の豆乳リゾット、もう一目ぼれだよん。今日のお昼に作っちゃうわ〜！！もうさあ、最近豆乳とお味噌に大ハマリ☆お腹空いたから、今からすぐ作っち毛糸のパンダなすのとろとろ和なマリネまめちゃん（私もこう呼ばせてね。）、上の記事、コメ欄が閉じられていたから、こっちに書かせてね。
お嬢さんと一緒に秋を感じられるお料理・・・秋色豆乳リゾットなんロッキンなすのとろとろ和なマリネまめころりんｻﾝ、おはようございﾏｽ♪
遅くなっちゃいﾏｼﾀが、昨日は訪問&ｺﾒﾝﾄにお祝いのお言葉まで、ほんまにありがとうございﾏｽ！
お礼を伝えたかったので、こちらの方にｺkurumiiroかぼちゃとらっきょうのこってり炒め○sweetbasilちゃんへ
こんばんは お返事遅くてごめんね〜
やっとここのコメント回りだよ(;^ω^A
本見てくれてありがとう
？写真に載せてくれるってどこに載せてくれまめころりん