01/30/2008（Wed）
焼き根菜の甘辛煮
焼き根菜の煮物
○材料○
れんこん １節
さつまいも ２分の１本
Ａ（酒・しょうゆ・みりん・メープルシロップ各大さじ３）
○作り方○
１．れんこんは皮をよく洗い縦に切る←１０ｃｍ分取り分けておいてくださーい
さつまいもも皮をよく洗い縦に切る
２．フライパンにサラダ油大さじ１を温め １を入れて弱火でじ〜っくり
１５分程焼く 途中でフライパンを揺すって焼く面を変える
気をつけないと焦げ付きまする←ヾ(´∀｀)ﾉ" ﾊｲﾊｲ〜 私焦がしました
３．混ぜ合わせたＡと水２分の１Ｃを加え鍋を揺するようにしてからめる
１で取り分けておいたれんこんをフライパンの上ですりおろし
とろみがついたら できあがり〜 d(´▽｀)b
こげこげがかなりついちゃった(^^;
さつまいもは 焦げたところがどことなく焼き芋チックで美味しかったけど(´艸`)
お野菜をじ〜っくり炒めると本当に甘みが出てきて美味しいですね
このれんこんはじっくり火を通しているので シャキシャキじゃなくて
もっちりです どっちも大好きヽ(´▽｀)/
今日 外出したんですが 届いて初めて履いてみました
夏場はずっと履いていた ＣＲＯＣＳ
ちょっと巻き爪気味なのでこれ以外だと指が痛くなっちゃって
本当に重宝してました
冬も履きたいなと思って履いてみたけれど甲にある穴から風が入ってきて
寒い寒いΣ(´∀｀;ﾉ)ﾉ
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どこも売り切れ状態でがっくり
でもこの前やっと再入荷したみたいなので早速ピンクを注文
もうね〜 軽くて履きやすいのはそのままで モコモコがあったかくて
さいこ〜ヽ(´▽｀)/
おしゃれさんする時以外はいつもこれ履いて歩こうワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク
今は３１日の午前中です
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