This Archive : 20080131
春菊とにんじんの白和え
これは ２００７年 ２月 ２５日だって(￣ェ￣;)
約２年前だ・・
この前ブログを見ていたまるゆに
「今日のメニューはな〜に？じゃなくて
あの日のメニューはな〜に？じゃん」
ってつっこまれましたΣ(´∀｀;ﾉ)ﾉ するどいっ
これはもう定番中の定番のお惣菜ですよね〜
紹介するまでもないかな？と思いつつ美味しかったから
紹介しーちゃお
春菊とにんじんの白和え
○材料○
春菊 ２ワ
にんじん １本
木綿豆腐 １丁
白すりごま 大さじ５
Ａ（塩小さじ１ メープルシロップ大さじ２）
１．木綿豆腐はしっかりと水きりしてすりごまとあわせて
なめらかにする
２．にんじんは千切りにして耐熱容器に入れラップをして
レンジで２〜３分加熱する
その間に春菊をざく切りにして鍋に入れ水大さじ３位を入れて
ふたをして蒸し煮する 途中で上下を返す←たくさんのお湯で
ゆでなくても ＯＫなんだよ〜
３．１と２ Ａを合わせてよく混ぜる
ごまとメープルの優しい甘さが春菊のクセをひきたたせて
くれて美味しいの〜
この配合なら 材料は何でもいいと思いますよ〜
小松菜とかほうれん草とか
２つのランキングに参加しています
お手数ですが もしよろしかったら２つクリックしてくれたら
モリモリ元気がでちゃうかも (●￣(ｪ)￣●)ゞ
↓
さて今日作ったものは・・
メインには煮魚 あとはお漬物とお味噌汁と
れんこんとちくわのキムチ炒め by よもまめころりん↑
よもまめころりんて 私(^^;
副菜を何にしよう・・と思っていたら (ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
vege daining 野菜のごはんのizumimirunちゃんとこで
葱がメインのレシピを発見
もちろん 作っちゃいましたd(´▽｀)b
izumimirunちゃんの韓国味☆葱塩海苔あえ
なんだか また写真が青い・・ ごめんねizumimirunちゃん
作り方もめっちゃ簡単なのに 美味しかった〜(´∀｀)
izumimirunちゃん 私は土鍋で作ってみたよ
超弱火にしてコトコトしたら 葱があま〜くて本当に美味しかった！
葱とかは残しがちな子供達も モリモリと食べていましたv(￣∇￣)vﾔｯﾀﾈ
作り方は→こちらです
葱と海苔とごま油 塩 胡麻があれば あっという間にできちゃうのに
魔法がかかったみたいに美味しいレシピ
izumimirunちゃん いつもヘルシーで美味しいレシピをありがとうねっ
メルマガニュース２月１日 午前１０時からスタート！
ル・クルーゼ ストーンウェア福袋３０袋限定
オークション 狙ってね〜
click please
↓
こんな丸くなって眠るよもぎが好き〜
でもこんな野生な？よもぎも好き〜
２年前のよもぎちんだわ〜 今と変わらない(´艸`)
コメント欄お休みさせてください┏o ペコリーン
TrackBack : 0
| HOME |
トロトロの冬瓜、想像するだけでジュルジュルもんよ〜
美味しそうだよん♪♪
来年絶対に食べるぞーっ！！ゆん冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃんおはよ〜！！
冬瓜、お揚げとでさっぱりな煮物だね。
りーこさんのサツマイモのもおいしそう！
今でっかいさつまいもがごろ〜んとあるんだわ。
作ってみよfanifani冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃん、おはよー！
ひゃぁ〜、こういうやさしいホッコリな料理って大好きよーん。
トロットロを味わいたいなぁ〜・・
でもスーパーでなかなか冬瓜を見つけられないあっちん冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜トロトロですね〜〜〜
作りたいです〜w
油揚げのコクが淡白な冬瓜に染みて、きっと(´▽｀) ホッとするような美味しさでしょうね♪
こういうおかす大好きです！
小さaki冬瓜と揚げの薄味煮あ、この冬瓜の、おいしそう！！
文中リンクさせてね。
いつもありがとう！！izumimiruni冬瓜と揚げの薄味煮あらら？ ちょっとお久しぶり・・かしら？ ごめんなさい。
冬瓜の薄味煮、おいしそう！ あったかーいほんわりしたお味が想像できます。食べたいな！
パプリカと牛肉ぶんこや冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜のとろとろって大好き♪♪
でも大きくて・・・・なかなか買わないの。。。
お揚げの煮たのもﾊﾟﾊﾟさんの好物なんだぁ！
今度は丸で冬瓜も買ってみようかね。
来年かねさくらのﾏﾏ冬瓜と揚げの薄味煮こんばんは♪まめちゃーん(≧▼≦)ありがとうございますぅ!!丁寧に教えてもらって感激です(T_T)タグは作れたの♪ただ…貼れない＾ロ＾;きっとケータイだと無理なんだね。アメバはmysweetbasil冬瓜と揚げの薄味煮まめさーん☆ヽ(｀▽´)/☆
わあ☆
作ってくれたんだーﾟ･:,｡☆(*'ｰ')
凄く嬉しいなー嬉しいなー(/ω＼)☆
しかもブログにまでUPしてくれたんですね(ノ＿｀。）☆
まめさん大好りーこ冬瓜と揚げの薄味煮まめちゃん、こんばんわ〜〜☆
うまそうだ・・・
冬瓜ってほんとトロトロどうにかしたほうがいいよね。←ケンカごし！？
りーこのだ〜〜。
りーこの作りたいのあるんだちょりママ冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜って「冬」って漢字入ってるのに、旬は冬じゃないのかぁ。。。φ(。_。*)カキカキ
なかなか食べる機会も少ないんやけど、ほんまトロトロで美味しそうやね＾＾
よもぎ公園の猫冬瓜と揚げの薄味煮冬瓜のにものいつも作りたいなとおもいつつ作ったことがないんですよね
以前知り合いでごちそうになったツナと煮たのがおいしかったんだけど。マッハママ冬瓜と揚げの薄味煮こんばんは＾＾
冬瓜のトロトロいいねぇ〜カブでも何でも
トロトロはたまりませんよ＾＾
あの鍋でつくったのかな？1時間。。。
ホントじっくりだね ん?画像に障害まさ冬瓜と揚げの薄味煮わ〜、１時間煮込むからトロトロなんだね〜。
もう文字読んだだけでじゅる・・・。
さつま芋のもおいしそう〜♪
ステキなブログを教えてくれてありがとう〜！
さっそvivera