[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 20080218

5分でできちゃう レタスと海苔のパパっと炒め@にんにく風味

5分でできちゃう レタス1玉ペロリと食べられる
美味しいレシピです(*^ω^*)

レタスと海苔のパパっと炒め@にんにく風味 料理名は長いな・・

○材料○

レタス    1玉
にんにく    1片
海苔    大1枚
しょうゆ    大さじ1
オリーブオイル    大さじ1

P1020914レタス1


○作り方○

1.レタスは芯をもぎとって 手でばりばりちぎって洗いざるに上げて
しっかり水切りをしておく
にんにくは みじん切りにする

2.オリーブオイルでにんにくを炒め いい香りがしてきたら
ヾ(´∀`)ノ" ハイハイ〜 ここからが勝負です
レタスをバサっと入れたら強火で うりゃーーーーっと手早く炒める

3.おりゃーーーーーとやってるうちに嵩がすぐに半分位になるので
すかさず上で海苔をバリバリとちぎり すぐにしょうゆを回しかけひとまぜしたら
できあがりo(゚ー゚o)。。。。3


P1020913レタスと海苔のにんにく風味パパッと炒め


いつもカメな私だけれど この美味しさのためなら
うさぎになります ガンバ━━━o(・`ω´・)○))━━━ ル!!!

ノロノロしてると水気が出すぎて←手早く作ってもどうしても水気は出ちゃう
ベチョ〜っとなって 美味しさも半減しちゃうので とにかく手早く(≧ω≦)b

あっという間にできてレタス1玉を使いきれて
とても美味しいので しょっちゅう作っているけれど飽きないんだな〜☆(*´∀`)ししし☆





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またまた大好きなvege dining 野菜のごはんのizumimirunちゃんの
キャベツのオイル煮を作らせていただきました(*^ω^*)

レシピでは20分煮るってなっていたんだけれど
芯までトロトロ〜にしてみたーいと思って 芯を思いっきりつけたまま
大きくザクザクと切って土鍋で1時間以上蒸し煮しちゃった

P1020910izumimirunちゃん



もう キャベツの甘いことっていったらなかったです
今まで食べたキャベツ料理の中で1番美味しかったかも(*^ψψ^**)‐☆

izumimirunちゃん いつもいつも美味しいお料理をありがとう

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お次は ワンコを飼っている人には夢?の 乗せ乗せ隊に
なかなか入隊できないよもぎ氏の挑戦です

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19:09 | 野菜・豆類副菜 | comments (18) | trackbacks (0) | edit | page top↑