03/18/2008（Tue）
さっぱりなお漬物 ３種類
↓
昨日はカレーだったので おとものお漬物を作りました
どれも簡単
大根のお漬物
大根１５cm位はいちょう切りにして ビニール袋に入れ塩ふたつまみを入れ
袋の上からもみもみ だししょうゆ大さじ１と柚子胡椒小さじ１を加えまたもみもみ 袋の口を
ギュッとしばって冷蔵庫で１時間以上おく
セロリのお漬物
セロリ１本は細切りにして ビニール袋に入れ塩ひとつまみを加えもみもみ
ナンプラー・レモン汁・メープルシロップ各大さじ１と赤唐辛子の小口切り１本分を入れ
もみもみ 同じく口をしばって１時間以上おく
きゅうりのお漬物
きゅうり２本はビニール袋の上から麺棒などでバシバシ叩く 一口大に手でちぎり
塩ふたつまみを入れ袋のうえからもみもみ おぼろ昆布ひとつかみをむんずとちぎって
袋に入れ 再びもみもみ 同じく口をしばって１時間以上おく
私は前の晩に作ったから一昼夜冷蔵庫にいたことになりまする
いい味に漬かっていて おいしかったです(*´∀｀*)
あさって待望の本が出る(楽天ではなんと売り切れですって すごすぎる〜）
vege dining 野菜のごはんのizumimirunちゃんのレシピをまた作らせていただきました
ソース味☆キャベツ豆腐のコトコト煮です
ソース味でお豆腐を煮たことなかったし ジャンキーな味かな？と思っていたんだけれど
全然そんなことなくて優しい味なの 不思議・・
子供達もソース味につられてパクパク食べてました お醤油だとこんなに勢いよくは
食べないんだよね〜 izuちゃんいつも魔法のレシピをありがとう♪♪((ヾ(≧∇≦)〃))
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ありがとうです！９位に今いましたヽ(´▽｀)/次は目指せ ＴＯＰ５っ
９０位くらいにいました・・目指せＴＯＰ２０ 遠すぎる( = =) 
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