かぼちゃとおからのコロコロコロッケ@衣はおもち
2008'03'24(Mon)22:19
冷凍庫の氷室 そろそろ使うから洗おうかな〜と開けてみたら
お正月の残りのおもちが2個 カチンコチンになって出没
お鍋に入れるには中途半端だし どうしよっかな〜
あ
作ろうとしていたかぼちゃのコロッケの衣にしてしまおうd(´▽`)bかぼちゃとおからのコロッケ@衣はおもち
○材料○ ちっちゃい丸いのが12個くらい
かぼちゃ 4分の1個
おから 100g
ミックスベジタブル 適量
おもち 2個
塩・こしょう

○作り方○
1.かぼちゃはラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱してマッシュする
熱々のうちに ミックスベジタブルを加え混ぜる
おからと塩・こしょうも混ぜる おもちは小さめに切る(硬いと手まで切りそうになるので
注意してね〜特に私ね)
2.手の平に切ったおもちを広げて丸めたかぼちゃおからボール?をコロコロする
まだらになるので 空いてるところにはおもちを 半分メリメリとめりこませたりする
3.少なめの油でコロコロさせながら 焦げ目がついたらできあがり:,。☆(*'ー')

おもちがついてるところと そうでないところの焼きむらがすごいですね(^^;
1の行程の時にかぼちゃの水分によって水っぽかったら粉(上新粉とか片栗粉とか)を足してください
逆にホクホクのかぼちゃで水気がなくてまとまりにくかったら
豆乳を少し足してあげるといいと思います

おもちの衣 一番最初に食べたのはカリカリでおいし〜♥♡(。→∀←。)♡♥
そして ごはんの最後に食べた時には モッチリに変身してました
好きなものは 1つ最後に取っておいてお楽しみにする癖があるので(^ ^;)ゞ
どっちも美味しいけれど
カリカリで食べたい人は急いで食べた方がいいかも(* >ω<)=3
付け合せにしたれんこんとエリンギのサラダもとっても美味しかったので
今度紹介させてください(≧ω≦)b
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本を読んでさらにいずみちゃんファンになった方も多いでしょうね〜(。・▽・)ノ☆・°:*:
うちにもやっと届きました らくてんさーん待ったよ(T∇T)
いずみちゃんの棒棒もやし←うちではこの呼び方
をまたまた作りました 何度も作っているのでもうレシピ完璧頭に入ってまーす(´艸`)

相変わらず美味しかったです
先週 ケーキの暴飲暴食しちゃってその後 頭痛になるはだるいはで
大変だったけれど また野菜中心に戻したらやっぱり体がかる〜い(いや実際には重たいが・・)
体重が軽いじゃなくて 体全体が軽いというか健康というか♪♪((ヾ(≧∇≦)〃))
体をいたわってあげないとね(*・∪・*)b
あ お友達のYOMEちゃんも新しく本出ているわヽ(´▽`)/
みんな 頑張ってるな〜
私も のんびりがんばろ(´艸`)
とかいいつつ 今日もお絵かきしてたけど(´艸`)

だんなよ なすじゃないのでよろしく














またまたわた毎ゴーヤだね!
胡麻とメープルで食べやすそう♪♪さくらのママ丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えおはようございます〜☆
ゴーヤ料理次々出てきて、どれも作ってみたい気持ち満々です。
綿入りでなく・・えーっと、ワタ入りね!
挑戦してみますね〜☆orihime丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えおはようございます♪
えぇ〜!!
ワタごと・・・ですか!?
ゴーヤの苦味がちょっと苦手なので、これはドキドキもののレシピ・・・。
よもぎさんががっついてる〜(笑なおちゃん丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えこれいいねー!
文中リンクさせてね。
いつもありがとう!!
ゴーヤ食べるの!?
すごいびっくり!izumimi丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめサン、おはようです^^
きゃ〜!これ美味しそう!
しかもゴーヤ丸ごと!??
いいですね〜。
この味付けだったら、確かに苦味気にならないかも〜^^
それにしてもcherryuu_tan丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめちゃん、おはよ〜♪
白和え大好き〜^^
ゴーヤ丸ごとなのがいいね〜♪
いっぱい食べちゃうだろうな〜^^
わんちゃんってゴーヤ食べるんだね〜。
知らなゆい丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和え綿ごと料理いいですね^^
綿に栄養が詰まっていますからね。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ズッキーニとポテトのハーブソテー彩がきれいですね〜^^
目にも鮮やかなものが一品でもあると
テーブルが華やぎますね^^
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えネリ胡麻とメープルシロップがマイルドに仕上げてくれるのですね 美味しそう☆最近2本目のメープルシロップを購入しましたが使い用途が多くてナカナカ万能調味料?ですよ911丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えマジかーーー!!!!
↑に続き、大好きなゴーヤでもイマイチその一歩が踏み出せない…
うーん、ここまでゴリ押しされたら試してみようかな!
ってゴーヤ食べるワンちつばめ丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和え私も、ちょマちゃんと一緒☆
いまだにワタ&タネ、挑戦できず・・・。ゴーヤはしょっちゅうたべてるんだけど。今度こそ!
うんうん、しっかり炒めると苦味が和らぐよねぇ♪wacame丸ごとゴーヤの胡麻味噌白和えまめちゃん、こんばんちゃ〜ん☆
あ。。。ワタレシピだわ・・・
まだ怖いのよね〜。なんでか踏ん切りつかないわ・・・どんだけ小心者?笑
前の唐揚げのが苦味和らぐかなちょりママズッキーニとポテトのハーブソテーまめちゃん、こんばーん!
これ、シンプルでいいね〜♪
ズッキーニって加熱するとちょっとほくっとするもんね。
下のうどんもすんごいおいしそう!
まめちゃんとこのfanifaniズッキーニとポテトのハーブソテーちょっと涼しかった?ズッキーニ美味しいよね♪大好き。もうちょっと安かったらいいのにな。
ハーブっていろんなことに使えていいよね。ハーブそると、わたしも買っているよ。
娘ちゃん、自分さとズッキーニとポテトのハーブソテーじゃが&ズッキーニ!!
ありそうでない組み合わせ!!
ハーブの香で美味しそう♪♪
素直に謝った娘ちゃん、偉かったね!
ママもごめんね。??
ホントまめちゃんってオさくらのママ