04/07/2008（Mon）
新玉ねぎのとろりん豆スープ
クラス替えがあるんですよね(ё_ё；)
娘達のドキドキがうつって 朝からドキドキ
|┣¨ｷ┣¨ｷ|エ｀*)ﾁﾗｯ
思わず ３人でバッチフラワーレメディのレスキューを２滴ずつ
飲んだ今朝でした ↓これ click please
このスープは昨日の夕ご飯(＾ー＾)
新玉ねぎのとろりん豆スープ
○材料○
新玉ねぎ（玉ねぎ） ４個
好きな煮た豆 適量
オリーブオイル 大さじ１
すりおろしにんにく チューブで２ｃｍ位
水４Ｃ
野菜スープの素（コンソメ） 大さじ２
オートミール 大さじ２
塩・こしょう 各適量
○作り方○
１．オリーブオイルですりおろしにんにくを弱火で炒め いい香りがしてきたら
豆と水 スープの素 オートミールを加え
皮をむいた玉ねぎもそっと加え弱火でことこと煮る
３．玉ねぎがやわやわ〜となったら 味をみて塩・こしょうでととのえる
器に盛りつける前に 玉ねぎを経て〜６つ割りに切ってもりつける
オートミールでとろ〜っとしたスープと あま〜い玉ねぎが美味しいっヽ(´▽｀)/
玉ねぎＬＯＶＥです
最初は１個丸ごと 器にもっていて写真を撮って いざ食べようとしたら
新玉ねぎなので フニャラ〜となって食べにくいったらありゃしません(^^;
なので もう一度まな板の上に出して６つ割りにしてからいただきました
新じゃない玉ねぎなら 大丈夫だったかな？
でも新玉の時期は やっぱり新玉ねぎが食べたーい(≧ω≦)ｂ
ちょりまめ日和のちょりママちゃんレシピで
パパッと簡単☆切り干しニラキムチを作らせてもらいました♥
しゃきしゃき歯ごたえが美味しい切り干しと辛い味がぴったんこ
パリパリとたくさん食べることができました
ちょりちん 美味しいメニューをどうもありがとう♪♪o(´▽｀*)/♪oﾟ★*:･。☆
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続きは庭で満開に咲いてくれている花たちです♥
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