04/30/2008（Wed）
ほくほくかぼちゃ煮
ぺらぺらめくっていたら 結城 貢さんのかぼちゃを美味しく煮る方法を発見
あ〜 こうやって煮てたっけヽ(´▽｀)/
材料
かぼちゃ ４分の１個
水 １Ｃ
和風だし 小さじ２
しょうゆ 大さじ１
羅漢果顆粒
（きび砂糖 砂糖）大さじ１.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*ﾟ･｡.*
１．かぼちゃは一口大に切り 小鍋に入れ砂糖をまんべんなく混ぜておく
半日〜１日そのままにしておく
夏場は冷蔵庫でね(≧ω≦)ｂ
２．水 和風だし しょうゆを加えコトコト煮る
ＣＯＯＫ ＰＡＤ→
ほくほく かぼちゃの煮物 おわり(｡´ω｀)ﾉﾞ*ﾊｧｧｲｯ*
メモには砂糖をかけて１日おくとしか書いてなかったので
味付けは私レシピです
砂糖をかけて１日おくと なんとかぼちゃからかなり水分が出てるんですよ〜
あ その出た水分はそのまま使ってください(･∀･)ｂ
この方法で煮れば 水っぽいかぼちゃも
ホックホクに煮ることができます｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ
今回もとっても美味しくできました
ブラヴォー結城貢先生 ブラヴォーちゃんとメモっておいた新婚時代の私
とても励みになっています いつもありがとう (*´∀｀*)ｼﾞｰﾝ
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お散歩の途中で コーギー２匹に吠えまくられたよもぎさん
家の中ではワンワンうるさいのに 外ではめちゃへタレ(￣ω￣;)
思いっきり走って逃げてました
ＧＷ楽しんでますか〜d(´▽｀)b
私は今日も普段と同じ１日を過ごして 楽しかったです(*^ψψ^**)‐☆
明日も みなさんと私が楽しく過ごせますように
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