[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に?  200806
白滝de冷製トマトパスタ風
しらたきで トマトパスタを作りました

○材料○ 調理時間 10分

しらたき     2袋
トマト    中くらいの大きさのもを2個
すりおろしにんにく  チューブで4cm位
☆メープルシロップ(はちみつ)大さじ1
☆レモン汁大さじ1
☆オリーブオイル大さじ1
塩    好み
粗挽き胡椒  けっこうたっぷり

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○作り方○

1.しらたきは下ゆでして食べよく切る
オリーブオイル大さじ2ですりおろしにんにくを炒め しらたきを加えてしっかり炒める
*焦げないようにd(*^ω^*)

2.トマトはざく切りにして☆の調味料と一緒にボウルに入れる
冷ました1を加え 塩を好みの味になるまでパラパラ
お皿にもりつけ 粗挽き胡椒を多目にふる


私のメニューでよくあるです

しらたきのくさみが消えるように下ゆでをして にんにくとオリーブオイルで
しっかり炒めることがポイントかな〜

低空飛行中の私に愛のマウス(左クリック)をお願いします



つばめくんの新玉コーンのレモンバターを作りました

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玉ねぎにコーンにレモンにバター
大好きなものばかり 美味しくないわけなーい
子供達もすごい勢いで食べてたよ〜 つばめくん美味しいメニューをどうもありがとうニコニコ。 横向き


・‥…━━━☆

ちょりママちゃんひじきの梅味ふりかけを作ってくれました

ちょりママちゃんの誕生日に地味〜にこっそりと作らせてもらったこのレシピ
すごく美味しそうに作ってくれてありがとう 忙しいのにごめんね〜
んでも めちゃ嬉しかったよ

梅干の紫蘇じゃなくて青しそで代用してくれていて 彩りもよく私のより美味しそう(●'艸)

ちょりママちゃん 作ってくれてほんとありがとうにこ 1

つばめくんレシピ ほくほく かぼちゃの煮物 を作ってくれました

かぼちゃを切って砂糖をふりかけて1晩おくとホックホクのかぼちゃに
煮ることができるんですよ〜^^ 
by新婚時代に結城貢さんレシピをレシピノートに書いていた初々しい私

面白いほどお水が出てくるので1度やってみてくださーい

つばめくん 美味しそうなお弁当の仲間入りにしてくれてどうもありがとうstar yellow

MITAKAちゃん大根のバルサミコ炒め
レシピ かぼちゃのメープルごまチンを作ってくれました

バルサミコを使った初めてのお料理に選んでくれてありがとう^^
こけらおとしが 杮落としって書くって初めて知ったわ〜_¢(0-0ヘ)メモメモ

かぼちゃは美味しそうなお弁当の仲間に入れてくれてます
毎日お野菜たっぷりの美味しいごはんだけじゃなく お弁当も作っていて
尊敬しちゃうなあもう

MITAKAちゃん 本当にありがとうねアップロードファイル


今日もだんなのPCからアップしています

新しいPCを買ってもらう気 満々でいたんだけれどさっきだんなが電話で
修理とかなんちゃらかんちゃら言っていたような
でも あまり耳に入ってこなかったな〜 

ノートがいいかな〜デスクトップがいいかな〜ひよこ
posted by まめころりん
category:丼・麺類   comment:29 trackback:0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


ズッキーニのにんにくレモンソテー
カレーの副菜にさっぱりなソテーを作りました

○材料○    調理時間 10分

ズッキーニ    1本
ピーマン    2個
すりおろしにんにく    チューブで2cmくらい
オリーブオイル    大さじ1
塩・こしょう    各適量
レモン汁    大さじ2

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○作り方○

1.ズッキーニは横3〜4等分 縦に6等分に切る というか好きなように切ってOK
分厚めが美味しいです^^
ピーマンは長めに細長く切る

2.オリーブオイルですりおろしにんにくを炒め香りがたったらズッキーニを加え
こんがりとソテーする ピーマンも加えてさっと炒め 塩こしょうする

3.仕上げにレモン汁を加えて強火で水分を飛ばすように炒めたらできあがりふきだしほし



カレーのつけあわせにしたので しょうゆやバルサミコじゃなく塩こしょう味にしました
そして仕上げのレモン汁でさらにさっぱり^^

先日漬けたらっきょうと一緒にカレーの副菜として美味しくいただきましたヽ(´▽`)/

どのランキングもかな〜り低空飛行^^:
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izumiちゃんの三つ葉蕎麦を作りました

いずみちゃん ちょっといくらなんでも三つ葉多すぎたかな(^^;?

香りの野菜が大好きなのですごーく美味しかったです
上に乗っけた焦がしねぎがもっともっとあってもよかったくらい

今度作る時はもっとねぎを多くしていただこうまるはーと


いずみちゃん 美味しいお蕎麦をどうもありがとうpanda



・‥…━━━☆


私のPC ついにいかれてしまったみたいです_| ̄|○

今はだんなのPCから記事を書いているんだけれど ページがサクっと
動くのはなして?もしかして私のPCより性能いいのかぃ?だんな??

しっかし慣れていないキーボードってどうしてこんなにうちにくいんだろ

おまけに どうしてキーボードにこんなに埃がたまってるのおおおおアップロードファイル


しかもプリンターが私のPCとしかつながっていないし部屋も違うので
みなさんのレシピをコピーすることができないではないかっ


椅子も私とあわないし 腰痛くなるし肩はこるし 私の部屋に1人でいる
よもぎはピーピー鳴いてるし(/ー ̄;)シクシク 

だんなの部屋に連れてきたいけれど とっちらかっているから
よもぎが何を食べるかわかんないしヽ(´〜`; ォィォィ

まっ なんとかなるかsn


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さっきまでかなりの雨が降っていたんですが やんだな〜とベランダに出て
夜空を見上げてみたら ☆がキラキラ

なんだか嬉しくなりました

今週もみなさんが元気で美味しくごはんを食べることができますように
posted by まめころりん
category:野菜・豆類副菜   comment:19 trackback:0

thema:+おうちでごはん+ - genre:グルメ


大根のバルサミコ炒め
ちっこいおかずです

○材料○ 調理時間 10分

大根    細いの2分の1本
☆バルサミコ酢    大さじ2
☆しょうゆ    大さじ1
☆メープルシロップ(はちみつ)    大さじ1
あれば乾燥バジル(パセリでも^^)少し

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○作り方○

1、大根は小さめのサイコロ切りにする

2.オリーブオイル大さじ1で大根をしっかりと炒める
弱めの中火でじーっくり焼くと甘みがでますまるにこ


3.☆を加え弱火で煮詰めるように炒めたらできあがり〜^^

簡単であっという間にできるけれど パリポリ甘い大根に
バルサミコ酢がしみておいしい〜まるはーと







fanifaniちゃんの枝豆とコーンのもっちり?スクランブルを作りました


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これはfaniちゃんがちょりママちゃんのバースデーにプレゼントしたレシピふきだしほし



なのに私がいただいちゃった^^
枝豆がなかったので ズッキーニとコーンで作りました

あと片栗粉もなくて(どんな家・・この前パン粉もなかったし^^;)葛粉を入れてみました
もう卵がね〜 モチモチというかフワフワというかすごく美味しかったヽ(´▽`)/

faniちん すごく美味しかったよ〜
ごちでした(((○┓


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おとつい 朝いちでつばめくんからメールがありました

COOKでトピックに載ってるよ〜


わーいわーいと思いつつトピックってなんだっけ?(;´▽`A``

外出しなくちゃいけなかったのでそのまま出かけて夕方帰ってきて早速見てみたら

毎日1個ずつのレシピをトップに載せているみたいでそこに
私のレシピがっ(゚ω゚ノ)ノ

これです