06/17/2008(Tue)
きのこの和なマヨ炒め

材料費 1人分 70円
調理時間 5分
○材料4人分○
好きなきのこ3〜4種類 それぞれ1パックずつ位
マヨネーズ 大さじ2
昆布茶 小さじ2

○作り方○
1.きのこはほぐしたり切ったり食べよくしておく
2.フライパンにマヨネーズを入れ温まったらきのこを一気に入れる
3.しんなりしたら昆布茶を加えてチャチャっと混ぜる
器にもりつけ パラパラとさらに昆布茶をひとふり ふたふりしたらできあがり^^
昆布茶が入ることによってまろやかな和〜な香り
仕上げにパラパラっと昆布茶をふってあるので 味もしっかりついて美味しかったです
今日 いずみちゃんのお豆腐の胡麻アイスをまた作りました
少ししか作らなかったんだけれど 美味しいものは少し残しておいて
後からまた楽しむ(犬か?)私
今回もちょっぴりだけ残してビニール袋に入れて冷凍庫へzzz
いざ食べようとしたら カッチンコッチンに凍ってました
ま〜何時間も冷凍庫に入れておいたからね
少ししかないし溶かすまでもないさと そのままガリガリガリガリ
ふと見ると白いアイスに赤いものが・・
なんだろ?と思いつつそこをパクリ(食うな?)
そしたらまた新たに赤いものが
えっもしかして??
と鏡の前で唇を見てみたら
下唇の内側がパックリ切れてました

変な形に凍っていたからそこで切った模様
そして冷たいアイスで冷えた唇は痛さを感じなかったみたい^^;
あとから だいだい酢を飲んだら 飛び上がるほどしみました

少しだけ取っておいて だんなに見つかって食べられたことも多々あるし
やめないとな

だいだい酢ってこれ→
だいだいの果汁で作られたお酢飲料です^^
お酢〜って酸っぱさじゃなく レモンとかの酸っぱさで爽やか
1.5リットルの天然水のボトルに入れて飲んでます
美味しいよ〜 唇切れてるとしみるけどね^^;
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