06/19/2008（Thu）
じゃがいものこく旨煮
大好きなじゃがいもでコックリな煮物を作りました＾＾
調理時間 ３０分（煮る時間を含む）
○材料○
じゃがいも ４個
にんじん ２分の１本
玉ねぎ １個
ごま油 小さじ２
すりおろしにんにく 小さじ１
Ａ 水２Ｃ 豆板醤小さじ１
しょうゆ 大さじ２
Ｂ 味噌大さじ１ すり白ごま大さじ２
○作り方○
１．じゃがいも にんじんは一口大の乱切り 玉ねぎはくし型に切る
２．ごま油ですりおろしにんにくを弱火で炒め １を加えよく炒める
全体に油が回ったらＡを加え中火で沸騰させる
３．沸騰したらしょうゆを加え 弱火にして落し蓋をしじゃがいもが柔らかくなるまで煮る
４．竹串がスーっと通る位に煮えたらあわせておいたＢを加え全体にからませて
できあがり＾＾
やっと 調理時間が長めのものをアップできたよ〜
でもほとんど煮込んでる時間だけど＾＾；
にんにくとお味噌とたっぷりのごまで コックリな煮物
ごはんが進む進む
なすを入れてもきっと美味しいと思います＾＾
あっちんがカレーな偽ポテトコロッケを作ってくれました
あら 今日もじゃがいもでこちらもじゃがいもだわ＾＾：
どんだけいも好きなのか私
あっちんは３兄弟のママさん
ダイエットをがんばっている素敵なママさんです
私もあっちんみたいにきれいなママを目指すよ〜
作ってくれて本当にありがとうね(((○┓
昨日 だんなとまるみが勉強するしないで喧嘩したことを書いたら
izumiちゃんが素敵な本を教えてくれました→その記事
大事なのは、何に対してこの子は『学びの触覚』を持っているのか、
しっかり見極めること｣｢人間、本当に興味を持ったことは、放っておいても追求しようとしますよ。
可能性を伸ばす基本はこれだと思います。｣
ん〜勉強になるなあ
えーっと
まるみのいいところは 誰とでもすぐに仲良くなれてお友達がたくさんいること
すごーくすごくいいところ＾＾
でもこれは放っておいても勝手に長所として伸びてくれるだろうなあ
興味のあること
ファッション ヘアスタイル ジャニーズのＮＥＷＳの山Ｐ・・・・・
確かに放っておいても追求するだろう( = =) トオイメ
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お返事なんて、きにしないで！
わたしも遅れまくってるしー・・・（＾あいやこなすのとろとろ和なマリネほんとなすがとろとろ〜でおいしそうだね。
冷たくして食べたい感じ。
IZUさんのズッキーニ見た目に焼きなすにも
見える〜。
ズッキーニ買ってきて作らなくっちゃ。
fanifaniなすのとろとろ和なマリネこんばんはー（＊＾＾＊）
ズッキーニ！とろとろで美味しそう♪
お茄子も夏らしくって良いですね〜☆
ズッキーニ、最近見かけなくなっちゃったですよね（TT)。
そろそろriofukuなすのとろとろ和なマリネわ〜い！！偶然！！
さっき茄子のマリネ食べたよ〜
ガーリック風味だったんだけどね！！
まめちゃんバージョンもおいしそう！！
もうちょっと前に見ればよかったよ〜ゆんなすのとろとろ和なマリネまめちゃん、こんにちは(^O^)／
お茄子のレシピは嬉しいな〜♪
大好きだし、色んな食べ方知ってると便利だもん！
いずみさんのズッキーニの食べてみたいんだけど、我がずみなすのとろとろ和なマリネヾ(･ω･｀*)【｡ﾟ+.нёllо｡ﾟ+.】(*´･ω･)ﾉﾞ
今日は琴ちゃんが帰ってきたら英語教室に行かなくちゃ
時間があまりないのでダッシュ
ε=ε=ε=ε=ヽ(*￣∇￣)ノ
ごめんねぇ〜
琴ママ3泊4日 東京への旅をささっとねすみませ〜ん絡み下手なじむおじさんです。どうも♪
あまりたくさんの人とお話もせず、遠巻きに眺めていたおじさんです。(;^_^A アセアセ・・・
でも、とても楽しい会でしたよね。
おじむおじさんなすのとろとろ和なマリネまめちゃ〜ん、これいいねいいね♪ナスが消費できなくて困ってる後輩に教えてあげようっと。っと、その前に私も作ってみなくっちゃ♪
今日も、まめちゃんのゴーヤの酢の物作毛糸のパンダなすのとろとろ和なマリネほほぅ〜。
暑い日のサッパリ茄子料理といえば、生姜味の焼き茄子だけど、
マリネにしちゃうとはナイスです♪
とろとろになった茄子はおいしいよね〜。
izumiさんのとろricopiなすのとろとろ和なマリネ焼きナス、好き♪でも、皮むくのって面倒なんですよね。これ、楽かも〜。じっくり焼くってところが、気が短い私に出来るかがポイントかもしれませんけど（笑）。ＳＵＮＮＹなすのとろとろ和なマリネこんにちは！う〜んナスもズッキーニもおいしそう〜。
レシピブログのブックマークありがとうございます。私もブックマークさせていただきます！それからリンクもさせていスミレコなすのとろとろ和なマリネまた夏に逆戻りですね〜
暑い！雨もおかしい〜
熱帯地方か！
いつもながら・・・美味しそうです！
ぽちっと！マグロ君なすのとろとろ和なマリネまだまだ日中は暑く、夏野菜も捨てがたいですよね。
ﾎﾝﾄ、いったいいつになったら涼しくなるのかしらって思います。
秋田ではもう気温が下がってもおかしくない時期なのakiなすのとろとろ和なマリネまめちゃんおはよ〜〜！なすがとろんとろんで盛り付けがなんだかとってもかわいいよ〜〜！こうして濃い目のおだしで煮ると、冷やすととってもおいしいんだよね〜〜！ズッキmaikoなすのとろとろ和なマリネピコーンって！！うふふ！まめちゃん可愛いな♪♪
お茄子をじっくりとろ〜ん♪♪
お醤油味の和風なマリネが美味しそう♪♪
なんだか毎日暑いものね。。。９月だよね！？？
冷さくらのママ