[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に？ 20080622

2008.06.22 (Sun)

シンプル肉炒め＠タルタルソース添え

シンプルに味付けしたお肉に粉ふき芋とタルタルソースを添えました

○材料○

豚薄切り肉　　　　２００〜３００ｇ
じゃがいも　　　　大２個
卵　　　　２個
○マヨネーズ　　　　大さじ４
○らっきょうのみじん切り　　２個分
○塩・こしょう　　　　各少し
お好みで大葉　細ねぎなど

nikuitame


○作り方○

１．卵は固ゆでにして大まかなみじん切りにする
○印とあわせて　タルタルソースを作る
大葉は千切りにする　細ねぎの場合は小口切りにする
じゃがいもは一口大に切り　粉ふき芋にする　こしょうをかけておく

２．豚肉はすりおろししょうが１片分　片栗粉大さじ１でよくもみこむ
フライパンで色よく炒め　塩・こしょうで好みの味付けにする

３．皿に豚肉　粉ふき芋を盛りつけ　肉の上に大葉をちらす
タルタルソースを添え　あればプチトマトも盛りつける


お肉とタルタルをからめても美味しいですが　お肉はシンプルに食べて
粉ふきいもとタルタルをからめたものをパクリとほうばると
これまた美味しいのですまるはーと



恐ろしくカロリー高そうだけれど　たまにはね〜ということで

娘達は　ママー今日どうしちゃったの〜と大喜びでした＾＾；

タルタルソースにらっきょうを入れるとさらに美味しいですが
ない場合は玉ねぎ４分の１個位をみじん切りにしたものでもＯＫです＾＾　







izumiちゃんのかっぱ丼を作りました

kappanadonburi


きゅうりの丼って初めて＾＾
どんなんかな〜とワクワクしながら食べたら　きゅうりと椎茸とは思えないほど
いい出汁が出ていて　すごく美味しかった〜まるにこ



まるゆはきゅうりは大好きだけれど椎茸は大嫌い＾＾；
椎茸は私のお皿に移しつつモグモグと美味しそうに食べていました

いずみちゃん　いつも美味しいごはんをありがとう(((○┓


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いずみちゃんのこの記事を読んで
昨日がキャンドルナイトだったことを思い出しました＾＾；　すっかり忘れてた汗

記事を読みつつ昨日の夜なにしてたっけかな〜と考えていたら
電気をこうこうとつけて（バカ・・）アホ話しをしていたんでした(;´-ω-)

昨日の夕方から　なぜかカラスがものすごく鳴いていて
まるみが　地震くるんじゃないかってすごーく怖がっていたんです

なにげなく　七つの子を歌いはじめた私

〜かーわいい　かーわいいとカラスは鳴くの・・
あっ　カラスきっと不吉で鳴いてるんじゃなくて　かわいいって鳴いてるんだよ


誰のことがかわいいって？

　えーっとね　うちら３人キラキラ


シーン

としたあとに　オイオイってバカにされましたまるあせ



こんなアホ話ししてないで　キャンドル灯して（家に香りのするキャンドル
たくさんあるのに・・）　ロマンティックな雰囲気にひたってればよかった　まるなく




アロマオイル　どんな気分の時に何を香らせていたか忘れちゃうので
書かせてくださいです┏○ペコリーン 　

まるはっぱ今日のアロマオイル

昼　寝不足でボーっとしていたので　オレンジスイートとペパーミント

お風呂　ゆったり入りたかったので　ゼラニウムとフランキンセンス

寝る前にたく予定　　ぐっすり眠りたいので　オレンジスイートとサンダルウッド

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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