07/03/2008（Thu）
さくらんぼパスタ
○材料○ 調理時間 ２０分（パスタをゆでる時間を含む）
パスタ ４００ｇ
さくらんぼ ３５〜４０粒くらい
青しそ １０枚
*オリーブオイル 大さじ２
*レモン汁 大さじ２
塩・こしょう多め
○作り方○
１．さくらんぼはへたを取る 縦２つにそっと切り種を優しく取り出す
全体の３分の１くらいを飾り用に取り分け あとはソースに使います
２．ソース用のさくらんぼに*の調味料を加え ブレンダーやミキサーなどで
なめらかにする
３．パスタはいつもより塩を多めに入れた熱湯でアルデンテにゆで
ざるなどにあげて 水でひきしめ水気をよく切る
４．２のソース（少し残す）と混ぜ合わせ味見をして好みの味になるように
塩・粗挽き胡椒で調味する
５．皿にもりつけ残しておいたソースもタラリとかけ 飾り用のさくらんぼと
千切りにした青しそをもりつける
これ 娘達には大うけでした
男子諸君にはちっときついかも？
でも甘党の人ならいけるかな〜＾＾ プチトマトと思って食べるとあれっ？となって
おもしろいよー( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
さくらんぼを２つに切るのに 私はアボカドを切るときのように真ん中に包丁をいれ
ぐるりとまわして 左右の果肉を優しくつまみ反対側に軽くひねると２つにわける
ってやりました＾＾
種もきれいにはずせましたよ〜
青しそが味をひきしめてくれているので 好きな方はたーっぷりとどうぞ
このさくらんぼ
お友達にもらったさくらんぼは半分くらい・・
パスタにしようと思ったら ないヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!!! もう残り少ないではありまぬか
奴らに食われた・・
なので雨降る中 さくらんぼを買いに行ってきましたよ
高い・・さくらんぼってどうしてこんなに高いんでしょ
でも美味しかったからね
ぽわ子ちゃんが
万能なタレ こってりさんで美味しそうなおかずを２品も作ってくれました｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪
ぽわ子ちゃんとはずっと前からのお友達
スイーツやパン作りがとっても上手で 息子ちゃんのぽわ吉くんの幼稚園弁当も
すごーくかわいいの＾＾ 愛情いっぱいのぽわ子ちゃん
作ってくれてありがとう
だんなさんに気に入ってもらえているこってりさん 幸せものだよー
・‥…━━━☆
うーらちゃんのつゆだく☆棒棒茄子を作りました
あれ＾＾： 今うーらちゃんの写真と比べたら全然違うのはなして？
作っている時から つゆだくじゃななあ 何でだろうとは思っていたんだけれど
練りゴマいれすぎたか・・
あの レンジでグニャリとなった大さじで計ったのがいけないのか・・
でもこのタレ めっちゃ美味しいよ〜
これを冷やした素麺の上に乗せて食べてもすごく美味しいだろうな
うーらちゃん いつも美味しいメニューをどうもありがとう
なんとなく 色っぽい？よもぎさんの１枚
唇が怪しく光っていないかぃ？
黒い唇
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