This Archive : 20080704
ゴーヤのワタの落とし焼き
ゴーヤのワタのフリッター(?ゆいちゃん フリッターでよかったっけ??)
今日大きなゴーヤを調理したので作ってみることに
でもワタだけじゃ少なくて 栄養満点なあの方に助っ人を頼みました^^
○材料○ 調理時間 10分
ゴーヤのワタと種 1本分
お麩 両手でふんわり
粒コーン 大さじ4
*豆乳 大さじ2
*ケチャップ 大さじ2
*しょうゆ 大さじ1
小麦粉 適量
上新粉で作るともっとモッチリ^^

○作り方○
1.ボウルに小麦粉以外の材料と*の調味料を入れて手でこねる
多分 水気が多いと思うので小麦粉を足して調節する
スプーンですくっておとすと なかなか落ちないくらいの硬さ
2.サラダ油を熱し 1をスプーンで落としながら両面こんがりと焼く
どんな味?と興味津々で食べたら おいしい〜

ワタって全然苦くないのね
しかも種もそれほど火を通したわけじゃないのに硬くなくてカリコリって感じ
前かぼちゃの種を乾煎りして食べて 硬すぎて
食べられなかったことがあったのでポリポリ (・・*)ゞ
お麩はおつゆ麩とか小町麩とかの小さめのやつがいいと思います
水で戻さなくても 調味料でやわやわになるのでそのまま捏ねちゃう

私は小麦粉を足してちょうどいい感じの種になったけれど
お麩によってはもしかししたら 硬くなるかも?
その場合は*をそれぞれ等分に増やして 小麦粉を足すといいです
小麦粉入ったほうがモッチリして美味しいですよー
ゆいちゃん どうもありがとうね
今日のizumiちゃんの記事でだんなさんとベランダで
ビールを飲みながら 「あとどれくらいこうやって2人でベランダビールできるかな」
という会話をしたと書いてありました キャーー
2人のラヴラヴショーそれを読んでいたらふいにデジャヴ
あれ?うちも似たような会話したことあるぞ?
そして思い出した会話をどうぞ・・
だ 「まめちゃん 俺とまめちゃんあとどれくらい一緒にこうしていられるかな」
ま 「さ〜ねえ 人ってどうなるかわらかんしね〜」
だ 「俺は死ぬまでずっとまめちゃんと一緒だよっ」
ま 「あ〜そう」
だ 「違う 死んでもずっとまめちゃんの後ろにいて見守っているからね」
ま 「えっヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!!! いいよやめてよ さっさと成仏しちゃってよ」
でした

今は午前1時 だんながゴルフの番組見てるから
ちこっとPC借りてみんなのコメント見たけれど みんなー違うよ〜勘違いしてるよ〜
うちの会話をよく読んでみよう どこがラヴラヴ(^^;?
ラヴラヴなのはizumiちゃんとこだよーー
izumiちゃんとこはizumiちゃんから言い出してロマンティックな会話になったみたい
うちはだんなから言ってるしね〜
今日ちょうどだんなが赴任先から戻ってくるので ちょっとためし?に
私から言い出してみようかな
死ぬまで一緒だよって言う・・と思ったんだけれど
私からそんな会話するってありえないから不気味がるかも??
結果はまた報告しまーす
でもだんなのPC だんなが使っちゃうからアップできないじゃん

そうだ

新しいPCを買ってくれればいいのよ ねd(*^ω^*)
もうじきだんなが帰ってきてPC使えなくなるので今日は早めに記事アップしまーす
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携帯で最新記事いくつか拝見して、うわぁなんて辛そうなんだ…(;´д`)
寒い時は本格的に寒いから風邪長引かないといいんですが。
お大事にね!早くよくなりMITAKA7切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは。
まめちゃん風邪引いたの?大丈夫?
熱も鼻がつまるのも辛いよね(><)
ユーカリ、すーっとして気持ちいいでしょ。
私もよく使うんだ〜精油の三種の神器Lotus Wing切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、ご無沙汰しててごめんね。
風邪ひいてたんだね、大丈夫?
このお料理食べれば、ほっこり温まって、風邪なんて吹っ飛びそうだよ。
昨日から急に寒くなったかricopi切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんサン、こんばんゎデス♪
風邪、大丈夫デスか??(><)
お母さんだから、色々大変なこともあると思いマスが無理せずゆっくり休んで下さいね!
あと、今日さつkurumiiro切り干しとピーマンのシンプル煮えー!本格的に風邪になってしまったんですね!
しかも高熱・・・辛いだろうな。
しっかりお休みして治してくださいね。
寝るのが一番!
でも悪夢だなんて・・・怖い〜aki切り干しとピーマンのシンプル煮まめころちゃん、大丈夫?
って、高熱出てるのっ!?
それなのにケータイから投稿なんて、
真面目すぎるのよっ(笑)
我々の事は構わず、どうぞお大事にね。
切り干しとお天気石切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、大丈夫ぅ?
お魚、きれいに食べたい気持ち、すんごくわかるぅ!!カツオ君も、身をいっぱい残すのよね。ついついきれいにしたくなっちゃうの。
えーん、それwacame切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、
風邪の具合はどうですか?
わかるわかる〜、食べ残しが気になって
つい食べてしまってハッ!って★
どうかこじらすことなく風邪早く
治りますようにvivera切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃん、こんばんは☆
風邪引いちゃったのね、大丈夫!?
ママが病気になっちゃうと、大変でしょう。週末はゆっくりと休めるといいね。早く良くなりますように。
panipopo切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃーん!!風邪っぴきさんは大丈夫ですか?
昨日はありがとうございますm(__)m 具合悪いのに見てくれて(T_T)あんな事書いたからだよね。ゴメンね(-人-)
ピピmysweetbasil切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃんこんばんは〜(^^)本当ほっこり体があったまるおかずだね♪ピーマンと切干大根をわけてもりつけてあるところもいいね〜♪あと、体調は大丈夫かな。週末は3連休maiko切り干しとピーマンのシンプル煮風邪大丈夫ですか〜?
まめころさんも
ゆっくり休日を過ごしてなおしてくださいね^^
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^切り干しとピーマンのシンプル煮まめちゃ〜ん、風邪ひいたの!!今日の具合はどう??軽くなってるといいんだけどな。
コメ返事は一切無用だから、ゆっくり休めてね。
今日のレシピ、早速メモったよ〜毛糸のパンダ切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜ご無沙汰しています〜
あぁっ お風邪ですか( ̄口 ̄;)
秋刀魚の後かたづけは親心ですよねえ。
暑くなったり寒くなったりですからお大事になさってくださいMITAKA7切り干しとピーマンのシンプル煮こんにちは〜
切り干しとピーマンって大好きなコンビだよん
シンプルなのがい〜ね
風邪大丈夫?
お大事にね!!ゆん