[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 2009年02月24日
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ほくほく蓮根のクミンねぎがらめ ケチャップ味
厚めに切って下ゆでしたホクホクの蓮根に
ケチャップ味のクミンねぎがからんで美味しいおかずです


○材料

蓮根     1節
ねぎ     1本
ケチャップ    大さじ2
クミンシード   小さじ1~2
塩     適量

ほくほく蓮根のクミンねぎ炒め1
写真覚え書き
1/40 F2.5 +2/3  ISO200 ホワイトバランスオート Avモード
雨降りの窓辺 午前中


○作り方

1.蓮根は1cm厚さのイチョウ切りにして 酢を少し入れた水から
ほくっとするまでゆでざるにあげる ねぎは斜めに切る

2.オリーブオイル大さじ1でネギを炒める 弱火でじっくり炒め
甘みをだします^^ 
蓮根を加えささっと炒める

3.ケチャップとクミンシードを加えからめるようによく炒める
味をみて薄いようなら塩を適量足す

書類 2mmくらい厚さの薄切りにしてゆでずに炒めると
ほくほくじゃなく しゃきしゃきな蓮根になってこちらも美味しいです^^


ほくほく蓮根2

ほくっとした蓮根にじっくり炒めたネギ 甘酸っぱいケチャップがからんでうまっkao03
そこに クセはあるけれど病みつきになるクミンシードがハート

パンにもあいそうな 美味しい洋風なお総菜になりました

________________

○2月 25日 mysweetbasilちゃんが作ってくれました


________________



ひもリボン 茶色 作ってくれてありがとう

saguchiさんさわやかなトマトサラダを作ってくれました

さわやかなトマトサラダ2


たまらない美味しさで 次の日の朝にもと思っていたのに
食べてしまいました

と言ってもらえて幸せ~^^
お手伝い大好きな息子くんもマリネ液まで飲みほしてくれたそうで
すごく嬉しかったです

saguchiさん 作ってくれてどうもありがとう(^▽^)/


ハナ さすけっっちさんお麩のラスク ふわふわきなこveを作ってくれました


お麩のふわふわきなこラスク


さすけっっちさん はじめましてです(^▽^)/

ブログに伺ったら2月13日に産まれたばかりのかわいい赤ちゃんのママさん

かわいい・・かわいすぎる(● ̄  ̄●)
せっせとお世話してくれるお兄ちゃんもかわいすぎる・・
ぜひ ぜひにも反抗期真っただ中のまるみに見せたい涙

母乳が詰まらないように バターをグリーンナッツオイル(初耳だわ・・)
グラニュー糖を羅漢果で作ってくださいました

水ではさっくりしないかな?と思いましたが
オーブン10分で意外とさっくりして大成功大満足♪
30gのお麩を一人でいただいてしまいました。


そしてまめりえさんのほんわかしたブログの雰囲気が大好きです



嬉しくて ( ̄TT ̄)鼻血ぶー


ありがと~
ほんわかかわからないけれど こんな抜けさくなブログですが
これからもよろしくお願いします


作ってくれてどうもありがと~


続きは作りましたと こんなの買いました


20081222_66916 → レシピブログ  →簡単料理

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掲載されました
○2007・7 トマトのおからファルシーグラタン
女神の料理レシピ7月テーマの女神賞で 女神ジュニア賞をいただきました
○鶏肉と大根のおろし煮
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にらと納豆の味噌炒飯
【みそレシピ166】
miso_recipe_lみそレシピ166

〇2品掲載されました
ありがとうございます♪
【素敵な奥さん08.10月号】
100円秋おかず冊子

〇fc2blogのおすすめブログとして紹介していただきました
niko20 レシピブログ(2009ー2010年)
甘いキャベツの卵焼き
掲載されました
ありがとうございます♪
*mero*
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