[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 2009年03月02日
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さわやかなクリーミーポテサラ

口当たりクリーミー でもさわやかな味のポテトサラダです

○材料

中くらいのじゃがいも    4個
水菜     1束
★豆乳    大さじ4
★昆布茶  小さじ1


さわやかなクリーミーポテサラ
写真覚え書き
1/50 2.5 +1/3 ISO200 Pモード ホワイトバランスオート
雨降りの窓辺 午後


○作り方

1.じゃがいもは皮をむき 水からゆでて熱々のうちに
マッシュする 粗熱を取っている間に水菜を細かく切る

2.粗熱が取れたら水菜とともにビニール袋に入れる
混ぜ合わせた★を加え ビニールの上からよくもんでなめらかにする
ビニール袋をくるりとひっくり返して取り出し 器に盛りつける

書類 お好みで ブラックペッパーを振っても^^

マッシュして さらに豆乳を加えてよくもんだので
口当たりクリーミーハート

そしてクリーミーなポテサラの中から水菜のシャキシャキした
食感がして美味しいのですkao03

食パンやベーグルにサンドしても さっぱりした
サンドイッチやベーグルサンドになるんじゃないかな~^^


________________

○ 3月 12日 minori-mamaさんが作ってくれました

________________



このヘルシーなポテサラをあるものに添えました


20081222_66916 → レシピブログ  →簡単料理

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