[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 2009年04月20日
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定食屋さんのような日曜日の食卓

カリっと焼いていただくことが多い厚揚げ

グリルを使っていたのでしっかりゆでていただきました


日曜日の食卓 ゆで厚揚げ



いつもはサッと茹でて油抜きをするんですが
今回は中までしっかり火を通して熱々に


たっぷりの大根おろしとしょうがのすりおろしを乗せて
美味しいポン酢をかけていただきました


カリカリに負けないくらい ふわふわの厚あげも美味しかったですハート


________________


○ 5月 25日 unaちゃんが作ってくれました


________________


まるゆが 「ママが夕飯におにくっっ」とびっくりした肉じゃが^^;



肉じゃがを作る時はいつもこのレシピです

クリック カツ代流しあわせごはんケンタロウ流ウマイめし


水を入れてから味付けをするのではなく
炒めたお肉に砂糖・みりん・しょうゆをかけて

お肉にしっかり味付けをしてから水を加える作り方^^


日曜日の食卓 小林かつよさんの肉じゃが


とーっても美味しくできます


まるみが恍惚な表情で


「毎日 肉じゃがにして」


と言ってて笑っちゃいました( ´艸`)ムププ


お肉率もうちょっとあげようかな~



昨日のごはんはこんな感じでした



日曜日の食卓

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用) ゆで厚揚げのおろしのっけ

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用)  鯖の塩焼き

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用)  小林カツ代さんの肉じゃが

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用)  玄米・もちきび・三分つき米のごはん

色付きアスタリスク( ゚3゚)ノ5sReg-CandyBlue(白-薄い背景用)  キャベツ・筍・大根・ワカメのお味噌汁





まるで定食屋さんのようだ( ̄∀ ̄;)

しかも食べてる時は気づかなかったけれど
ふと写真を見れば なんて茶色いんだil||li_| ̄|○il||li




子供達から大絶賛でしたけど



続きは作りましたと 町内組長の総会



20081222_66916 → レシピブログ  →簡単料理

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