2009,09/27(Sun)
こんにちはです
すっかり週に１～２回のアップが板についてきたまめりえです
元気にしているので＾＾ ならアップしろ？
水っぽくなってしまう冷凍里芋
なんとか ほくほくしたサラダができないかと考えました(*^^*)
材料
冷凍里芋 ２００ｇ
ゆで卵 ２個
☆クリームチーズ 大さじ３～４
☆マヨネーズ 大さじ２
☆練り胡麻 大さじ１
作り方
１．凍里芋は耐熱ボウルに入れ ラップをして柔らかくなるまで
レンジで加熱する 出たいらない水分を捨てマッシュする
２．クリームチーズ マヨネーズ 練りごまを加え
よく混ぜる
３．ゆで卵は粗くみじん切りにし ２とあわせる
味をみて塩でととのえ 器に盛り荒挽きこしょうをふる
生の里イモで作ったらもっと美味しいだろうな～
私は里いも 長いも 山いもなどなど
ネバネバ系のお芋を触るとあっという間にぶわーっと手首の方まで
真っ赤にかぶれちゃうくらいなので 大好きなのに調理できません(/ー￣;)ｼｸｼｸ
冷凍里芋は重宝するけれど 煮物にしても
どうしても水っぽくてあまり美味しいと思えなかったので
冷凍里芋でもこっくり味でいただけるサラダを作りました
作ってくれてありがとう小春ちゃんが ゴーヤとツナのピリ辛佃煮風を作ってくれました
えのきだけも加えてくれて すごく美味しそう＾＾
小春ちゃんのプロなカメラの腕で撮ってもらえて
幸せなレシピだ（*^^*）
小春ちゃん どうもありがとう
みなさんは予定がいっぱい詰まっている方が好きですか？
私はなんの予定もない日が大好きなんですが
ここ数日とても忙しく 来週もずーっと予定が入っています
のりきれ私
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作ってくれてありがとう
作ってくれてありがとう
会いたかったな～＾＾。
素敵な時間を過ごしたみたいでよかったね＾＾izumimirunおのぼりさん大作戦３日目No titleまめちゃーーん＼(◎o◎)／！
上京していたのね！！
ミッドタウン、表参道、吉祥寺、アキバ！！
いちおう
首都圏に住んでるはずのアタシも
ほとんど行けなくなった
いnicoおのぼりさん大作戦３日目No titleまめちゃーん♪
やーん、ステキステキ！！
何が凄いって子供たちを部屋に残して
２人でラウンジへ？？
わーー、私の場合は想像しただけで・・・ダメだわ・・・
とっviveraおのぼりさん大作戦３日目No titleごぶさたしていてゴメンネー
東京に行ってたのね！
東京タワーがきれい。
わたしも帰りたくなっちゃった。
吉祥寺は、夫の実家（吉祥寺と三鷹の中間くらい）があるからぶんこやおのぼりさん大作戦３日目No titleお久しぶりです。長い間お休みしてましたが、ブログを再開しました。ゆっくりのんびりペースでの更新となりますが、またよろしくお願いいたします。
桜と小豆のケーキ、おricopiおのぼりさん大作戦３日目No title楽しい旅行だったのね～。
美味しいものもいっぱい食べた様子で、とっても、うらやましい！
ふふふ。
ぜひとも、5000円分は、何かを買ってもらうべし！！姉妹堂おのぼりさん大作戦３日目No titleまめちゃん♪
桜と小豆のパウンドいいね～！！
娘ちゃんたちとの時間、こういうのいいね。
ホントうらやましいぞーー＾＾
夜は旦那様と～☆
ごちそうさまです＾＾タラゴンおのぼりさん大作戦３日目( ⌒o⌒)人(⌒-⌒ )v オヒサオヒサになってしまったｗ (-人-)ごめんよおぉ～ｗ (;´▽｀A``
東京いってたんだ(☆´･ω)(ω･`☆)ﾈｰ
(･∀･)ィィネ!!(･∀･)ィィネ!!(･∀･)ィィ――ネ!!
前の日記も読ませてもらったけど・・・
やたみちん(≧▽≦)おのぼりさん大作戦３日目No titleお～～～東京にきていたのですか。
私のところにもあそびにきてほしかったなぁ～笑マッハママおのぼりさん大作戦３日目こんにちは！
我が家も月末におのぼりさんしてきました！(笑)
といっても観光はしてないんだけどね(^^;)
いいなー、ぶらぶら～
しかも5000円分買ってもらえるなんて（蓮おのぼりさん大作戦３日目No titleまめちゃ～ん、ただいま～♪
超過酷スケジュール仕事にへとへとな私。まめちゃんのこのまったり旅行＆ラブラブぶりがうらやましいわよーん（笑）
私も素敵な夜景見ながら毛糸のパンダおのぼりさん大作戦３日目No titleまめちゃん、東京に来てたんだね～(^-^)
私も春休み中、あちこち出歩いてたから、
どっかでニアミスしてたかもね（笑）
楽しく、おのぼりさん出来たみたいで良かったね♪なーさんおのぼりさん大作戦３日目No titleまめりえさん、こんにちは♪
吉祥寺、いい街ですよね～もう十数年行ってない・・・
お客さんが入ってない店って心配だよね。
あたりのお店でよかったね～
ご主人と夜景まつもと由季おのぼりさん大作戦３日目おはよ～
プリンスタワーって東京タワーんとこだよね
去年スイートに泊まったよ♪
で吉祥寺、１週間前に私も寄ったよ～
剛さんの住んでるって噂のとこも拝んできたわ～
娘ちゆんおのぼりさん大作戦３日目No titleじ間よ～～
とまっちくり～～～
タイムマシーンも、ついでに、欲しい！！って思うことって多いよねぇ。
私、東京タワーって見たことがないの。
素敵な写真だわぁ。
小春ちゃん