[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 2009年10月27日
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蓮根のまろやかピリっとサラダ

まろやかな中に かすかなピリリが美味しいサラダです

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材料
蓮根     1節
マヨネーズ  大さじ2
すり白ごま  大さじ3
柚子胡椒   小さじ1
メープルシロップ 小さじ2
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蓮根のまろやかピリっとサラダ

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作り方

1.蓮根は皮をむき 薄い半月切りにする
酢水に10分ほどつけ 熱湯で歯ごたえを残してゆで
ざるにあげて水気をきる

2.混ぜ合わせた調味料と蓮根を和える
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しゃきっとした蓮根が美味しい^^

薄味なんですがあとから柚子胡椒のピリっと感がきて
さっぱりしたサラダのようなお漬物のような❤




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こちらは昨日とうってかわっていいお天気です

今から用事で外出してきます
たくさんあるきまーす

戻ってきたらわんこの散歩でまたいっぱい歩くぞ~


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