[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 2009年12月25日
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じゃがいものチンジャオロースー
 
じゃがいもがたっぷり入ったチンジャオロースーです

18材料


じゃがいも     大4個
にら     1束
豚薄切り肉      200g
トマトケチャップ      大さじ2
オイスターソース      大さじ1と1/2
メープルシロップ(はちみつ)   小さじ2
豆板醤      小さじ2
すりおろしにんにく      2片分

じゃがいものチンジャオロースー




18作り方

1.じゃがいもは千切りにする
ニラはざく切りにする
豚肉は食べよく切り 酒・片栗粉各大さじ1(分量外)を
まぶしてよくもみこんでおく

2.ごま油大さじ1ですりおろしにんにくを炒め
いい香りがしてきたら 豚肉を加える
色が変わってきたら じゃがいもを加えて中火でよく炒める

3.じゃがいもに火が通ったら ニラと混ぜ合わせた
調味料を加えて強火で炒め合わせる




じゃがいものチンジャオロースー


ケチャップ味でけっこうお子ちゃま向けの味つけになっています
辛みがほしい時は豆板醤で調節してくださいkao03




oixiさんのブログに今年の誕生日に娘からもらった贈り物を
アップしています よかったらのぞいてくださいはこ

今年もらった心に残る贈り物

宝物


プチお知らせ
講談社ムック本「おまかせ!みんなのおうちごはんベスト128」に
甘いキャベツの卵焼きが掲載されましたkao03


ありがとうございます(*´ー`)ノ




作りました

12/23にクリスマスパーティーをして
1番人気だったのが かめきちパパさんのナポリタンです(*´▽`*)ノ゛

かめきちパパさんのナポリタン


鶏の丸焼きを押しのけて堂々の1番人気でした(笑)

洋食屋さんで食べるどこか懐かしい味のナポリタンで
娘達からも大絶賛されましたキラキラ

かめきちパパさん 美味しいナポリタンを
どうもありがとうございました○┓

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大掃除その後

えーっと やりすぎたみたいで
右ひざを痛めてしまいました( ̄∇ ̄;) ワハハハハハハ

教訓

なにごとも ほどほどに ^^;


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掲載されました
○2007・7 トマトのおからファルシーグラタン
女神の料理レシピ7月テーマの女神賞で 女神ジュニア賞をいただきました
○鶏肉と大根のおろし煮
お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157


にらと納豆の味噌炒飯
【みそレシピ166】
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〇2品掲載されました
ありがとうございます♪
【素敵な奥さん08.10月号】
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〇fc2blogのおすすめブログとして紹介していただきました
niko20 レシピブログ(2009ー2010年)
甘いキャベツの卵焼き
掲載されました
ありがとうございます♪
*mero*
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