[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 2010年01月19日
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揚げきりたんぽとセリの煮もの

お鍋に使って残ったきりたんぽがあったらぜひぜひ作ってみてください♪

deni1

材料

きりたんぽ    2本
セリ     1束
○だし汁    1C
○酒・みりん・メープルシロップ(はちみつ)
みりん・しょうゆ各大さじ1

deni1


揚げきりたんぽとセリの煮もの

deni1

作り方

1.きりたんぽは斜めに切る
フライパンに1cmくらいの油を熱して きりたんぽを両面揚げ焼きにする

2.フライパンをきれいにして○のだし汁と調味料を入れ煮立ったら
揚げ焼きしたきりたんぽと ざく切りにしたせりを入れ
3~4分煮たらできあがり

deni1



揚げ焼きしたきりたんぽは おせんべいのようなカリカリ感ありなんですが
美味しいだし汁も吸っているので なんともいえない美味しさでした

さっぱりしたセリをあわせたのもよかったなheart

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小さい鍋
 今朝のスープ

はーとキャベツ ベビーキャロット ヤングコーン 玉ねぎ

味つけ オリーブオイル 塩・こしょう





テストがやっと終わった娘ちゃんとの会話


まるみ 「ミロのヴィーナスって書くところ間違えたー」

私 「なんて書いたの?」

まるみ 「ネロの女神

私 「フランダースの犬っ?」

まるみ 「女神って書いちゃったよ どうしよー」


いやいや そっちじゃなくて ネロの方が
笑えるでしょ(o_ _)ノ彡☆㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧


でもまだ女神って書いちゃったって言ってました
彼女にとっては女神って書いたことの方が気になるみたいです


20081222_66916 → レシピブログ  → 簡単料理




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○鶏肉と大根のおろし煮
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