[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 2010年02月25日
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あんかけ風 味噌チゲうどん

娘達が半日で帰ってきた日のお昼ご飯に 
ちょっぴり辛いチゲ風のおうどんを作りました


水玉線

材料    4人分

うどん    4人分
白菜    2枚
にんじん    1/2本
味噌    大さじ1
キムチ    100g
万能ねぎ    適量
昆布茶    適量

水玉線



あんかけ風みそチゲうどん1


水玉線


1.だし4Cを鍋に入れて火にかけ 白菜の細切り にんじんの千切りを加え
柔らかくなるまで煮る 

2.お野菜を煮ている間におうどんも表示通りにゆでておく

3.1の鍋に味噌とざく切りにしたキムチを加え 味をみて
昆布茶でととのえる

4.水溶き葛粉(片栗粉)でとろりととろみをつけ
丼に盛ったゆでたておうどんにかける
あれば万能ねぎの小口切りをぱらりとしたらできあがり

水玉線




あんかけ風みそチゲうどん2


キムチの辛さがそれぞれ違うと思うので 昆布茶はちょっとずつ足して
お好みの味にしてください(*´▽`*)ノ゛


とろりとしたピリ辛なたれがおうどんに
しっかりからまって(写真ではうどんが白いですけれど
いただく時にわしわしと混ぜていただきました^^)
美味しかったです


 作ってくれてありがとう


風ちゃんが お野菜いっぱい和風パスタを作ってくれました


お野菜いっぱい和風パスタ1


水菜の代用で白菜を使って作ってくれていて
すごく美味しそう(*´艸`)

風ちゃーん いつも本当にどうもありがとう
すごく嬉しいですっ






hart1いただきまーす 



oixiさんでは まめりえのレシピ-Oixi キャベツと薄揚げのシンプル煮
アップさせていただきました


キャベツと薄揚げ


昆布茶のみの味つけのシンプルな煮ものです

あと1品なにか欲しいなーなんて時にもぴったり^^

よろしかったらチラリとのぞいてみてください


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いつもありがとうございますcherry9
心から感謝です


先日話した 下唇の下にぴょろーんと生えた白い1本のやぎひげ

だんなさんが見つけて

「なんかついてるよ」

と取ろうとしたので

「これは幸せの白い髭なんだからやめてよ」

と死守しました

「なんだそれ 変だよー」

と言ってましたけど・・


確かになんだか日ごと育っているような

見つけた時よりかなり伸びているような


明日 高校時代からの友達とランチをするので
目立つか変だか聞いてみよう



20081222_66916 → レシピブログ  




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○鶏肉と大根のおろし煮
お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157


にらと納豆の味噌炒飯
【みそレシピ166】
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〇2品掲載されました
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〇fc2blogのおすすめブログとして紹介していただきました
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甘いキャベツの卵焼き
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ありがとうございます♪
*mero*
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