[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? ズッキーニのにんにくレモンソテー

2008.06.29 (Sun)

ズッキーニのにんにくレモンソテー

カレーの副菜にさっぱりなソテーを作りました

○材料○    調理時間 10分

ズッキーニ    1本
ピーマン    2個
すりおろしにんにく    チューブで2cmくらい
オリーブオイル    大さじ1
塩・こしょう    各適量
レモン汁    大さじ2

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○作り方○

1.ズッキーニは横3〜4等分 縦に6等分に切る というか好きなように切ってOK
分厚めが美味しいです^^
ピーマンは長めに細長く切る

2.オリーブオイルですりおろしにんにくを炒め香りがたったらズッキーニを加え
こんがりとソテーする ピーマンも加えてさっと炒め 塩こしょうする

3.仕上げにレモン汁を加えて強火で水分を飛ばすように炒めたらできあがりふきだしほし



カレーのつけあわせにしたので しょうゆやバルサミコじゃなく塩こしょう味にしました
そして仕上げのレモン汁でさらにさっぱり^^

先日漬けたらっきょうと一緒にカレーの副菜として美味しくいただきましたヽ(´▽`)/

どのランキングもかな〜り低空飛行^^:
よろしければ愛のクリック応援よろしくお願いします



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izumiちゃんの三つ葉蕎麦を作りました

いずみちゃん ちょっといくらなんでも三つ葉多すぎたかな(^^;?

香りの野菜が大好きなのですごーく美味しかったです
上に乗っけた焦がしねぎがもっともっとあってもよかったくらい

今度作る時はもっとねぎを多くしていただこうまるはーと


いずみちゃん 美味しいお蕎麦をどうもありがとうpanda



・‥…━━━☆


私のPC ついにいかれてしまったみたいです_| ̄|○

今はだんなのPCから記事を書いているんだけれど ページがサクっと
動くのはなして?もしかして私のPCより性能いいのかぃ?だんな??

しっかし慣れていないキーボードってどうしてこんなにうちにくいんだろ

おまけに どうしてキーボードにこんなに埃がたまってるのおおおおアップロードファイル


しかもプリンターが私のPCとしかつながっていないし部屋も違うので
みなさんのレシピをコピーすることができないではないかっ


椅子も私とあわないし 腰痛くなるし肩はこるし 私の部屋に1人でいる
よもぎはピーピー鳴いてるし(/ー ̄;)シクシク 

だんなの部屋に連れてきたいけれど とっちらかっているから
よもぎが何を食べるかわかんないしヽ(´〜`; ォィォィ

まっ なんとかなるかsn


************************

さっきまでかなりの雨が降っていたんですが やんだな〜とベランダに出て
夜空を見上げてみたら ☆がキラキラ

なんだか嬉しくなりました

今週もみなさんが元気で美味しくごはんを食べることができますように

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

21:48  |  野菜・豆類副菜  |  TB(0)  |  CM(19)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

こんばんは〜
これ、副菜なのー?もったいない気がする…
まめころりんさんレシピでバルサミコデビューを果たしましたよ♪
思ったより使いやすくて気に入りました^^
長いつきあいになりそうです〜〜
応援ぽちぽちぽち♪
MITAKA7 |  2008.06.29(Sun) 22:05 |  URL |  【コメント編集】

最近いろんなとこでズッキーニ見てるぞ(*´д`*)
やっぱソテーだと生きてくるね〜
ちょい今日は夜勤なのでこれくらいで勘弁して〜
その分記事はゆっくりみます!
明日はしっかりコメント来るね★
美人まめさん(笑)
つばめ |  2008.06.29(Sun) 22:09 |  URL |  【コメント編集】

ズッキーニかいにいきたいなぁ
でも毎日実家からキュウリインゲンナスが届いててあまわらない!

ラタトゥユとかつくりたいなぁ
マッハママ |  2008.06.29(Sun) 22:20 |  URL |  【コメント編集】

このズッキーニのにんにくレモンソテーっていいアイデアですね〜 カレーのつけあわせにしたなんて、すっごく豪華!! まさに夏カレーって感じですよね。

PC、私も2ヶ月ほど前にいかれて、あの世いきになっちゃったんですよね・・・PCが不具合になると色々なデーターもはいってるし、困っちゃいますよね。

コメレスです。
まめころりんさんのお嬢さんも茄子、苦手なんですね〜 茄子苦手な子って多いですよね。
これってどうしてかしら・・・?

応援もしていきますね!
ロッキン |  2008.06.29(Sun) 23:02 |  URL |  【コメント編集】

さっぱりしてて、おいしそう!
カレーって言うと、らっきょとか大根のピクルスとかだったりするけど、
こういうおしゃれなのも、いいね〜。

PC壊れちゃったの??
人のっだと、やっぱりちょっと使いにくいよね。

まめちゃんのとこは、もうあめやんだんだ〜。
こっちは今もどっちゃり降ってるよ〜。
今日食材買出しに行くつもりが
やる気なくして、断念・・
明日は行かないとな〜。
fanifani |  2008.06.29(Sun) 23:05 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは^^

わ〜い!ズッキーニだぁ。
ズッキーニってラタトゥイユに入れたりするくらいにしか使わないから、このレシピは嬉しい♪
ぜひ試してみたいな^^
それにしても"にんにくレモン"が魅力的だね☆
あつこ |  2008.06.30(Mon) 00:15 |  URL |  【コメント編集】

今日、沖縄から帰ります〜

日焼けと、水没した携帯が痛い〜


ぽちっと!ダブル
マグロ君 |  2008.06.30(Mon) 03:49 |  URL |  【コメント編集】

 まめさん モーニン♪
レモンソテーって お魚くらいしかしてなかったけど
お野菜も美味しそうだわ〜 さっすがー^^
カレ−のつけあわせに ピクルスじゃないものを
なんてニクいニクい

PC 壊れちゃいましたか・・・使い慣れてないと
どうもイヤですよね・・・ご主人より いいもの
getですね 応援ー☆☆
まさ |  2008.06.30(Mon) 07:05 |  URL |  【コメント編集】

まめちゃ〜ん、おはようさん♪
うにゃ、これまたいいね〜。
私こういう副菜だーいすきぃ〜ん☆
ほんとひじきのん旨くってさ〜。
たまらんかった・・てしつこいね。笑
おぉぉ・・PCいかれポンチなの?
PCしかり何かが壊れてる最中ってほーんとイヤよね・・・
なんかやきもきしちゃうのよね〜。
ん?なんか間違ったかね。笑
そうそう、クックパッドおめっとさ〜ん♪
あれも3杯飯確実だもんね〜
炒飯って私どっさりなにか入れちゃうから、何の炒飯だかわけわからんくなるのよね〜アハハ
梅大好物だし、これからの季節もいいよね〜
>あはは、ダッチブレッドね〜、子どもにもうけるよ。
ちょりは最近パンが進まないんだけど、これはバクバク食べてたな〜。思うよりも簡単だから^^
予約も可能だわよ♥まめちゃんには特別だな〜うひひ
ちょりママ |  2008.06.30(Mon) 07:56 |  URL |  【コメント編集】

まめちゃん、おはようー!
これおいしそうだよー!
文中リンクさせてね。
それから三ツ葉蕎麦ありがとうー!
私もね、蕎麦が見えないくらい三ツ葉いれちゃうよ。
三ツ葉の香り大好きなの。

パソコン、やーん、たいへんだわ……。
コメントとかも無理しないでね!
izumimi |  2008.06.30(Mon) 08:36 |  URL |  【コメント編集】

おはよ〜!!
いいね♪いいね♪コレ!!
レモン絞っちゃって〜☆
ズッキーニの美味しさ爆裂だね〜♪
またピーマンとってところも好みだわ!!
ゆん |  2008.06.30(Mon) 10:06 |  URL |  【コメント編集】

うはぁ〜ズッキーニ♪♪
この時期は頻繁に食べるよ☆
昨日も食べた!塩胡椒だけ…。。。
にんにくとレモンっていいわぁ〜!!

あらら…PC使いづらい!?
しかもよも君ピーピー鳴いてるの(>_<)
ピーピーには弱いんだな。。。
よも君、おばちゃんと遊ぶかい?(笑)
さくらのママ |  2008.06.30(Mon) 10:56 |  URL |  【コメント編集】

おぉーーー!
ズッキーニがおしゃれ☆
にんにくレモンソテーだなんてきいただけでもうっとりなのに香りがきたら卒倒しちゃいそうです^田^

そうそう!キーボッドってなれてないと打ちづらいですよね(><)
わかるわぁ〜っっっ
まんじゅ |  2008.06.30(Mon) 12:17 |  URL |  【コメント編集】

まめちゃんおはよ〜(^^)葉書の絵についていろいろ調べてくれてありがとうね。まめちゃんのとこに遊びにくるとまめちゃんってとっても可愛いママさんなんだなぁっていうのが伝わってくるよ〜〜。今日のおかずもとっても美味しそう!ズッキーニってラタトぅユとかにいれるくらいでレシピなかったけれど、こういうふうにレモンとにんにくでソテーしちゃうなんてアイデアレシピだよ〜〜〜。まめちゃんのとこにある、笑う門には福きたるっていう言葉私も大好きだよ♪
maiko |  2008.06.30(Mon) 12:25 |  URL |  【コメント編集】

こんがり焼けていい味がしみていそうですね^^
ガラスのお皿が涼しげでかわいいですね。
ぽち
福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ |  2008.06.30(Mon) 12:45 |  URL |  【コメント編集】

まめちゃん〜!
さっきね、お昼食べながらcookpadみてたらね、
先日ピックアップされてたまめちゃんのレシピが
10UPしてたわ〜♪
人気が上昇中だね。(*^_^*)
私も嬉しいわ〜
最近まめちゃん人気が益々UPってことが嬉しいのだと思う〜♪♪
私もさっぱり梅と海苔もいれて作ってみるぞ〜
やよ |  2008.06.30(Mon) 13:51 |  URL |  【コメント編集】

まめさん、こんち〜♪
うんうん、カレーの副菜はさっぱり味ですよね〜(*´∀`)
にんにく&レモン味とはまた食欲そそる組み合わせ〜♪美味しそう(つ∀`)+゜

あはははっ、三つ葉山盛りにうけたよ〜(笑)
これは主食というより、サラダ感覚でいただけていいかも^^?
でも私も丼を作ったとき、下のごはん見えないことよくあるな(^^;・・・・
まめさん、仲間なかま♪

そしてPC!
ピンクの山Pをねばるんだまめさん〜!!(笑)
がんばって〜(*´ェ`*)
ユウリ |  2008.06.30(Mon) 16:52 |  URL |  【コメント編集】

おっ!いつの間にテンプレ変わったんだ?!
やっぱりPC調子悪いのねー。
うちもそろそろやばそう!
2台あるけどどっちも危険な状態だよー。
ズッキーニソテーめっちゃうまそうね♪
ほんとズッキーニシンクロしてて嬉しい〜ぜ〜。
ぽちっとしていくよん♪
うーら |  2008.06.30(Mon) 17:56 |  URL |  【コメント編集】

こうゆうの好きー。
ズッキーニもパプリカも、いくらでも食べられちゃうわぁん。

↓クックパッドに出てたの、まめちゃん気づいてなかったんだねっ。
ご飯のタイミング?書いてなかったっけ?
あれー、私、作っちゃったけど、気にならなかったよ。笑
wacame |  2008.06.30(Mon) 18:30 |  URL |  【コメント編集】

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