[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* ほくほく塩かぼちゃ
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ほくほく塩かぼちゃ

水っぽいかぼちゃもほっくほくに美味しく変身

〇材料

かぼちゃ     大4分の1個
甜菜糖(メープルシュガー)大さじ1
塩          小さじ1
水          1C

P1040371ほくほく塩かぼちゃ



〇作り方

1.かぼちゃは食べよく切り小さめの鍋に入れる
甜菜糖をふりいれ かぼちゃによくまぶす そのまま半日~1日置いておく

2.ふたを開けたらあらびっくりjumee☆surprise11
かなり水分が出ていますよ~ その水分も捨てないでね^^
水を加え弱火にかけて塩を加え弱火のままコトコトコトコト


ほっくほく~ 調味料は砂糖と塩だけなのになんて甘いのっ(TT▽TT)ダァー

今まで食べたかぼちゃの煮ものの中で1番おいしかったかも

いつもはしょうゆで炊くんですが
この日はもう1つの野菜のおかずが根菜とこんにゃくの煮物だったので
しょうゆがかぶる~ 色もしょうゆ色だし・・


塩だけってのもうまいんじゃなかろうか?

てことで大体こんなもん?な塩小さじ1を加えて煮てみました

もう こんなに美味しいなんてjumee☆LoVe3

お弁当にもぴったりじゃないかな~^^

砂糖を加えて放置しておくってのは2時間くらいたつと水分が出始めますが
できれば半日以上は置いた方がさらにたくさん水分が出てほっくほくになります

私は1日置きました^^
夏場はいたむので 冷蔵庫で笑顔

ribon


〇12月9日 りいこちゃんが作ってくれました

すごくかわいいプレートに盛りつけてくれてうれしい~

○10月31日つばめくん が作ってくれました

○11月3日 maikoちゃん が作ってくれました

○11月7日 hana*shinoさん が作ってくれました

〇11月10日 さとちゃん が作ってくれました

〇12月1日 ricopiちゃんが作ってくれました

○2009 1.17 つばめくんがリピートでお弁当に入れてくれました

○1.18 ケイパンちゃんが作ってくれました

○1.22 unaちゃんが作ってくれました

〇2・15 unaちゃんが作ってくれました
リピート ありがと~(*^^*)

○3月1日 2日 saguchiさんが連続で食べてくれました
3回のリピ どうもありがとう(^▽^)/

〇 3月 30日 saguchiさんがまたまた作ってくれました


○ 4月29日 saguchiさんが作ってくれました

○ 5月11日 saguchiさんが作ってくれました

〇 6月24日 なおちゃんが作ってくれました


「izumimirunのvege dining 野菜のごはん (2)」(2008/10/31)庄司 いずみ商品詳細を見る 「vege dining 野菜のごはん (2)」のいずみさんのブログより おろし...
久々につくレポです~(*^ー^*) 一目見た瞬間からどーーーしても食べたかったお料理。 petite maisonのまめりえさんのレシピです♪ * ほくほく 塩かぼちゃ * かぼちゃはお醤油と生姜でしか炊いたことがなかったので、かぼちゃをお砂糖とお塩だけで炊くって驚き...
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〇fc2blogのおすすめブログとして紹介していただきました
niko20 レシピブログ(2009ー2010年)
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掲載されました
ありがとうございます♪
*mero*
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