幸せな昆布ねぎ あったか素麺
2009 / 02 / 26 ( Thu )
また昆布茶ですか? はいまた昆布茶です

そして幸せなのは 昆布茶じゃなくねぎじゃなく私(笑)


izumiちゃんのおかずを作りながら 同じねぎでランチを作りました


〇材料  1人分

ねぎ     1本
昆布茶    小さじ1〜小さじ1と1/2(好みで増減してください)
こしょう    適量
素麺     80g

とろり昆布ねぎ あったか素麺

写真覚え書き
ISO800 ホワイトモードオート +1 Pモード 雨降りの窓辺
リビングの電気は消灯

・・黒いお皿の向こう側にカメラを持つ手元写り込みil||li_| ̄|○il||li


〇作り方

1.ネギは斜め薄切りにする
ごま油大さじ1をゆっくり温め弱火のままネギをじっくり炒める
昆布茶を振りいれ これまたじっくり弱火で炒めネギの甘みを出してあげる

2.ゆでたての素麺を器にもりつけ 1を乗せる
こしょうを好きなだけふる



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〇 3月 4日 kotokoちゃんが作ってくれました

〇 3月 19日 kotokoちゃんが作ってくれました
リピありがと〜

〇 3月 30日 saguchiさんが作ってくれました

_______________


食べる時は 思いっきり混ぜてどうぞ^^

じっくり炒めたネギはとろ〜っとしてあまーくて
なんでこんなに美味しいんでしょ 幸せ(*^^*)
だから 幸せ昆布ねぎなんですね〜 わかりずらいですね〜


昆布茶 けっこう多めでネギだけを食べるとかなり味が濃いのですが
素麺と混ぜると ちょうどよい塩梅にセキセイインコ



ひもリボン 茶色 作ってくれてありがとう

ハナ mysweetbasilちゃんが ほくほく蓮根のクミンねぎがらめ ケチャップ味
(今思うとなんて長いレシピ名なんだ・・) を作ってくれました


ほくほく蓮根のクミンねぎ炒め1


しゃきしゃきVEでいってくれました(*´艸`)

なんと1節を1人で食べてくださったそうで嬉しい〜
私も1節食べたかったなー(笑)

バジルちん いつも本当にありがとう
心から感謝してるよー(*^^*)


ハナ unaちゃんが お麩のごまラスク マクロビVe
お麩ラスク ふわふわきなこVeを作ってくれました


お麩の胡麻ラスクマクロビve1 お麩のごまラスク マクロビVE2
画像が たてとよこ^^;

1日に2つも作ってくれてありがとう
そしてめっちゃ誉めてくれていて 照れちゃいました(● ̄  ̄●)デヘヘ

プレゼントしてくれた嬉しい言葉全部載せちゃいたいんですが
すごく長く書いてくれていて・・でも記念(うれしはずかしの記念)に
載せちゃおう( ´艸`)ムププ

マクロビve

これ、うま〜〜〜〜〜〜っっ!!!
練り胡麻の風味がいい!!
練り胡麻って、お菓子にも合うんだなぁ・・・。
感心しちゃいました。
さすがまめちゃん☆

そしてこのラスクのいいところは、かなりヘルシーであること♪
ラスクって、バゲ修行の身としては、家族が食べてくれないバゲットの消費にいいし、
手軽にすぐ出来るので、よく作るお菓子なのですが、
お砂糖やバターがたっぷりだったり、アイシングがべったり塗ってあったり、
ちょっと抵抗を感じることも、しばしばあるのです・・・(笑)
このラスクなら、お砂糖も少ないし、バター使わないので、安心して作れます



ふわふわきなこve

小町麩って言うのがお店になかったので、おつゆ麩で(笑)
お麩で作ると、すごい軽〜い!!
あらかじめ焼かなくていいし、これはお手軽☆

そしてまめりえちゃんらしく、バターもお砂糖も少なめ。
これがしつこくなくて、すごくイイ!

まめりえちゃん、お手軽でヘルシーなお菓子を教えてくれてありがとう!




いや〜(((((((*ノノ) いいのかしらこんなに誉めてもらっちゃって

・・今こんなに誉められたのはいついつ以来って書こうと
誉められたのを思い出そうとしたんだけれど 出てこないわ( ̄∀ ̄;)


もうほんっと嬉しい
いつもきれいで美味しそうなパンやスイーツを作るunaちゃんに
こんなに美味しそうに作ってもらえてほんと幸せな私とレシピハート

unaちゃん 作ってくれてありがと〜



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てわけで あったか素麺レシピの生みの親?のレシピはこちら

いずみちゃんのとろりん葱のシンプル炒り豆腐を作りました


いずみちゃんのとろりん葱


これは何度作ったかなーかなりリピしてます
あっという間にできちゃうのに ほんっと美味しいんです

優しい味なんだけれど ごま油と塩でパンチも十分^^
ごはんに乗せるとまたおいしい〜

いずみちゃん いつもどうもありがとう



ハト1

今日は図書館に行きました
帰りにバス停の前のコンビニを出たところでバッグをごそごそして
探し物をしていて ふと気付いたら四方八方 ハトに囲まれていて
ちとびっくり( ̄∀ ̄;)

バッグから何か食べ物をくれると思わせてしまったのかも・・


思わず「ごめんね なんにもないよ」

と言ってからハッと気づき まわりを見たけれど誰も私の
ひとりごと(自分的にはハトに語ったのでひとりごとじゃないんだけど)
を聞いていなかったみたいで ホッとしましたkao04



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コメント
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 やっぱり まめぽっぽちゃんだぁ
わかるわかる きっと私も
ごめんね〜と言ってるはず^^;

 今日のレシピ 今すぐ食べたい
おっぱいの後はミョーにお腹空くわ
寒い夜にモロ肌よ 温まりたいわ

昆布茶シリーズのファンなの
もうストックするようになったの
いつでも 大丈夫^−^
^^b★
by: まさ * 2009/02/26 22:25 * URL [ 編集] | page top↑
--no subject--

こんばんは☆

これも美味しそう〜
やっぱり昆布茶は万能なんだね〜
作ってみよう。
しかも葱だけなんて、めんどくさがりのワタシにぴったり^m^

>ゴミ箱
我が家は、残念ながら、生ゴミは捨てずに全て庭の畑や花壇のために生ゴミ堆肥(ウッドデッキで作ってて、生ゴミが出る度にデッキに出て堆肥の袋に入れる)にしてるので、ゴミ袋には入れてないんです〜
^^;
でも、このゴミ箱、結構大きいし、丈夫だし、生ゴミもいけるんじゃないかな〜?
ちなみに、我が家のはこれ↓
http://www.bellemaison.jp/ep/srvlt/EPFB00/EPFB0005/dProdDtlShow?BELN_SHOP_KBN=100&SHNCRTTKKRO_KBN=03&KAT_BTGO=798858_150_2009_A
参考になるかな〜??

by: kotoko * 2009/02/26 22:35 * URL [ 編集] | page top↑
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あったかそうめんもいいですね!
私も大好き!
いや〜きなこの画像で久々にきなこが食べたくなりました〜
by: still * 2009/02/26 22:41 * URL [ 編集] | page top↑
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ねぎだくですんごくおいしそ〜!
昆布茶でシンプルな味付けだけに、
葱の甘さがひきたちそうだね。

お皿もおっしゃれ〜!
黒と白でぱきっとしてる。

はとに囲まれると怖くない?
えさくれ〜って殺気を感じるよ。。
by: fanifani * 2009/02/26 23:23 * URL [ 編集] | page top↑
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まめちゃん こんばんは〜♪ あぁ、ネギがトロッと美味しそう(≧▼≦) 素麺がまたいいよね〜♪すぐ食べたぁい(^-^) 
お麩ラスク!マクロビバージョンのコメント見たら、絶対作りたくたるね〜♪
おつゆ麩でいいんだね。お麩、大量購入してこなきゃ(笑) 
鳩に囲まれちゃったの?怖くなかった? 私、前に友人と、神社で鳩の大群に追いかけられてそれ以来怖いのよ〜〜〜(T_T)
by: mysweetbasil * 2009/02/26 23:43 * URL [ 編集] | page top↑
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今夜中に間に合った!!!

また昆布茶ですかぁ??←お約束(笑)
うちにある昆布茶見るたびにまめさんが思い浮かぶよ〜

じっくり炒めたネギはとろ〜っとしてあまーくて・・・

あー幸せだろな・・・一人だけずるーい!

unaさんのつくレポも圧巻だったね!
週末アップ予定の自分は・・・
どーしよーーー

by: つばめ * 2009/02/26 23:49 * URL [ 編集] | page top↑
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たくさんの人にラスクが好評のようですね^^
昆布茶はナンにでもつかえて便利ですよね〜^^
ぽち
by: 福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長^^ * 2009/02/26 23:59 * URL [ 編集] | page top↑
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まめちゃんこんばんわ♪
あぁこれいいわ〜!
素麺大好き、特にあったかくして食べるの(こっちではにゅうめんって言うのかしら?)大好きよ〜!!
いずみさんのみっちゃん煮麺の兄弟レシピみたい☆
いり豆腐、うちでもかなりリピしてるよ、美味しいよね。
あぁゼッタイコレ作るね、昆布茶と素麺買ってくるわ〜!!

まめちゃ〜ん、なんかアタシまで照れくさい〜〜(汗)
バゲ修行(=失敗)中なの、ばれてるし(笑)
でもステキに紹介してくれて、ありがと〜!
また作るよぉ〜♪

いつもコメントありがとう。
ココアって色がイマイチだったわねぇ(汗)
まさにこげちゃいました?みたいな(爆笑)
ヤミーさんのお麩ラスク、ともさかりえちゃんがブログに書いてて、アタシも気になってたんだよね〜。
さっきチラッと覗き見してきたわ、こっそりと。
(なんでアタシもこっそりなんだ?笑)
シンプルにバターと砂糖だったね、まめちゃんとは違うから大丈夫♪♪
あ、もしかしてまめちゃんもこっそり見に行ったかな〜?(笑)
by: una * 2009/02/27 00:32 * URL [ 編集] | page top↑
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まめちゃん。これシンプルですごくおいしそう。
昆布茶、いまちょうどきれちゃったとこ。
ネギ好きだしあたたまりそうだね。

私もひそかにスーパーで小町麩を探しちゃった。そうなんだ、わかった。わかった!!

>里芋と長芋のかいかい・・・
実は私もかいかい星人で!皮を剥くときは、使い捨てのエンボスをつけて剥いているの!
母もそうだから、未だにおばあちゃんちに行くと里芋を何個もむいたヤツをわたしてくれるの。
煮なさい!とかいって90才過ぎたおばあちゃんが娘(母)と孫(私)に。
あれ、何でかゆいんだろ〜。

>白菜のサラダも美味しそう そしてこの長芋も
焦げ目がやばーいっ
白菜、やばい!!うますぎ!ぜひぜひ。
長芋も文句無し。

by: tarragon * 2009/02/27 01:10 * URL [ 編集] | page top↑
--管理人のみ閲覧できます--

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2009/02/27 05:29 * [ 編集] | page top↑
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まめちゃん、おはよ〜♪

夏以来、お素麺食べてないの〜★

凄い美味しそう〜♪

たっぷり食べたい〜^^

>車麩にも種類があるのかな?
今度さがしてみよ〜^^
by: ゆい * 2009/02/27 05:40 * URL [ 編集] | page top↑
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まめちゃんまめちゃん、作ってくれてありがとうね!
本当に嬉しいです^^。
それからまめちゃんの素麺もおいしそう!
文中リンクさせてね。
いつもありがとう!
by: izumimirun * 2009/02/27 07:12 * URL [ 編集] | page top↑
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まめりえちゃん、写真がどんどん上手になっていくねー。
びっくりしたよ!

おそうめん、おいしそう〜・・・
いずみさんのレシピから生まれたんだね。いずみさんもまめりえちゃんの大好きなうれしいコラボ!
ランチにつくってみますね。
by: ぶんこや * 2009/02/27 08:58 * URL [ 編集] | page top↑
--おはよう--

まめちゃん、おはよう。毎日ちびちゃんに呼ばれ・・・することも忘れ・・気づいたら夕方。(ノ_-;)ハア… 1日40時間くらい欲しいわぁ。ねぎ、大好き。明日買って来てねぎ料理しよう。
いずみさん、本を買いたくて忘れてたわ。
by: さと * 2009/02/27 09:29 * URL [ 編集] | page top↑
--no subject--

まめちゃん、おはよう〜!
昨日のは途切れてなかった〜!!
いつもじゃないのよ、たまーに顔文字で切れるのよ〜。
パー子バッグ、欲しい欲しい(笑)

このお素麺いいね〜。
飲んだ後とかにもよさげだわ〜。
昆布茶、いい仕事するもんね〜!!
いずみさんレシピも大好き。
おいしそ〜〜。
まめちゃん、やっぱりやさしいなぁ・・・
あたしだったら、鳩怖いんで「あっちいっとくれ〜」って言いそう(汗)
一度、ベンチでパン食べてて、集団鳩に襲撃されたけん、トラウマなのよ〜(泣)
by: はるはる * 2009/02/27 10:05 * URL [ 編集] | page top↑
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おはよ〜
ネギと昆布茶でシンプル〜
ネギの旨味と昆布茶の旨味の素麺、美味しそう☆
by: ゆん * 2009/02/27 10:18 * URL [ 編集] | page top↑
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昆布茶で味付け〜

コクがあって美味しくなりそう〜

何でも使えそうですね〜


ぽちっと!
by: マグロ君 * 2009/02/27 11:22 * URL [ 編集] | page top↑
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素麺ってうちでは食べるのは夏なんですよね。で、秋頃には余った素麺を必死こいてまた食べるの^^; 冬も素麺ありなんだなぁ・・・。
私もハトと似てるかも!ダンナがポケットとかゴソゴソしだすと、やたら期待の目で見たりするから〜(笑)。
by: SUNNY * 2009/02/27 12:29 * URL [ 編集] | page top↑
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ちょっと来るの早過ぎた!
また来るね〜。
寒いから風邪ひかないようにね。

横浜は雪だよ!!
by: tarragon * 2009/02/27 13:34 * URL [ 編集] | page top↑
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うわ〜〜シンプル〜〜〜。
でも素朴なネギの旨味堪能できそうだ〜〜。
おいしそ〜〜>
ブラボ^〜〜。
by: NAOKO * 2009/02/27 14:48 * URL [ 編集] | page top↑
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まめりえさん、こんにちは〜。

先日は訪問&ブログで紹介、ありがとうございました。とってもうれしいです〜。

グリーンナッツオイルは不足しがちなα-リノレン酸が豊富なオイルで、加熱しても良いものらしいと聞いて衝動買いしたのですが、ちょっぴり癖があってあまり使ってなかったのです〜。
今回はココナッツの香りで癖がまったく感じられなかったので、使う幅が広がった気がします。

はとに好かれているんですね♪やっぱりほんわか雰囲気だからですよ(^-^)。うちのムスコなどはこぞって逃げられますからね。追いかけるからでしょうが(笑)
by: さすけっっち * 2009/02/27 15:01 * URL [ 編集] | page top↑
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ぶははは〜
ハトに囲まれたまめさんを想像中。
会ったことないのになんかリアルに伝わってくるよ〜わはは〜
そうめんに胡椒!!おいしそう!!
そうめんってあんまりたくさん食べれないじゃない?なんつーかまったりしててパンチがないから。
これはたくさん食べれちゃいそう〜
バッグね〜
うちJさんがマニアだからさ。
バッグだけで
小、中、大、特大の4種類くらいあるんだ(とくだい、て)
もう、しまうところがないので〜(T_T)
by: ぐっち * 2009/02/27 15:25 * URL [ 編集] | page top↑
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まめちゃん、忙しいのにコメント入れてくれてありがとうね。
そうだよ〜、アタシも東海人。
ちなみに愛知じゃないよ、海ない田舎・・・。
コストコ行ってみたいよねぇ。
でもアタシはゼッタイ買いすぎて車にのらなそうだわ、そえれか買いすぎて破産か(汗)
バゲットね〜、クープ開いてるだけじゃダメみたいなのよ(泣)
エッジが立つとか割れるとか言うらしいんだけど、クープに立体的な割れ目と言うか裂け目?がないとダメらしい。
あたしのような失敗作は「芋虫バゲット」って言うんだって〜(泣)
by: una * 2009/02/27 16:30 * URL [ 編集] | page top↑
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お素麺めっちゃ美味しそう!
ネギも素麺も大好きやから、いくらでも食べれるよ〜(≧∀≦)

そして道端で1人で鳩と会話してるまめちゃん、
可愛いすぎ(*≧m≦*)
by: ねこ * 2009/02/27 17:03 * URL [ 編集] | page top↑
--no subject--

まめちゃんコンバンハ ヾヾ(*^▽^*)〃〃

うわわ〜またまた昆布茶!
うふふ〜美味しそう♪
ね!これはまた息子がツボにはまってしまうよん♪
また美味しいのも決まってるよね♪
ねぎの美味しさもこれ残ってるしね♪
by: 風 * 2009/02/27 18:54 * URL [ 編集] | page top↑
--no subject--

まめちゃんこんばんは〜(^^)昆布茶でおそうめん〜〜これとってもおいしそう〜〜。まめちゃんのレシピっていつも体に優しくっておいしいから大好きだよ〜〜。ばたばたな毎日だけど、まめちゃんのところにくるとゆったりした気持ちになるんだよね(^^)
by: maiko * 2009/02/27 19:18 * URL [ 編集] | page top↑
--no subject--

やったー!!!あったかそうめん!!
そうめんって美味しいけど沢山食べると飽きるし。。。栗原はるみさんのレシピでそうめんを使ってハムときゅうり入れてマヨネーズであえたサラダがあるんだけどスパゲティサラダなんかよりぜんぜん美味しいって 80歳超えた父も食べますよ!!!

そうめんばんざいー!
by: 明日香 * 2009/02/27 23:33 * URL [ 編集] | page top↑
--no subject--

はじめまして!
ふわふわきな粉がきになって、つばめくんのところら、飛んできました!
おいしそうですね!!
私もバゲ修行中でラスクばっかり作っています(><)
また遊びに伺わせて頂きます!
by: minori-mama * 2009/02/28 15:47 * URL [ 編集] | page top↑
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