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2009(Tue) 21:27

甘いキャベツの卵焼き

recipe 小さなおかず


ゆでたキャベツを入れた卵焼き あま〜いです

○材料

キャベツ     大きい葉2枚
卵     4個
★豆乳(牛乳) 大さじ1
★鰹節    3g(小さいパック1袋)
★塩     ふたつまみ


甘いキャベツの卵焼き1
写真覚え書き
1/800 4.0 Avモード ホワイトバランスオート
朝だったので逆光がすごくてあちこち移動しながら撮影^^;
光と影〜ってなってもた





○作り方



1.キャベツは細切りにして熱湯で2〜3分ゆでしんなりさせる
粗熱がとれたら水をギュッと絞り細かく刻む



2.ボウルに卵を溶きほぐし キャベツと★を加える
サラダ油を温めた卵焼き器で卵焼きを作る
大根おろし(とポン酢やお醤油)を添えてどうぞ^^


甘いキャベツの卵焼き2
うっ 卵焼きに空洞はっけん・・

レシピといえませんねー^^;


よく生のキャベツの千切りを入れて作るんですが
甘めの卵焼きが好きで甜菜糖を加えて作ります


キャベツだけの甘みで作りたいな〜とゆでて刻んだものを加えてみたら
あまーいスヌーピー
優しい甘さで すごく美味しかったです


鰹節もいい味だしてくれて お弁当や朝ごはんにも
ぴったりだと思います(*^^*)

その場合は前日の夜にキャベツをゆでて刻んでおけば
あっという間に あま〜い卵焼きのできあがりハート

_______________



○3月13日 mysweetbasilちゃんが作ってくれました



○3月13日 つばめくんが作ってくれました




○ 3月15日 パイプルちゃん
が作ってくれました


〇 3月24日 なえちゃんが作ってくれました



〇 4月6日 SUNNYちゃんが作ってくれました

〇 5月11日 なべちゃんが作ってくれました


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ひもリボン 作ってくれてありがとう

ハナ mysweetbasilちゃんが お麩のラスクミルキーveを作ってくれました

お麩ラスク ふわふわミルキーve


以前きなこveも作ってくれて今度はミルキーを作ってくれましたjumee☆thanks4

ほんのり甘くてミルクの香りが良いこのお麩ラスク大好きです 
ただ止まらなくて怖い〜
と言ってもらえてめっちゃ嬉しい(*^^*)

バジルちん いつも作ってくれて本当にありがとうjumee☆love3


ハナ saguchiさんが ホットケーキミックスでスコーンもどきを作ってくれました

ホットスコーンもどき


なんと ほとんどを2歳の息子さんが作ってくれたそうです
娘たち〜 聞いてるかーい

saguchiさんがちょっと席を離した時に息子さんが
「おいしくなぁれ」といってこねていたそうで
なんちゅう かわいいのーーーーー(TT▽TT)ダァー
娘たち〜 聞いてるかーい2度目


美味しかったです
楽しかったです
そんな機会を与えて下さった、まめさんとまめさんレシピに感謝です


ぬぉーーーーーーそんなこといわれて
私こそ幸せっ 
saguchiさんと息子くーん 本当にどうもありがとう(●´ω`●)


つづきは作りました

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パイプルちゃんの 甘じょっぱ蓮根を作りました

パイプルちゃんの蓮根

あまり酸っぱいのは苦手だったりするんですが
1度レンジでお酢の酸味をとばしているおかげか
すごくまろやかな酸味になっていて すごーく美味しかったです

光が強くてうまく撮れてないのがかなし〜

パイプルちゃん 美味しい蓮根をどうもありがとう○┓



はーと

今日はいいお天気であったか
でもものすごく風が強かったです

そんな花粉だらけの中 ベランダのひだまりでまどろむよもぎさん

よもぎベランダで日光浴


無線LANがばっちり写ってる・・・・・

かなり長い間 外にいたのでもれなく体中に花粉をまぶして
部屋に戻ってきました

私は鼻がムズムズ・・でもいいの 
幸せそうなよもちゃん見れて幸せ(*^^*)


明日もおひさま 出るといいね〜

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テーマ: +おうちでごはん+
ジャンル: グルメ

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