[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 「手早く」レンコンつくねの味噌バターソース乗せ
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「手早く」レンコンつくねの味噌バターソース乗せ

珍しくお肉料理
野菜たっぷりひそんでますけど^^


○材料 つくね12個分

鶏挽肉     400g
○酒大さじ1・塩・こしょう各少し
レンコン    小1節
★味噌・バター・みりん各大さじ1


蓮根ツクネの味噌バターソース乗せ1



○作り方

1.れんこんは6枚を薄切りにし半月切りにして酢水につけておく
残りは粗いみじん切りにする


2.ボウルに鶏挽肉と○を入れ粘りが出るまでよく練る
みじん切りにしたレンコンを加えさらに練り 平たいつくねにする
片面に半月切りにした レンコンをめりこませるような感じで
はりつける


3.フライパンにサラダ油を熱し 2を両面こんがりと焼いて
皿に盛りつける


4.フライパン(洗わなくてOK)に★を加え弱火にかけ
とろ~りさせて つくねにかける



蓮根ツクネの味噌バター乗せ2




しっとりしたつくねの中にしゃきしゃきなレンコン
上にもレンコン❤


野菜が好きじゃない次女もお肉につられて
美味しいを連発していました( ´艸`)ムププ


味噌とバターのタレも淡泊なつくねにぴったりで
美味しかったです(*^^*)

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________________

〇 5月11日 ぐっちしゃんが作ってくれました


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20081222_66916 → レシピブログ  →簡単料理




今日はフラダンスの体験に行ってきました


特別フラダンスに興味があったわけでもないのに
いきなり ピコーン


いつもの私なら うーんでもなあ 疲れそうだなあ
と ヘッピリなんですが今回は教室に電話して
体験ができるとわかるや予約して






普通じゃーんてな感じですが 外出嫌い 疲れること嫌いな
私にとってはすごいことなんです^^;


昨日 重たいものを持って持病のヘルニアがちょっと痛かったんですが
絶対行きたいっと行ってきました



そして すごく楽しかったんです(*^^*)

年齢言うの忘れて 声から若い人と勘違いされていたら(声は
子供みたいなので^^;)どうしよ~と思ったんですが
生徒さん まだ2人しかいなくて
私の方が若かったです笑



先生と先生のお母さんと先生の娘さんと70代の
上品なおばあさまとの5人で
フ~ラフ~ラと踊ってきました



手で色々な表情を作るみたいで
月とか みなさん 私と一緒に踊りましょうとか
ヤシの木の下で~とか


足のステップが難しかったんですけれど
楽しかったな~



そして即入部


部活じゃないから入部じゃないか(;^ω^A



ハワイアンのゆったりした音楽に癒されながら
ゆらゆら楽しかったです




終わった後びっくりしたのが 腰痛がおさまっていたことセキセイインコ

そして心までが爽やかで おだやか~な気分になっていたことかな







いきなり入部すると思っていなかったので だんなさんに
まだ言ってないわー( ̄∀ ̄;)

だんなさん フラダンス始めてもいいですかー



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