とろりん茄子とパプリカの柚子胡椒ナンプラー炒め
2009 / 06 / 23 ( Tue ) これは ビールでしょ〜 ![]() な一品ができました 飲めないのが悲しい〜 〇材料 なす 2本 パプリカ 1個 青じそ 4枚 ☆柚子胡椒 小さじ1/2 ☆ナンプラー 小さじ1と1/2 ![]() 〇作り方 1.なすは縦に8等分に切り長さを半分に切る パプリカは1cm幅位に切る 2.オリーブオイル大さじ1でなすをじっくり弱火で炒める なすがとろ〜んとしてきたらパプリカを加え中火で 2分ほど炒める 3.☆を加えささっと混ぜる 器にもりつけ 青じその千切りを乗せる ![]() 最近 ナンプラーとバルサミコ酢のコックリ感が気にいって せっせと作っていたんですが 今日はさっぱりと食べたい気分 ふと冷蔵庫の棚を見たら柚子胡椒が目にはいって もしかして美味しいかも〜と作ったら美味しくできました❤ ピリっとした柚子胡椒とナンプラーがぴったり☆ 今度はこの味つけにはまるかもd(´ω`*) 美味しく作れてよかった〜(*^^*) たまにこれとこれをあわせたら美味しいかな?と作って 大失敗することがあるので その時はちょっぴり 凹みます ![]() そんなこんなで没になったお料理いったいどれくらいあるだろ〜 → レシピブログ → 簡単料理 |
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まめりえさん、こんばんはぁ〜☆ ナンプラー×柚子胡椒ですか! わぉートリッキーな組み合わせですね! ナンプラーと柚子、どっちの香りがするのでしょうね〜(^ー^) それに青じそまで♪ いろんな香りを楽しめて、特した感じな一品ですね♪ 家の在庫:茄子あり、パプリカあり、ナンプラーあり、柚子胡椒ありです♪ 青じそ実家から引っこ抜いてこようっと〜 ----
まめりえちゃん、こんばんは。 斬新な組み合わせだね!! 両方とも、もてあましてるんだわー。 たすかるぅ。 いろんな食材に合いそうじゃない^^ 可能性は無限大だね〜♪ ----
おっす!! だいぶアップ盛り返してきたかなぁ〜 ビールが美味しくなってきた季節、追い討ちをかけるように(笑) ナンプラーとバルサミコ酢、そして柚子こしょう。 初めてだ!!! 茄子とパプリカで夏っぽさもバッチリだね(○´ω`○)ノ >見た瞬間どうやって食べるのか想像して… そうそう、出てきて数十秒考え込むよ(笑) そして冷たい麺系は、うどんも蕎麦もそして素麺もパスタも全て氷水で〆るよ!! 絶対!!! あえて長めに茹でて一気に〆る。 試してみてといいたいけれど…氷が(爆) ----
まめちゃんこんばんは〜(^^)とっても涼しげな一品だね。ナンプラーと柚子こしょうの組み合わせも新しくってどんな味なのかな〜って食べてみたい〜〜♪彩りも元気になっちゃう色だよね!器もとっても素敵〜〜!まめちゃんはお料理はもちろん、いつも登場する器がとっても素敵〜。どういうところで器は買ったりしているの〜〜?(*^^*) ----
お皿も彩もかわいいですね〜^^ ナンプラーは独特の風味ですよね。 私はお豆腐にかけたりしちゃいます。 夏らしい一品ですね^^ ぽち ----
柚子胡椒とナンプラー???好きなもの同士の組み合わせっ!!でもやったことない組み合わせっ!ほんとまめちゃんとこくると目からうろこです。え?そんなのあり?ってのがよく出てくる(笑)。。。 応援応援! ----
(*゚ー゚)vオハヨ♪ ナンプラーと柚子胡椒って合うんだね〜! そのすごい発想がまたすごいなあ。そんなこと思いつかないもん。毎日代わり映えしない我が家のごはん(笑)そりゃあ、仕事終わって家に帰りつく間に電車の中で考えてるつもりなだけ〜だもん(´▽`*)アハハ ----
まめちゃん、おはよう〜〜^^☆ ん・・・おいしそぅ〜!! ナンプラーと柚子胡椒。 あわせたことないよ〜!! すごいそそるわ・・・ううぅ・・・ パプリカ。久しく使ってないわ!! あ〜お弁当にいいな〜〜^^ >ありゃ。。。コメント消えるとほんとへこむよね・・・ --管理人のみ閲覧できます--
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おはよ〜 ナンプラーと柚子胡椒!! わあ☆おもしろい!! とろりん茄子がめちゃ美味しそう☆ パプリカも綺麗だね〜 ビールのアテに食べた〜い♪♪ ----
まめさん大変(*≧∀≦*) これ、どっちも材料揃ってるの♪ だめ?しつこい? またレポしてもいいかな〜〜(/∇\*)? >頭ぴかぴかですって!? いや〜〜、とろこどろこに錆びが目立つよ(◎_◎;) そんなピカピカになるクロスでもあれば、いますぐ脳みそみがきたいよ〜〜まめさ〜〜〜ん((´д`)) クロス欲し〜〜 病院にいけば出会えるか?クロス〜 ----
ナンプラーと柚子胡椒!! わーもう絶対お酒に合う!! 最近やっとこちらも暑くなってきたので、(と思ったらいきなり29度とかだし・・)最近はお酒を控えていた私もビールが飲みたいなって思うことが多いです。 飲むとしても350の缶1本程度ですむので以前からすれば信じられないですが^^;; 適度に楽しむときにこんなおつまみがあったら嬉しいなぁ・・・ ナンプラー、もちろん、しょっつるでもいいですよね(;´▽`A`` って・・・エスニックさには欠けるかな?(苦笑) ----
ナンプラーとゆず胡椒の組み合わせいいね〜! ありそでなかった感じだよ! とろんとしたナスにからんでおいしそ〜。 鶏肉とかにもあいそうだね。 思いつきがおいしいとうれしいよね。 ----
まめさーーん! まめさんの塩かぼちゃを作ってみたの!! でも、作ったつもりが 勘違いして作ってたの・・・・ うううううう でも、おいしくできたのです! まめさんのかぼちゃレシピ好きで ホクホクかぼちゃ煮はいつもつくるけど 塩かぼちゃには初挑戦でした♪ --管理人のみ閲覧できます--
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まさか柚子胡椒とナンプラーが出会ってしまうなんてね! こういうアイデアあふれる料理の裏ではボツもあるのねぇ・・・。新しい料理を作るには、冒険も必要ってことかしら。見習わなきゃ。 ----
まめちゃん、やっほ〜。 ナンプラーと柚子胡椒、ナンプラーとバルサミコか〜。へえ〜、そんな組み合わせ、思いつかないわ♪さすがまめちゃん。 料理の組み合わせで、挑戦するのは1人ご飯のときオンリー。失敗すること多々ありすぎなわたしだよん。 友達の家で、あれだけくつろぐ私って、どうだろう・・・って思うんだけど、あそこ、居心地がいいんだよね(笑)遠慮の二文字のない私を友達に持つ友人tt、なんて心広いんだろう・・感謝しなくっちゃね。 今日の応援☆ ----
まめちゃあん、ちわん♥ ナンプラー×柚子胡椒+青じそかあ・・・・ ミラクルな組み合わせだねっ☆ 想像つかないぞーーーー! ナンプラー×バルサミコは妄想ができたんだけどなあ〜、悔しいなあ〜。 とろりん、がいいね♥ ナスの季節だもんね〜。 暑いねえ・・・ とか言って、ものすごいインドアなアタシ。 若干まだ体感してないの。 だって、おでかけは、 上級ドライブテクニックを駆使して、 絶対車なんだもーん♥ この間トモダチに「もう少し歩きなさい」と叱られた(;O;) ----
ううう・・・これはマジでビールが進みそうな・・・ でももう最低でも1年半は飲めないであろう自分がツライ(泣) 下記事のポテサラも美味しそー その下の記事の人参サラダなんて、人参ラブで地味に千切りが趣味のねこ 4本分の千切り、手伝いに参上したかったわ まめちゃん、ふたごっち妊娠中ってつわりとかすごかった? なんか、まだたった2ヶ月やのに(本格的なつわりは3ヶ月からって言われた)、 すでに「ご飯作るぞ!」と思う気力すらわかないのー; |
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我が家のお料理は全てこのお水です





こういうの大好き!!
ご飯にかける系できのこなんて
絶対2杯は食べたいわ♪
ぼんやり写ってる後ろのおかずも
気になるね☆
パパさん、すぐに“しまっvivera色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけまめちゃーーん♪
私もペースト系ご飯にかけるのすきなの。
子供達にも人気だよ!!
これもあうね^^
きのこペースト久々に作りたくなったよ。タラゴン色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけきのことたまねぎ
ゆでたお野菜に混ぜてもおいしそうだねぇ〜〜マッハママ色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけご飯たんまり食べれそうな♪ふりかけね〜☆
私も作りたい!!毛糸のパンダ色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけまめりえさん、こんにちは♪
最近加熱した玉ねぎのおいしさに目覚めた
私には、タイムリーすぎるレシピ♪♪
ごはんいっぱい食べられそう(^o^)
私は昨日、冷たい焼酎を飲みまつもと由季色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけふりかけおいしそう〜^^。
ごはんたくさん食べられそうだね。
作ってくれてありがとう!
ホントにいつも嬉しい〜^^
それと!
焼酎なんて飲んでたの?
まめちizumimirun色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけまめちゃん、最近体調いいのかな〜^^
レシピアップの頻度が上がってる〜!
読者の私はすごくうれしい(笑)
ま、でもどこまでいってもマイペースで^^
お互い無理しななべちゃん色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけまめちゃん゚+(◎´∀`d)+゚ォ'`ョゥ!!
焼酎を呑みながらって今まであったっけ?
大丈夫??
まめちゃん・・。
きのこたっぷりでお味噌も加えて七味もふりかけて〜
ご飯は風色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけおはよ〜
きのこの旨味に玉ねぎの甘味いっぱいに味噌でほんわり〜
これはまたまた美味しそう〜
贅沢味わいのふりかけだね♪ゆん色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけまめサン、おはようございます♪♪
きのこと玉ねぎのふりかけーー!??
そんなの全然思いつきませんでした〜〜
すごく美味しそ〜〜♡
ご飯がすすみそうですね〜*yuu*色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけ('-'*)オハヨ♪
きのこいっぱい、ヘルシーで美味しそ〜♪
いろんなきのこがいっぱい食べれるなんて嬉しいね〜。あったか焼酎で酔っ払っちゃった??(笑)ayaka色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけ茶色系のおかずって「地味」じゃなくて「滋味」だってYOMEちゃんが書いてたよ〜!
アタシもそう思うわ、なんかホッとする味。
これカナリツボ☆
材料も揃ってるし、作るuna色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけ まめぽっぽちゃん
こんばんみ〜♪
おぉ 更新すごい!
しかも この美味しそうなごはんの写真
た べ た い〜
焼酎ですか、私は最近調子よく
ビールでコメってままさ色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけまめちゃん、最近体調いいのかな?
更新頻度があっぷしてる〜。
このふりかけ、
絶対わたし好きだわ。
たまねぎが甘くて、きのこたっぷりでおいしそ〜。
私もゆっくfanifani色々きのこと玉ねぎのとろとろふりかけ常備しておきたいふりかけですね(*ゝд・)ノ
キノコならヘルシーだし(Pq´`*)★+.って言ってごはんを食べ過ぎちゃいそうです(´・ω・`)笑
ピリ辛の七味がまた美味しそうです(●みっちゃん