[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* 【もちあわ】ざくぎりレタスの雑穀ごまみそあんかけ
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【もちあわ】ざくぎりレタスの雑穀ごまみそあんかけ

参加させていただいている雑穀モニター

まだまだ余裕あるとのんびりしていたら もう8月で
びっくり

肉みそならぬ雑穀みそを作ってみました


〇材料

もちあわ     1/2C
玉ねぎ     1個
ピーマン     2個
☆(水 1/4C しょうゆ・味噌・練りごま各大さじ1)
レタス    1/2玉



ざくぎりレタス2


〇作り方

1.もちあわ1/2Cと水1と1/2Cを小鍋に入れ弱火で
時々混ぜながら水気がなくなるまで炊く

2.玉ねぎ・ピーマンは大きめのみじん切りにする

3.フライパンにごま油大さじ1を熱し すりおろししょうがと
1・2を入れよく炒める

4.混ぜ合わせた☆を加え汁気がなくなるまで炒りつけ
ざくぎりにしたレタスに添える

ざくぎりレタス1


片栗粉をいれなくても もちあわでとろ~り

ごまと味噌でコクもでて 美味しくヘルシーにいただきました


雑穀をひき肉に変えて 豆板醤をきかせれば
美味しいピリ辛肉味噌になります^^

冷たいおうどんにかけて食べると美味しいですよ~


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毎日 めまぐるしい忙しさですカエルさん(落ち込む)

小学生の頃の通知表に

おっとりしすぎ

と書かれていた頃から ほとんど進化していない私にとっては
守備範囲を こえた忙しさ*o_ _)oバタッ

なかなかPCとも向き合えず お返事もなかなかできません

ちょっぴりずつ遊びにいかせてくださーい
てわけでコメント欄閉じさせていただきます○┓

遊びにきてくださって どうもありがと~

20081222_66916 → レシピブログ  → 簡単料理





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