[PR] 海外挙式 petite maison *ゆるべじごはん* ゴーヤとツナのピリ辛炒め佃煮風
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ゴーヤとツナのピリ辛炒め佃煮風


暑い夏は大の苦手だから すずしくなってきて嬉しい❤

でも夏野菜は好きなんですよね~
多分 今夏最後のゴーヤレシピです(*^^*)

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材料

ゴーヤ     1本
ツナ     1缶
にんにく    1片
しょうが    1片
☆しょうゆ・メープルシロップ・味噌 各大さじ1
☆豆板醤 小さじ1/4

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ゴーやとツナのピリ辛佃煮

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作り方

1.ゴーヤは縦半分に切り種とわたを取りだす
塩少量でもみ 水にさらして苦味を和らげる 水気をぎゅっとしぼる

2.ごま油大さじ1で にんにくとしょうがのみじん切りを炒め
ゴーヤを加えて弱火でじっくり炒める

3.油をきったツナ缶と 調味料を加え炒りつけるように炒める

ピリ辛の佃煮みたいな感じなので こんな風にごはんに乗っけると・・

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ゴーやとツナの佃煮風2


たまら~ん わけです(*´艸`)

苦味が平気な方は 1のゴーヤの苦味を和らげる工程は
すっとばしてどうぞ^^ 


____________

9月19日 小春ちゃんが作ってくれました


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さてさて
ここ数年 お酒が全く飲めなくなってしまった私

でも今年 きゅうりのビール漬け物を作りながら
どうしても飲みたくなって いってみよーと飲んでみたら



あれ?飲めるじゃん

そして次の日も全くどうもないし (以前 のんべえになろう作戦を1人で実行し
焼酎を飲んだら夜中に激しい頭痛で目が覚めたことあり)

やった~εεεεεヽ(*´▽`)ノ




早く娘達と居酒屋とか行けるようになりたいな~
あと 5年とちょっとだ❤


20081222_66916 → レシピブログ  → 簡単料理

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

NO TITLE
まめサン、こんにちわ~♪
ピリ辛佃煮風のゴーヤ・・めっちゃ美味しそ~ですね~
ホントご飯にのっけて食べたらモリモリいけちゃいそうですね♪
今年も、もうソロソロ夏野菜も終わりかな~
涼しくなるのは嬉しいけど、夏野菜とサヨナラがちょっと寂しいですよね^^;

あと、まめサン、お酒強くなったんですか~!??
でも、子供を産んだ後は弱くなるっていうし、
その後、また強くなったのかもですよ~
娘さん達と一緒に飲める日を夢みて特訓ですね(笑)

ではでは、今日もステキな一日を~♪
NO TITLE
まめちゃん、こんにちは。
我が家の冷蔵庫にもゴーヤが1本・・・
うちも最後のゴーヤになるな~(^-^)
ごはんにのっけて♪ ごはんがススみそう。
これなら、ゴーヤにブーイングのナナも食べれるかな?

あと5年で一緒に飲みにいけるんだ~★
楽しみだね(*・∀・)+゜
受験を乗り越えた、娘が20歳くらいって時期って、いいね♪

NO TITLE
まめちゃんキャー(●´∀`人´∀`○)ヒサシブリー

元気?元気?
まめちゃんって飲めるたちなんだね~
いいな~少しであっという間に陽気な酔っ払いの出来上がりの私とは大違いやな(笑い)
まめちゃんは20まで飲まなかった?
我が家は息子に18歳になれば呑ませてやるけど、あくまでも家でっていう条件でね(笑い)
あと5年したら呑ませてやろと!
NO TITLE
ゴーヤレシピ、最近駆け足気味でいろんなところで見る(笑)
ゴーヤと味噌、おいしいよね。
苦味がマイルドになるしね。

娘さんたちとあと5年でのみにいけるんだー!
自分の子と…どんな気分だろう^^
うちの親もやっぱりうれしかったのかな~(≧∇≦)
NO TITLE
粗悪なお酒でなければ
悪いよいはしませんよ^^
私もビールはあまり飲めませんが
一番絞りとかならあまり酔いません^^
娘さんたちと飲める日が楽しみですね。
ぽち
まめちゃん
ゴーヤ、おいしそう。苦いのは大丈夫よ~ゴーヤ、野菜庫にあるから何に変身させようかなあ。
お酒、最近やっとだんなと、半分こしたりするよ~娘さんとのめるって楽しみだね。
NO TITLE
まめちゃん、こんばんわ。
わぁ、まめちゃん、お酒飲めるようになったの☆
アタシはもう無理だろうな~、10年ぐらいご無沙汰だもん。
飲んじゃったら後片付けとかお風呂とか出来なくなりそうだから・・・
もうちょっと子供が大きくなったら、まめちゃんのように試してみようかな♪
こんばんは☆
だいぶ過ごしやすくなったよね~!
もう朝夕はちょっと長袖が欲しいくらいだよヽ(´ー`)ノ

茹でると苦みが和らぐって言うけどねー
どうしても試せないのよねぇ(笑)
でも、父の実家からきたゴーヤが……どうしよう状態よ~
昨日貰ったのにすでに黄色いのはなぜ(゜Д゜)
ピリ辛、ご飯のお供に最適そうだね~☆


>テンプレ秋っぽくしてみました~
豆苗。そうそう、水菜みたいなの☆シャキシャキだよね!
認証オール7ってすごーい!オール1なら出たこと有る(笑)
NO TITLE
( ゚▽゚)/コンバンハ
そろそろゴーヤも終わりなんだね~。
うちの庭のゴーヤ、結局実がならず・・・
また来年チャレンジかなあ。
ご飯にのっけて食べるのもモリモリて食べちゃいそうだね~!娘ちゃん2人と一緒に飲みに行ける日が来るの、楽しみだね♪きっと5年なんてあっという間だよ~!!
まめちゃん おはよ~
ゴーヤが佃煮風になったんだ♪
ごはんにホント、ぴったりだね♪
私ばビールのアテにカモ~ン♪だけどね(笑)
双子ちゃんたちと居酒屋♪
女同士で楽しいだろうな♪
ウチはね、お酒飲ませないんだ。
息子にはアッシーくんになってもらうんだ~(爆)
NO TITLE
ゴーヤとツナの組み合わせおいしいよね~。
苦いのすきだからすっとばして(笑)
ご飯がすすみそうだな~。

お酒飲めるようになったの?
いいな~。
楽しく酔っ払ってみたいわ。

ビール漬けがビーツ漬けになってるよん。
NO TITLE
うまそうや~

マグロ家の畑でもゴーヤが育っています!

やってみよ!


ぽちっと!
ゴーヤーは
未だに自分でお料理したことの無い、未知なる食材なのです。
実家でお義母さんがゴーヤーチャンプルーを作ってくれておいしくて。
なぁんだ、わたしでもできそうっ!て、思いつつ。。。
この時期、そろそろ作っとかないとですね。
NO TITLE
ご無沙汰でした(^^;)
ゴーヤだいすき♪
しかもまめちゃんが作るといつもおかずが
かわいくなるねっ☆
メープル♪メープル♪
こちらはせみがないてます(^^)
NO TITLE
まーめーちゅあーーん♥
おおお!うわさ通り、ゴーヤだゴーヤだ!
中身は違うけど、なんか煮てるとこが似てる!
(ウゲッ!しゃれのつもりじゃないんだけど^^;)

ねえねえ、
飲めそうなの???
飲めるのね、そうなのね!!
ヤターーーーーッ!!!
5年待つまでの間、アタシがお相手するっ!!(笑)
ふふ、
お酒、ちょっぴりでも飲めると
楽しいよね(^^)v
きっとまめちゃんは、味は嫌いじゃないけど、
身体が受け付けないってタイプなのね!
少しずつ飲んでくと、
飲めるようになるよ(^^)v
って、何指導?(笑)
「飲酒講座・楽しくお酒を飲みましょう♥」
特別講師は∴nicoちゃんデシタ。

★電車、化粧上手にするよね~(笑)
しかもミンナ手際がいいのっ!!
ささっと、しかもみるみる変わるし(笑)
まめちゃんはアイラインが苦手なのね~♥
笑った(^^)v

NO TITLE
私もお酒ダメ~。ビールとか、あんな苦いものはまったくダメです!杏露酒とかカルーアとかならOKなんだけどな~。それよりも、赤ら顔になっちゃうのが恥ずかしいのデス・・・。
NO TITLE
でたー!ゴーヤ(≧▽≦)
でも~佃煮なら食べれるのかも・・ (;´▽`A‘‘  

きゅうりのビーツ漬け物 食べたことなーい(≧▽≦)
お酒飲めて良かった(☆´・ω)(ω・`☆)ネー
σ(^_^)アタシもいつかご一緒できたら(((ヾ(*′Д`*)ぃぃなぁぁ(*′Д`*)ノ゙)))  (*/∇\*)キャ

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これなら私もゴーヤこれなら食べられそうです.+(∩∀`●)+.
ふりかけやちょっと濃いめの味でお茶漬けにして食べたいです∑d(≧∀≦)))=3=3

私も、ビールは飲めないんです(*´∀`*)
チューハイか梅酒が1番好きです(`∇´ゞ
NO TITLE
まめちゃん こんばんは~♪
ゴーヤもそろそろ終わりだよね~。大好き人間としては淋しい限り。
このピリッとしたゴーヤで食べおさめにするかな~♪

おっ!!お酒大丈夫になったのー?
娘ちゃん達と一緒に飲む陽が楽しみだね(^_-)-☆
NO TITLE
まめちゃんおはよー♪

ゴーヤとツナのコンビ、大好き^^
これはご飯が進むな~すごくおいしそう!
夏野菜、名残惜しいよね・・・^^;

お酒って体調によって飲める日と飲めない日の
差が激しいの~~~
飲める日はびっくりするくらい飲めるんだけど
飲めない日は一杯でいいやって^^;
自分でもう少しコントロールできるといいんだけどなー

娘さんたちと飲める日も近い!楽しみだね~♪
NO TITLE
うっす!!

ちょっといたずらして…
ちゃうちゃう、気を遣って読み逃げしたらまんまと読み逃げ返しされちゃった(^フ^~')''' ' '

悔しいから出直し!!!

夏にありがとうのゴーヤレシピだね~
苦味にピリ辛の佃煮、いやぁゴーヤ以上にご飯が減っちゃうよ(笑)


(´▽`*)アハハ
親子飲み…すごいことになりそう(爆)
NO TITLE
まめちゃん、こんばんわ。
ご挨拶だけ♪

>給食表、アタシも全然見てない~(汗)
保育園は時々カレーとかでスプーンを持って行かなきゃいけないんだけど、
(ちなみに小学校は箸は持って行くけどスプーンは貸してくれるの、それも不思議)
アタシ全然見てないから、昔長男はよく箸でカレー食べてたらしい・・・(笑)
次男は今のところ失敗してないけど、そのうち気が緩みそうだわ~。
そうそう!!それと絶対カレーってかぶるのよ~~~!!!!
なんでだろうね?
給食が意地悪してるとしか思えない(イヤ自分が悪いんだけどさ)><
NO TITLE
ゴーヤ大好き、おいしそう~!

まめちゃん飲めるようになったんだ~^^。
じゃあ次にあった時はビールで乾杯だね^^。
NO TITLE
まめちゃん、おはよ^^☆

ゴーヤね~そろそろ終わるから・・・
あーたべとかんと!!
ことしはゴーヤよりもなす率が高かったな~^^
佃煮。ご飯どんだけいけるかね。笑

そう!私も今年になってビールデビューした人。

なんだろう・・・うまさを知るのだろうか・・・笑

>どうかな・・・すでにわがままっぷりあるからな。。。
NO TITLE
まめちゃん、おっはよ~
レシピエさんとして、頑張ってるね^^
あのエピソード、UPしたんやねぇ。さすが♪

このゴーヤレシピ、作らせてもらうわ!!
丁度庭に出来てるし~

そうそう。
グリースね。
Mサイズのから買ったわ~
(ヤフオクで少し割り引いて販売してたのー!)
これから、少しずつ増やしていくことにした!!
NO TITLE
ま~めちゃん♪こんにちは☆
夏野菜も終わりか~。夏は苦手だけど野菜は大好き☆ゴーや、そういえば見なくなったなあ(涙)
まめちゃん飲めるようになったのね♪娘ちゃんと飲める日が楽しみだね~♪
NO TITLE
〇たみちんへ
たみちんはいける口なのね~
私もやっと飲めるようになったから嬉しい(*´艸`)
居酒屋とかいつか行けたらいいね^^
petite maison *ゆるべじごはん*の、まめりえchanレシピで、 ”ゴーヤとツナのピリ辛炒め佃煮風” を作りました 今日はつくれぽです。 d(ゝc_,...
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〇2品掲載されました
ありがとうございます♪
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niko20 レシピブログ(2009ー2010年)
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掲載されました
ありがとうございます♪
*mero*
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