[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? まぐろとズッキーニのにんにくステーキ

まぐろとズッキーニのにんにくステーキ

まぐろをソテーしたのって初めてかも

まぐろとズッキーニのにんにくステーキ
○材料○
まぐろのさく    300g
ズッキーニ     1本
にんにく
アボカド      1個
エリンギ      1パック
A(しょうゆ・赤ワイン各大さじ3)
レモン汁      大さじ2
     P1000378まぐろとズッキーニ
 
1.まぐろはさくのまま両面に塩・こしょうする

2.すりにんにくをオリーブオイルで温め1を入れて両面を
  さっとあぶって取り出す 粗熱がとれたら一口大に切る
  アボカドはてきとうに切ってボウルに入れレモン汁をまぶしておく

3.輪切りにしたズッキーニを2のフライパンで両面炒め
  食べよく切ったエリンギを加えて炒める

3.まぐろを戻しAを加えささっと炒め アボカドと和える


もっとレアなまぐろにするつもりだったのに
けっこう中まで火がとおっちゃった〜

ちっちゃく切りすぎたせいだと思うので←サイコロ状に切っちゃった
レシピには一口大と書いておきました

レアな部分は少なくなっちゃったけれど 不思議と赤ワインや
しょうゆの味より レモンとにんにくの風味がふわ〜っと
お口にひろがって 美味しかったですo(*^−^*)o

まるゆは 食べ終わるまでまぐろと気づかずにお肉だと思っていた
みたいで まぐろとわかってビックリしてました

きづけー(●'艸)ンププ

くらげおねがい応援してくれる方がいると思うだけでとっても励みになります
いつも ほんとにありがとうふきだしぺこり
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           茶ライン
    
   昨日の夜遅くまで宿題の絵画を絵の具で塗り塗りしていた
  まるみさん 女の子の足だけ塗り忘れていたのを朝気づいて
   慌てて朝から絵の具を出して塗っていました
 
    いってらっしゃーいと送り出してしばらくして
  ふと見たら 絵の具の道具を一式忘れていってる・・( ̄▽ ̄;)

  ゼイゼイしながら絵の具道具を片手に持って走る私
    追い着いたのは学校のすぐそば・・・・・>┼○ バタッ


      あー 久々に走ったら疲れちゃった


   今日も元気にがんばろう!
    でもまめころの少ないエネルギーは朝のジョギング?で
   使い果たしたみたいで エネルギー不足でーす(^^;       
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COMMENT

月光までいい運動になりましたね^^
なかなかダッシュする機会ってないですからね^^
2006/11/27(月) 11:23:45 | URL | 笑顔整体の副院長^^ #-[編集]
アボガドってすきなんだけど、
なんだかバリエーションが少ないワタシ。
今日の一品はいいね!
マグロとアボガドはナイスコンビだもんね♪
2006/11/27(月) 12:35:01 | URL | ミミィ #-[編集]
マグロソテーにレモンとは、これは想像するだけで、最高ですね。

ソテーしたものに、レモンは合いますよね。

応援3ポチしました。
2006/11/27(月) 12:41:36 | URL | ●パワー全開男 #-[編集]
ジョギングお疲れ様〜
なんて優しいお母さんなのかしら、私が学校行ってた頃、忘れ物を届けてもらった事あったかなぁ…

私の勤め先では、CBCラジオが流れてます。FMだったら、まめちゃんの声聴けたかもしれないのになぁ…
FMは日曜日にやってる福山雅治のラジオ番組は聴いてるんだけどなぁ〜
2006/11/27(月) 14:00:56 | URL | ちー #iaO0mHCM[編集]
まめころちゃん。こんにちは〜♪
きゃ〜、このメニュー私が好きなモノばかり入ってる〜♪
美味しいに決まってるねぇ〜!!!

kitchen.ちゃんのところに遊びに行ってきたんだけど・・・
ぴよの大好きな、おチビちゃんが『まめころちゃん大好き♪』って!!!
う〜やきもち焼いちゃうよ〜。
でも、相手がまめころちゃんなら・・・しょうがないねぇ〜。
2006/11/27(月) 15:17:38 | URL | ぴよぴよレンジャー #-[編集]
こんにちわ〜
ジョギングお疲れ様〜
届けてあげるなんて、やさしいお母さんだね♪
うちなんて、学校の裏に住んでるのに
届けたことは、給食着忘れた時だけだよ〜

マグロもアボガドもすき〜
でも、実はズッキーニって未体験なんだよね
どんな味があるの〜??
2006/11/27(月) 15:38:20 | URL | ちはる #-[編集]
ウチはあんまりマグロって買わないんだけど
こういうの見ちゃうと、思わず手が伸びてしまう〜。
ニンニク風味が食欲アップで
これは美味しそう。アボカドとの組み合わせもバッチリね。
2006/11/27(月) 15:40:28 | URL | まゆみ #HfMzn2gY[編集]
はじめまして。Kithen.日和のKitchenちゃんの所から飛んできました〜。

アボカドもまぐろも美味しそうですね。
マグロ、我が家では買えないなぁ〜。

朝からジョギング!?お疲れ様でした。
きっと、私なら太ももがつってはしれなくなっちゃうかも・・・

先日のFMAichi聴いておけばよかった〜。
私も、一度パワミツに電話出演したことあるの。電話といえ、緊張しました。

又お邪魔しま〜す。
2006/11/27(月) 16:02:14 | URL | シノ #-[編集]
まぐろとアボカドの相性バツグンだよね
ワサビ醤油でいただく発想しかなかったけど
にんにくレモン風味おいしそ〜〜

↓ラジオ出演おめでと〜
プレゼントは何がもらえたのかな?
ケミストリーのベスト買えそう?

突然、胃腸風邪に襲われて
昨日の夜は大変でしたΣ(T▽T;)
なんとかブログupできたけど
流行ってるみたいなので
まめころちゃんも気をつけてね!
2006/11/27(月) 18:06:42 | URL | バニラプリン。 #-[編集]
私の好きなものばっかり!!

アボカドも使ってるし。

今度マグロを買ったらやってみま〜す
2006/11/27(月) 18:36:18 | URL | マッハママ #-[編集]
まめころりさんジョギングお疲れさまでしたっ★
もう毎回まめころりんさんのトコロにきたらおなかすくよ〜〜〜!!!
明日揚げないde野菜マリネ作る予定です★
2006/11/27(月) 19:21:10 | URL | wonka #-[編集]
まめちゃん、こんばんはっ♪

ズッキーニとまぐろっ♪とってもおしそぉ〜〜
まめちゃんのお料理♪いつも新鮮アイデアで大好きですっ!!

まめちゃん、朝からジョギングしちゃうのねっ!
健康的っ!!!!
ジムも行っているんだよねっ♪
寒い日こそ、体を動かさなくちゃだよねっ!!

PS。優しいことば、いっぱいありがとうね!
めるもまめちゃんとこうして、お知り合いになれて、本当によかったっ!!
クリスマスにめるのレシピが役に立てるとうれしいなっ^^
2006/11/27(月) 19:51:16 | URL | める #-[編集]
こんばんわ、まめちゃん!

鮪とズッキーニもあうんだね!
鮪ってサイコロにして焼くとすぐに中まで火が通っちゃうでしょ?
私もよくやるの。
とろくさいもんで(汗)

鮪ににんにくもあうのか!
今度作ってみよう!
2006/11/27(月) 20:23:47 | URL | ちよみ #-[編集]
う〜ん、美味しそう。こういうの、どうやって思いつくの?私が創作料理作ると、どこの国のレシピや!?ってとんでもメニューになっちゃうよ^^;
忘れ物届けてあげるなんて、優しいなー。私の母なら、ほっとくに違いない。別にそのせいじゃないけど、けっこー忘れ物の大家だったよん(爆)。
2006/11/27(月) 20:30:15 | URL | ぽてぴー #W3FWQxe2[編集]
まえころさんこんばんわ(^^)
マグロってさっと焼くとおいしいよね。
にんにくとの相性もばっちりだし。
うちはピリカラ味付けたマグロをさっと焼くの。
今度はアボカドとあわせてみようっと♪
2006/11/27(月) 21:50:27 | URL | Lee #-[編集]
まぐろのレアってワシも
結構、火がとおりすぎてしまいます

って、そうか、ニンニク&レモンはいいですね
ステーキって感じで
しかもズッキーニまで、これはいただきメニウだな(汗)


って、まめころさん
そういうときは、ちゃんと、ママチャリ使わなくっちゃ
やっぱ一家に一台、ママチャリですよ!!
2006/11/27(月) 21:54:29 | URL | eye王子 #-[編集]
( ゚▽゚)/コンバンハ
すっごくおいしそうな、お肉にも見えるまぐろ〜こんな風にあっさり食べるのもいいね〜♪絵の具配達ご苦労様。。。チャリはなかった?!
2006/11/27(月) 22:11:05 | URL | まあしい #-[編集]
マグロ・・生でも食べられますものねー
でも焼くとお肉っぽい!!
D君 キャットフードって言ってましたが
良く考えたら猫は贅沢だなー
2006/11/27(月) 22:11:55 | URL | ロンドンのZuppina #-[編集]
まめちゃん、こんばんは♪
まぐろってお肉みたいなので間違えるかもね。私も間違えて思った通りに食べてしまうかも。
朝から走ったんだね。忘れ物は届けてあげないとね。体力を使い果たした?大丈夫かな?1日で治ったかしら??
2006/11/27(月) 22:34:43 | URL | さと #gCEecd5Y[編集]
あれ?コメントが消えてる。おかしいなぁ?
まぁいいや。もう一回♪今日はお疲れさま〜。思わず走って追いかけちゃう。そんなまめちゃんを素敵〜&可愛いって思うのは私だけじゃないはずだよね。^^(笑)

そして!このマグロはかな〜り好きかも!すっごくツボをつかれて、まめちゃんに惚れ直しちゃったよ〜♪

それから、遅くなってごめんネ。天使ちゃんUPさせて頂きました。卵の事も本当にお手数をお掛けしちゃってごめんなさい。
だけど、まめちゃん&ふたごちゃん達が喜んでくれて良かった。
私もまめちゃんからの贈り物に幸せをい〜っぱいもらいました。
本当に・本当にありがとう*^-^*
そして、TBも承認制になってたのね。ゴメンなさい。2個も飛ばしてしまいました。良かったら1個消してください〜(涙)

あ、最後にオチビからの伝言で〜す。
「まめころちゃん、大好き〜。またお話しようね〜^^*」

同じテンプレだと何だか「フフフ♪」な気分だね。(笑)

2006/11/27(月) 22:34:44 | URL | kitchen. #KPRyFQWg[編集]
マグロをレアで焼くのってお刺身より好き!
アボガドにズッキーニか〜。
この組み合わせはいいね!
エリンギも入っていろんな食感が楽しめそう〜。
バルサミコを入れてもおいしいかも!
うちのカか様も好きそうだわ (ノ▽≦*)
2006/11/27(月) 22:37:00 | URL | fanifani #-[編集]
ズッキーニ、一度しか食べたことがないのですが、不思議な食べ物ですよね。
すごくおいしそうです!
2006/11/27(月) 22:40:12 | URL | さくら #-[編集]
こんにちは、京都のnagomiです。

マグロのステーキって作ったことありません
この写真はとってもおいしそ〜
作ってみようかな
2006/11/27(月) 22:43:47 | URL | 京都のnagomi #mQop/nM.[編集]
こんばんち〜〜ん♪
実はしのっち・・・生のお魚、刺身は苦手なの。
だからこうやって焼いてあると、嬉しいの〜。
ニンニッキーで、これまたいいですねえ♪

朝からジョギングお疲れー!!
そうそう!!まめちんっぽいこと、こないだしちゃったの。
緑の窓口で、かばんの中をごそごそした時にお財布も出してて棚みたいなところに置いてきちゃったの。
それに気づかずに、他のお店でてんてんと雑貨を見てて買おうと思ったら財布がないのに気づいて・・・。
てんてんを小脇にかかえて、ダッシュでお店を出て緑の窓口に走った〜!!
そしたら見知らぬおばちゃんが落としましたよって、呼び止められたの。
手には見知らぬ車のおもちゃ・・・。
てんてんがお店から持ってきちゃったらしいの!!
お財布か、おもちゃを返しに行くか1秒名悩んで緑の窓口に走ったよ!!!
そしたら、あったの〜〜〜!!
奇跡だよ、奇跡。
嬉しい余韻に浸る暇もなくまた走った!雑貨屋に。
もう〜〜〜、あんなに走ったのは何年ぶりか。
息切れしながら、雑貨屋のお姉さんに説明したけど・・・・多分分からなかっただろうな。だって、息切れしてたもん。
2006/11/27(月) 22:47:19 | URL | しのっち #-[編集]
朝からジョギングお疲れ様〜。ウチも忘れ物に気付いて追いかけることあるんだけど、いつも主人にバイクでお願いしてるの。
金曜に持って帰った上履き持たせるの忘れちゃうんだ〜。私が悪いから追いかけるんだけど、私バイク乗れないし・・・、走れな〜い(笑)

マグロをお肉と思ってずっと食べたの??
この手でお魚食べてもらおうかな〜。
いつも肉、肉ってうるさい男たちだから。
困るのだ。
ズッキーニっていまだ食べたこと無いの。美味しい??美味しい???
あの色と形を火を通すって言うのが、わかんなくて。
きゅうりに火を通すイメージがわくの。
ちょっと考えすぎ??(笑)
2006/11/27(月) 23:01:13 | URL | 奈緒子 #-[編集]
本当にうちもお兄ちゃんÅ太君!
忘れ物が多くて困ります。。。

習字のかばんを良く忘れるの・・・・
本当に参ります(^_^;)
中学になってもやっぱり変わりません〜
どうしましょう???

マグロのステーキ美味しそうね!
私も刺身のマグロは駄目なんだ・・・・
ステーキにするのもいいね!!
2006/11/27(月) 23:13:48 | URL | still #-[編集]
これからは〜
鮪がおくちにはいりにくくなるらしいから・・
今のうちに食べておかなくちゃw
なんてことを思いつつ・・
お刺身くらいしか食べてないなぁw (; ̄ー ̄川 アセアセ
これはおいしそうだわ♪ φ(c・ω・。)ψ もぐもぐ♪

朝から〜($・・)))/~~~ ゴクロウサマ♪ 
σ(・・*)アタシはその手のものを忘れて〜母に持ってきてもらったほうですがw ヾ(@゜▽゜@)ノあはは
2006/11/27(月) 23:46:08 | URL | たみちん(≧▽≦) #n.yyuxV2[編集]
「レアなまぐろ」を「珍しいまぐろ」という意味だと思いながら読んでしまいました_| ̄|○
でも、マグロは肉と間違いますよねぇ^^;

毎日何か忘れ物してもらったら、ジム行かなくてもいい運動できてダイエットにもなるかも(●'艸)ンププ
2006/11/28(火) 00:40:32 | URL | 公園の猫 #-[編集]
マグロとアボカドって美味しいし,マグロにニンニクも美味しいから,これ絶対美味しいですねー。

今日は,朝からお疲れ様でした!
2006/11/28(火) 01:41:27 | URL | ひろ #-[編集]
優しいママだね〜〜〜〜!
YOME母は忘れ物してもぜ==ったい届けてくれなかったよ。なので、YOMEは届けてあげる母になろうと思ってるの(どんな誓い???)

ジョギングお疲れ様ー!
YOMEも最近走ってないな・・・。
まめちゃんと待ち合わせしたときくらいだよーー。12キロの巨体を、持って走るのはキツイ・・・。

まめちゃん、いつもありがとうね。
本当にありがとうね。
久々に来れて、ポチ☆
2006/11/28(火) 03:12:37 | URL | YOME #-[編集]
まめころりんさん、おはようございます〜♪

昨日は朝から良い運動になりましたねっ(^∀^)まるみちゃんも助かってよかったですね。私、暫く走ってないんで、少し走っただけで筋肉痛になりそうで怖いです((゚Д゚ll))

マグロのステーキおいしそうです!本当お肉みたい!お肉よりヘルシーだし、ダイエットに良いですね〜♪
2006/11/28(火) 06:39:16 | URL | あき #-[編集]
まめちゃん、2回目だよ〜。今日は忙しい日になりそう。お片づけが終わらないよ〜。お片づけがすんだらお引っ越しかな?たぶん来年春あたり、すむ土地が変わるなあ。
お料理はがんばっているよ〜。夢もあるしね。まだ内緒の夢だけどね。
2006/11/28(火) 08:37:54 | URL | さと #o.trGIrQ[編集]
お疲れ様でした♪
朝からダッシュは疲れちゃうよね〜(;´ρ`) グッタリ
ズッキーニとまぐろでヘルシーな
ステーキでいいね〜。
レアな感じがまた美味しそう♪
2006/11/28(火) 09:29:17 | URL | はな #mQop/nM.[編集]
まめちゃんおはよっ♪

さすがにねぇ、元陸上部のさわぼぅでも
最近走るとめっちゃしんどい〜っ

マグロちゃん、だんなちゃん大好きなのよん♪
いつもは高いからだめって買ってあげれないんだけど、
ボーナスあたりならいけるかな??
アボガドってあんま食べたことないんだけどさ、どんな味?
にゅるってする??

2006/11/28(火) 09:59:54 | URL | さわぼぅ #-[編集]
NoTitle
最近PCの調子があまりよくなくて 昨日だんなっちに
余分なものを削除してくれるソフトってやつでメンテナンスを
してもらったんだけれど 夜中までかかってコメントの
お返事書けなかったー(T∇T)

ブログを持たれていないあきさんにお返事です
ブログを持たれてる方にはそちらでお返事させてねー
ごめええんo(´^`)o

あきさんへ
昨日あれだけ走ったのに・・いらなかったんだって_| ̄|○
それを夜聞いて壁に手をついてガクッときたまめころです・・

マグロは食べた味は全然お肉じゃなかったんだけどなあ
見かけだけはお肉してたけどね(゚ー゚)(。_。)ウンウン
2006/11/28(火) 14:30:26 | URL | まめころりん@ごめんよー #-[編集]
たいへんだったね〜
まめちゃん、PCの調子が悪いといろいろと大変だものね。うちのは何とか大丈夫だよ。ちょっと容量が少ないかなって気もするけどね。あ〜こんな時間だ(;^_^A アセアセ…
だんなちはたぶん6時には帰ってくる。う〜ん、できるか夕食。お!買い物を頼もう。そしたら時間が稼げるな。牛乳と豆乳を買ってきてもらおうっと。豆乳にチャレンジです。
2006/11/28(火) 16:50:18 | URL | さと #o.trGIrQ[編集]

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