パンパカパーン

YOMEカフェレシピ 大井 純子 宝島社 2006-12-05 by G-Tools

今日は大好きなＹＯＭＥちゃんの大切な本の出版日！！


今週は１日に１つずつ心をこめてＹＯＭＥちゃんレシピに
挑戦ヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿
それではいってみましょ〜

日曜日は厚揚げがとっても美味しそうな
　　　　　親子温奴



レシピはこちら

ＹＯＭＥちゃんは厚揚げで作っていたんだけれど
冷蔵庫に賞味期限きれちゃうよー　食べておくれ〜と
叫んでいるお豆腐があったので　まめころは豆腐で作りました

でも水がどうしても出てきちゃうので　いつよりしっかりと
水きり！　そして八丁味噌もなかったので麹味噌で作ってます

八丁味噌だともうちょっと塩気が強いだろうな〜
麹で作ってもばかうまだったよ(´ー｀)

チーズとお味噌とねぎってぴったり！

月曜日は白菜がとっても美味しそうな
白菜のごまみそチン



白菜のごま味噌チン

レシピはこちら

もうね〜とろりん白菜が美味しいのなんのって( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
生クリーム入っていないのにシチューみたいな優しいとろり感

西京味噌で作ったのでさらにあま〜い味になったかも

火曜日はまっくろくろすけな
ひじきと海苔の黒いおつまみ

レシピはこちら

　　　　　


まっくろくろで何が入ってるか
わからない(●'艸)ﾝﾌﾟﾌﾟ
ひじきと黒ごまと海苔でまっくろ〜

これはごはんに乗っけて食べるとご飯が進む進む〜
ダイエットには罪なおつまみちゃん

水曜日はきのこ大好きな私にはうきゃーーもののグラタン

きのこと海苔のグラタン

　　　　　

レシピはこちらで〜す

めっちゃうまうま〜
ホワイトソースは私はいつものマクロビホワイトソースを作って
きのこと一緒に白菜も入れました(´ー｀)

きのこの旨みがぎゅううううっと詰まっていて
ウットリするくらい美味しいのっ　


でも１個しっぱい(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ
刻み海苔を入れ忘れたのをオーブンがチンていう間際に
気づいて慌ててふりかけたもんだから　海苔がそのまま
乗っかってる・・チーズの下からこんにちはしてほしかったーー

nagomiさんのブログで
ＹＯＭＥさんお真似っこを開催してまーす
私もＹＯＭＥちゃんのレシピを真似っこさせてもらっちゃった(〃∇〃)

応援してくれる方がいると思うだけでとっても励みになります
いつも　ほんとにありがとう

　　
　　　　　

　　　　　



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　

続きはＹＯＭＥちゃんへの想い・・・・