[PR] 海外挙式 今日のメニューはな〜に? 七草粥のおとも☆なすのメープルごまチン☆

七草粥のおとも☆なすのメープルごまチン☆

今日は七草粥の日ですね
本当は朝に食べるものですけれど うちではなぜか
毎年夜ごはんに食べます(^〜^)

なぜかって・・朝から面倒だから(^▽^;)


お粥のおともは何にしようかな〜と考えてこれを作りました

なすのメープルごまチン
○材料○
なす    大3本
A(味噌・メープルシロップ・練りごま各大さじ2)
P1000673なすのメープルゴマちん

spoon7
1.なすは小さめの乱切りにして耐熱ボウルに入れふわっと
  ラップをかけてレンジで2分チンする

2.ラップを外して混ぜ合わせたAを加えよく混ぜて再びラップを  
  してレンジで3〜4分チンする

3.ラップを外してよく混ぜそのままラップをなすにかぶせるように
  してしばらく置き 味をなじませる

4.器に盛ってごまをふる

s-0689ひよこのライン
簡単・・すぎ( ̄▽ ̄;) ?
おまけにかぼちゃのメープルごまチンと同じ??

練りごまを使ってるのとかぼちゃがなすに変わっただけとも
いえますねε=ε=ε=ε=ε=ε=┌( ̄∇ ̄)┘フハハハッ

とろ〜んとしたなすに練りごまとメープルがうまくからまって
美味しかったですよ〜←味見してみた

あとは 五目ひじきとうの花の炒め煮だな〜
とっても地味な滋味滋味なレシピですね

でも今日は胃腸を休ませてあげる日ですもんね〜・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・


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今日は激さぶっ
雪がふぶいてるし エアコン全開にしてるのに
手足が冷たい・・よもぎもベッドで丸くなってたまに
ガタガタしてる(T∇T) さむいよー 床下暖房がいいよー
       
panda_01

12:58 | 野菜・豆類副菜 | comments (28) | trackbacks (1) | edit | page top↑
☆おさつとツナの豆乳ホワイトソース煮☆ | top | ☆さっぱり焼き蕎麦☆

comments

*
まめころりんさん、こんにちは。
そちらはふぶいているんですね。うちは晴れてますが、寒いです。
なすでも美味しそうですね。かぼちゃはうちでも作って美味しいのは十分わかってるので、これもきっと美味しいんだろうな〜。
ゆっこさん | 2007/01/07 15:28 | URL [編集] | page top↑
*こんにちは♪
こちら埼玉も激しく寒いです。

こう寒いと、食欲が出ますね。

お昼は寿司をお腹いっぱい食べました。

炙りマグロが美味でした〜。

応援ポチ♪
●パワー全開男さん | 2007/01/07 15:39 | URL [編集] | page top↑
*
いいでですねえ
七草の日!!
日本の正しい正月明けって感じですね

って、そちらは吹雪なのでっか!!!

こっちはねえ、晴れてますが、風が強くて
今、あわてて干してあった布団しまいに外出たら
風が、突風にかわってて、布団が氷のようになってましたあ!!

つうか、ワシ七草買ったんだけど、
子供が、出かけて、一人七草ですう(泣)
eye王子さん | 2007/01/07 15:51 | URL [編集] | page top↑
*
今日は、夕飯みんなで食べられないから
我が家は朝食に食べたよ、お粥。
でも、朝食に食べるのが一般的なの?
正月に限らず、腹八分目を全く知らない我が家だから
お粥も胃がたぽたぽになるまで食べちゃったよ。
まゆみさん | 2007/01/07 15:59 | URL [編集] | page top↑
*
我が家はこたつだけ
エアコンも床暖房もあるけど禁止しています

年末年始にいただいた食材がおおく
いたむからです、、、、

床に箱に入っておいてあったりするから、、、、

せっかくある設備が無駄だと主人がなげいています
マッハママさん | 2007/01/07 16:04 | URL [編集] | page top↑
*
今日は朝から七草粥をしてあっさりメニューにしてから
昼はど〜んと作ったよん〜♪
そうそう、メールにPANDAが入ってるのv-10
旦那さんがアドレスを考えたのv-238
苗字のある文字を交えてパンダにね(笑い)
さん | 2007/01/07 17:01 | URL [編集] | page top↑
*こんばんは
まめころりんさん、こんばんは。

コメントを残していただきありがとうございました。
今日は、我が家も七草がゆを炊く予定です。

お正月に暴飲暴食したので、そろそろ胃腸も休ませてあげないと・・(笑)

なすびにメープルに練りゴマの組み合わせが興味シンシンです。
身体にすごく優しそうな一品ですね。

また、色々教えてくださいね。
まほさん | 2007/01/07 17:28 | URL [編集] | page top↑
*
まめころちゃん、こんばんわ
今日は七草粥食べるんだねー
うちは、カレー(笑)
胃腸を休めるどころか・・・v-12って感じだね(笑)

今日は岡山も寒いよ
午前中は大粒の雪が降ってたよー
寒かったり、暖かかったり・・・今年の冬は変な天気だね
ちはるさん | 2007/01/07 17:50 | URL [編集] | page top↑
*
なすび〜〜〜食べたい!
けど。。。お買い物に行った時に買わなかったから無い!
残念だなぁ〜明後日、仕事帰りにちょこっと買ってこようかな!
なすびちゃんは、ちっとも重くないからね(^_-)-☆
今年は、七草粥食べないみたいだよ!
中途半端に残ってるご飯をやきめしにするから&餃子だし!
せめてお野菜の中華スープで野菜取らないとね!

今日は、大阪も吹雪のように雪が降ってたよ!
正月早々。。。むっちゃ寒いし(-。-、)グスン
毎日、カイロを2つ貼ってるよぉ!
お腹空いたから、まめちゃんのなすちんを想像しながらご飯の支度してくるね!
よもぎちゃんも丸くなってるんやね!
もみじと同じやね!
lavanderさん | 2007/01/07 18:07 | URL [編集] | page top↑
*
まめころりんちゃん
今年も宜しくおねがいしますね!
うちも野菜メニューばっかりにしています。

体に優しくダイエット効果もあるもんね!
夫のダイエットもそろそろ停滞気味です。

お正月も4kg減で維持できましたよ!

ヘルシーお料理又教えてくださいね・・・・☆
stillさん | 2007/01/07 20:21 | URL [編集] | page top↑
*
まめころちゃん、こんばんは!
七草粥食べるんだね〜。ウチはまったく関係ないお好み焼きでした。
ナスもおいしそう!
まめころちゃんのレシピは不器用なよねちでも気軽に作れるので助かってます!
そしてさゆちんの心配してくれてありがとう!
だいぶ元気になったので、また遊びにきてね〜!
よねちさん | 2007/01/07 21:05 | URL [編集] | page top↑
*
まめころちゃん、こんばんは。
わ〜い、チン・シリーズやぁ。
ぽわ子、かぼちゃのメープルごまチン、めっちゃ好きな味やったから、これも絶対作ろ〜。
ぽわ子家も夜ご飯に七草粥食べたよ〜。

この間はぴよ子とぽわ子の心配してくれて、ありがとう!!
おかげで、ぴよ子順調に回復に向かってるよ。
まるゆちゃんも肺炎になったんやぁ。
そうそう、小さい手やから、注射の針がやたら大きく感じちゃう!
小さい頃って、いろいろ病気になっっちゃって、あたふたしちゃうね。
双子ちゃん達まで大きくなったら、そんな心配しなくてよくなるんかな。がんばろ!

ホントにやさしいコメントありがとでした!!
またまめころちゃんブログに通い始めま〜す!
早くおもちの作らなくっちゃぁ。
ぽわ子さん | 2007/01/07 21:06 | URL [編集] | page top↑
*
( ゚▽゚)/コンバンハ
ほんと天気はよかったけど寒かった〜ブルブル~{{{(‐。‐||)}}} ブルブルメイプルごまチンシリーズだね♪第何弾まであるのか楽しみだわあ〜♪七草粥、我が家はなし〜(^^;でもね、七草を集めた植木鉢があったの。それはほしかった〜(≧m≦)ぷっ!
まあしいさん | 2007/01/07 21:42 | URL [編集] | page top↑
*
うちも今日七草粥(もちろん夜)だったよ〜。
兄嫁が来たからちょっと豪華にしたけど。。。

なすのなすがとろっとするのか〜。
おいしそうだね〜。
焼きなすとかとろとろになるのが好き。
卯の花も好き〜。
お正月はそういうのから遠ざかるから
食べたくなるね!
fanifaniさん | 2007/01/07 22:35 | URL [編集] | page top↑
*
七草粥は朝食べるの知らなかったぁ
まめころちゃん家と一緒で夜に食べてたんだけど
今年は忘れてました━。゚.o。ヾ(;´Д`A)。o.゚。━。
覚えてたら夕飯作るの楽だったのにーー
バニラプリン。さん | 2007/01/07 22:38 | URL [編集] | page top↑
*
こんばんち〜ん。チンチ〜〜ンシリーズだねっ♪
一応〜を入れてみました☆
簡単でおいしそうだなぁ〜〜。
なすのとろりんが、またいいよねっ。

年賀状、見たズらよ〜!!!
おおぅ、美人三姉妹?!
え〜〜本当に親子?!って思ったよぉ。
ダイエットなんて、必要ないじゃん。
うんうん、必要ナーシ。
ふたごっちちゃん達も、モデルちゃんになれるんじゃないの?!
すら〜〜〜としてて♪
3人のおでかけ、覗き見したいよ〜。
ますます会いたいな♪
しのっちさん | 2007/01/07 23:10 | URL [編集] | page top↑
*
先日福岡も雪が降り一段と寒くなりました。
こんな日は毛皮に覆われたわんちゃんがうらやましいです^^;
笑顔整体 健康の知恵袋:副院長・><br><label for=さん | 2007/01/07 23:23 | URL [編集] | page top↑
*
まめころちゃ〜ん
我が家ではいつもお昼に食べます♪
朝からは・・めんどうだよね(笑)
今年はおうどんにしちゃったの

まめちゃんの作る副菜っていいな〜
ねりゴマがないのうち
買ってくるわ!!
junco*さん | 2007/01/07 23:59 | URL [編集] | page top↑
*
○ゆっこさんへ
かぼちゃも作ってくれたんですね〜ありがとうっ!!
なすもとっても美味しかったです(o^∇^o)ノ朝 試食?した
時よりも夜になっての方が味がさらにしみていて色は
じみ〜だったけれど とろんとして美味しかったです

○パワー全開男さんへ
いいなー お寿司を目一杯たべたーいっ
お正月に手巻き寿司はやったけれどあぶったネタ大好きなんで
すよ〜 鮭をあぶったのが1番好きですっ といってもくるくると
回ったお寿司しか行ったことないですけど(^^;

○eye王子さんへ
こんな寒い日に布団干したのね( ̄▽ ̄;)
こっちはすごかったよ〜 今は雨になってるけれどすごーく
冷たい雨・・ 七草買って偉いっ(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
1人で食べた七草粥のお味はどうだったかな?

○まゆみちゃんへ
お粥ってすぐにお腹がふくれるけれど すぐにお腹が減るんだ
よね〜 今お腹グウグウなまめころさん・・
朝食べるのが正しいんだって でもどれがはこべらで
どれがすずなかよくわからずに食べちゃった

○マッハママさんへ
えーーーーこんなに寒いのにおこただけ?そうすると
みんなおこたから出られないのでは??
うちはコタツは置き場所がなくてしまってありまーす
それにぐうたらファミリーなのでこたつ出すと絶対にみんな
1日中そこにいるだろうし・・

○風ちゃんへ
苗字を変えてパンダ・・どんな苗字だろ(^^;?
ダパン・・パダン・・??????

○まほさんへ
わーい 遊びにきてくれてどうもありがとうでーす
メープル大好きまめころなので 何にでも投げ込んでます( ´艸`)ムププ
なすにぴーったりな優しい味になりましたよ〜o(*^−^*)o

○ちはるちゃんへ
カレーって Σ(゚∀゚*)  うちも昨日カレーだったよ〜
じゃがいもごろごろにしたから美味しかったなあ
今日はあっさりなご飯だったから明日はコッテリさんにしようかな

○lavanderちゃんへ
ほんっと寒いから外に行く時はlavanderちゃん きをつけてねー
なすは重くないもんね キャベツとか白菜買おうとすると
重たいから買えないんだな〜 OISIXで白菜とキャベツを
頼み忘れちゃったからネットの違うお野菜のお店で注文したよ
もみじちゃんとよもぎ なんか名前の雰囲気が似てない?

○stillさんへ
4kg減 いいないいなあ 私はちーっとも減らないよ
そんなに食べてるつもりないんだけどなあ 代謝が悪いのかな
今年もどうぞ よろぴこでーす(o^∇^o)ノ

○よねちちゃんへ
さゆちん よくなってきて 良かったね〜
子供が体調悪いとほんと心配だよね うちはまるゆが今朝から
けっこうな高熱出して1日寝込んでたよ 頭痛くて寝られないって
いうからさっき熱さまし飲ませて今は落ち着いているけれど・・
明日も病院休みだしね それにこれだけ寒いと連れていくまでに
余計にひどくなりそうだし←車の運転できないの

○ぽわ子ちゃんへ
元気になって良かったね〜 うちはまるゆがダウンしてまーす(^^;
あったかくしてお粥も食べたから明日には治ってることを
期待しているんだけどね
なすびのメープルごまチンもおいしかったよ 色が夜になったら
朝写真に撮った時よりすごい色になっててギョっとしたけれど
味は朝食べた時よりしみてておいしかった〜

○まあしいちゃんへ
七草を集めた植木鉢なんてあるんだねー
じゃあそれを買って植えておけば枯れなければ毎年買わなくて
すむね 七草ってけっこう高いんだもーん 350円もした・・
ちょっぴりしかはいってないのに〜

○fanifaniちゃんへ
今日の滋味滋味夕食 おいしかったよ〜
お正月っていっても今年はご馳走食べたって感じはないけれど
今日のごはんはやっぱりしみじみ日本人でよかったな〜なんて
思っていただいたよー

○バニラプリン。ちゃんへ
そうそう 七草粥がメインっみたいになってるから 他のおかずは
ちょっぴりでも満足なんだよね〜 お粥好きだから美味しかったよ

○しのっちんへ
ちんち〜ん _・)ぷっ 〜がないとちょっとやばいね
そっかー今日おうちに戻ったんだね 私 巨体だよー
あのねー年賀状ではよもぎを抱っこして腹隠れてるし
左右にまるみとまるゆがいてこの巨体を隠しているわけさ
それにデジカメの写真ってちょーっと細くしたりできるじゃん?
その技?も使ったしね( ´艸`)ムププ しのっちんの二の腕
うらやましいよー 3姉妹だって!!ちょっと誉めすぎ(●'艸)
会ったら二の腕のぷよぷよ触らせてあげるよ←触りたくないよね(^^;

○副院長さんへ
よもぎ毛だらけですけれどめっちゃ寒がりですよー
ガタガタふるってますもん 今もまんまるになって寝てます
抱っこしてるとあったかいんだけれどPCうちにくいんですよねー
まめころりん@お返事ですさん | 2007/01/08 00:29 | URL [編集] | page top↑
*
あけましておめでとうございます。ことしもよろしくです〜。

やっと冬休みも終わるね〜。長かった〜。(汗)
うちも今日は七草粥やりました。でも、うちも朝じゃなかった。昼に食べるという、これまた中途半端なことをしてました。でも、美味しかったからいいことにしよう。(笑)
さん | 2007/01/08 00:48 | URL [編集] | page top↑
*
俺も,夕飯が七草粥でしたー。でも,副菜を何にしようか迷って。。。
結局,刺身になっちゃいました。。。
茄子,買えばよかったです。。。
ひろさん | 2007/01/08 01:35 | URL [編集] | page top↑
*
まめころりんさんただいま〜〜〜★
やぁっと遊びにこれたよっ見れんかった間のレシピもチェックチェックっっっ♪全部おいしそ〜★★★
昨日はホントに寒かったね…ドンチャンも朝からぶるぶる震えやったよ〜!
今日はちょっとはましになったらいいなぁ…★
wonkaさん | 2007/01/08 05:21 | URL [編集] | page top↑
*
偉い〜まめちゃん!ちゃんと七草食べるのね(*゜ー゜*)
うちなんてまったく・・。

あっ!昨日の記事で、プチリンクしたのに、
報告遅くなってごめんね〜(;><)

そういえば、年賀状のグリーン、
まめちゃんも買った「シュガーバイン」だよ!



ぶよじさん | 2007/01/08 09:41 | URL [編集] | page top↑
*
まめちゃん〜おはよう♪
出遅れちゃってゴメンね!
ナスの〜これも美味しそう♪
ここに来るといっぱい作りたいものがたくさんなの〜困っちゃうよ!笑

今夜は↓の焼き蕎麦を作るよ〜!
今からワクワクな私です!!
いつもいつもありがとうね〜♪
み〜ちゃんさん | 2007/01/08 09:55 | URL [編集] | page top↑
*
まめころりんちゃん、おはよう!
昨日ね、メープルチーズ餅ならぬ蜂蜜チーズ餅を作ってみたよ。
おいしかったけど、これはメープルシロップの方がやっぱりあうと思ったわ。
そして、昨夜のお惣菜はなすびの煮物でしたよ!
何だかオソロのようで、ちょっぴり嬉しいな♪
マロン♪さん | 2007/01/08 11:15 | URL [編集] | page top↑
*
まめちゃん、こんにちは。
あ、そうか、昨日は七草粥の日だったのか。
さすが主婦のお手本。伝統や慣わしをきっちり守ったお献立。

”なすのメープルごまチン”・・いいね、いいね〜。
メープルシロップってお菓子に使うイメージがあったんだけど
砂糖の替わりだからなんにでも合うんだね。
体にも良いということだし・・・・・・さすが健康オタクのまめころ(^^)
以前は’イマイチ’、とか’失敗’、とかよくあったけど最近は無い
みたいね。画像を見てもどれもメチャ美味そうだし、どんな料理も
まめころ風にアレンジしちゃうし、すごいぞ!
「ワイン」と「ランチの食べ歩き」が好きな私。まめちゃんと行きたいよ〜。
ピーちゃんさん | 2007/01/08 13:53 | URL [編集] | page top↑
*
まめころりんちゃん、こんにちは^^
七草粥の昨日はお出かけしてたから、今日の朝お粥食べちゃったよ〜; 意味ないじゃ〜ん!って感じかな?
ほほっ。このお茄子、おいちそう!今日作らせてもらおっかな〜?

それよりね・・・この左のふきんは、垣谷繊維さんの白雪ふきんとは違うのかにゃ??友禅染のクローバーかと思ったけど。違うかな?もし、それだったら、私も持ってるよ〜。違うのかにゃ〜?とっても気になる、はなでした;
はなさん | 2007/01/08 13:53 | URL [編集] | page top↑
*
○junco*ちゃんへ
おうどんの見たよ〜美味しそうだった!
うちもあと残り少ない練りごまちゃん 今度買ってこないと・・
いつも忘れちゃうんだよねー メモに書けばいいんだけれど
書いたメモをなくすからなあ・・今年はもうちょっとしっかりしよ

○里ちゃんへ
あけおめでーす わーい遊びにきてくれてありがとうねっ
今年もさとちゃんのマクロビ 楽しみに見させてもらうねっ
今日のスイーツも美味しそうだったよ〜

○ひろさんへ
お粥に刺身・・うんうん 美味しそうだよ〜
お刺身 お正月に手巻きで食べたけれどお寿司が食べたく
なっちゃった くるくる回ってるのでいいから食べに行きたいな〜

○wonkaちゃんへ
おっかえり〜 すごく楽しい帰省だったね
パパさんママさんと仲よしさんでうらやましいよ〜(o^∇^o)ノ
またお弁当作りが始まるね〜 wonkaちゃんのお弁当見るの
だーい好きっ

○ぶよたんへ
七草食べなかったの〜?食べてそうなイメージあるんだけどなあ
シュガーバインってじっくり見て気づいたよ これなあに?って
聞いたっけ?? あちこちに広がっていてかわいいねー
うちのシュガーバインちゃん根っ子のところにどっかーんと
大盛りに生えていてなかなか下に伸びてこないんだよー

○み〜ちゃんへ
わーい 焼き蕎麦作ってくれるの?楽しみにしてるねー
ゆずとんでちょっとピリっとするからく〜ちゃん大丈夫かなあ

○マロンちゃんへ
わーい 私もマロンちゃんとおそろで嬉しいよっ
はちみつより そうだねーメープルのがあうかも!
本当に美味しかったよ〜

○ぴーちゃんへ
またランチ行こうよー ライヴはどうだった?ライヴ行く日に
よくメールしちゃうよねーポリポリ (・・*)ゞ
今いちってのは 前よりは減って・・るかな?
というかスイーツとかパンやってないからねー そっち系作れば
きっとしっぱーーーーいが連続すると思うよ いっちょやって
みようかな(^▽^;)

○はなちゃんへ
七草いつ食べても別にいいよね(゚ー゚)(。_。)ウンウン
この布巾 多分白雪ふきんてやつだと思うよ
お友達にいただいたんだ〜 自分でもセントレアに行った時に
かぼちゃ柄のかわいいふきん買っちゃった(´ー`)
和の布巾てかわいい柄が多くてウキウキしちゃったよ
まめころりん@お返事ですさん | 2007/01/08 23:01 | URL [編集] | page top↑

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昨日は母の日でしたね〜〜こまき達は毎年プレゼントを渡してます。昨日の朝パパちんの従姉夫婦を見送ってから、お義母さんにプレゼントを渡したあと、こまきの実家のお店まで〜〜〜♪こまき母にプレゼントを渡しに行って
2007/05/14 (Mon) 09:01 | もこもこのおと