09/06/2007（Thu）
お誕生日のハンバーグ*とうもろこしの美味しいゆでかた
あっ 私とだんなっちは７歳離れてますからね〜〃￣∇)ゞ
いつも誕生日はハンバーグがいいというので今日もハンバーグ
あれ？中国にいるのにどうして？？
と思われた方
まるで計算したかのように 昨日 出張で帰ってきました( ��ﾉｪ��)ｺｯｿﾘ
今回のハンバーグは お料理センス抜群なぶよじちゃんの
オーブンで焼く方式を使わせていただきました〜(＾▽＾)
いつもは途中で熱湯を注ぐ ケンタロウさん方式なんだけれど
オーブンでやってみたいって思ってたんだ〜
すごく柔らかでジューシーでめちゃうまでしたヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ぶよちゃん あんがとねっ
中に入っているのはいつもと同じ・・というかいつもはハンバーグの中に
ひじきとかごぼうとか豆とか厚揚げとかをどうしても入れちゃう私(^^;
なんかお肉だけだと体に悪いような気がして
でも双子っち達から お肉だけのハンバーグがどうしても食べたいって
切望というか哀願されていたので 今日はお肉だけだけだよー
入れたのは みじん切りにしてレンジで５分チンした玉ねぎ１個
ナツメグ パン粉の代わりにお麩を手で砕いたもの
ソースも赤ワインから作ったりして手をかけてみました(@´ー`)ﾉﾞ
ハンバーグの向こう側に見えているのは とうもろこし
添えつけにしようとしたんだけれど 包丁で切ろうと刃を入れたら
硬くてきれなーい おまけに抜けなくなっちゃって大変でした（⌒◇⌒；)
かぼちゃでも よくやるんだな〜
みなさん とうもろこしってどうやってゆでてますか？
私も前は鍋でゆでていたんだけれど この方法を知ってからはこればっかりv(￣∇￣)v
とうもろこしの美味しい簡単なゆで方
とうもろこしの皮をむいて ひげちゃんも取ります
水でぬらしてラップできっちり包みます
大体１本につき２〜３分 レンジでチン
ラップをはずさず←ポイント！ そのまま冷ます
これで しわしわのまったくできないあま〜いとうもろこしができあがりー
いつも鍋に入らなかったりしてたんだけれど 簡単にできてその上美味しいので
こればっかりです 人´∀｀).☆.。.:*
とうもろこしが添えつけにならなかったので 急遽作ったレシピ
それが おいしかったの〜o(>▽<)o
さつまいも１本を小さく角切りにしてレンジで３〜４分チン
エリンギは適当にさいて バター大さじ２で炒めさつまいもも加えてサッと炒め
しょうゆを鍋肌から大さじ１位をまわしかけてできあがり
甘辛いさつまいもと コリコリしたエリンギが美味しかった〜ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
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台風 すごいですね
東海地方は今 風くらいだけれど 明日にかけて
関東地方とか大変みたい・・
気をつけてくださいね
何事もありませんように
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comments
ハンバーグ僕も大好きっす！
ハンバーグとかカレーは大人になっても欠かせない食べ物ですよね(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
てか、まめにゃんと旦那っち７つも離れてるとは知りませんでしたぁ。。φ(。_。*)カキカキ
まめにゃんが年上・・・・・ってわけないよね（●'艸）ンププ
だんなっちＨａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ
そうそう、やっぱり電子レンジってやっぱあったほうが便利ですよねぇ。。
今の時代で電子レンジもってないって(;´Д`)
思いきって買おうかなぁ＾＾
すっごいふっくらのハンバーグゥですねぇ〜ひゃぇえ。
ちょりパパは大のバーグ好きなのでこれは・・・たまんないだろうなぁ。
パン粉の変わりにお麩！！
私もそれやってみようと思います。まずは麩の購入からぁ〜。
また遊びにきまぁす！ポチっ♪
だんな様も、これなら大満足だね〜！！
たしかにお肉だけだと、体に悪そうかもだけど、年に１回なら大丈夫だよ〜。
ハンバーグの横の緑の葉っぱもきになるんだけど。。。
とうもろこしは、うちではもっぱら、蒸すか、
皮ごと焼くのが定番。
皮ごと焼くとなかが蒸し焼きになって、ちょっとこうばしくておいしいの〜。
(*'∇')/゜・:*【祝】*:・゜＼('∇'*)
お誕生日はハンバーグなんて
かわいいですね＾＾
（なんて書いたら怒られそうです＾＾；）
まめころさんのおつくったハンバーグ
本当においしそうです＾＾
ぽち
だんなっちの誕生日おめでと〜∬*U∇U)ﾉ☆。.:*:・゜★゜☆。.:*
おぉ〜ハンバーグ大っきい！！
お肉だけのリクに答えつつ麩入りで健康的だ〜！
家族思いなのが伝わるよ〜(*ﾉﾉ)
エリンギ＆サツマイモ両方好きなんだけど
意外な組み合わせ！試してみますっ★
今台風で凄い風だよ〜朝はどしゃ降りだろうなぁ〜
旦那様のお誕生日おめでとうございま〜す(~▽~＠)♪♪♪私もいつも、ケンタロウ氏のやり方でハンバーグ作ってますっ(^-^)v
トウモロコシをレンジでチンって言うやり方は知ってたんだけど実行出来ず。それもラップを取らずに冷ました方が綺麗に出来るんですね!!勉強になりましたφ(．_．)
トウモロコシ切った時切れなかったんですね。でもケガしなくて良かったです◎カボチャ、刺さったら中々取れないですよ〜。薄〜く切るなんて至難の業です。
ただ今台風真っ只中だよ〜(-_-;)
会社行くのヤダよぉ〜！！ってそんなことより〜☆
ご主人のお誕生日おめでとうございます♪
まめちゃんとだんなさんは７歳差なんだね〜。
ウチは９歳差！！（近いね^m^）
昔はすっごい大人だと思ってたけど、今は子供だな〜ってたまに思うよ(^_^;)
ハンバーグすっごく美味しそう！！！
私もオーブンで焼く派です☆☆☆
とってもふっくらジューシーになるよね〜。
あと、とうもろこしのチンの技！とってもお勉強になっちゃった☆
今度とうもろこし買ったらこの方法でやってみよ〜
ってそろそろとうもろこしって終わり？？
だんな様とお誕生日一緒に過ごせてよかったね☆
だんな様もきっととっても嬉しかっただろうなぁ〜。
本当におめでとう♪ございます（*^_^*）
早速遊びにきましたぁ。
旦那様お誕生日おめでとうございま〜す。
ハンバーグが好きなんて何だかかあいいですね☆
ロンバケも以前はケンタロウさん方式で焼いてましたぁ。
でもテレビで洋食屋さんが最後の仕上げにオーブンで焼いているのを見てからオーブン派になったのですぅ。
ジュ〜シ〜で美味しいですよね。
とうもろこし、普通にお湯で茹でてましたぁ。
今度はまめころりんさん方式でやってみます。
良い事聞いたなぁ〜。
サツマイモ＆エリンギ炒めも美味しそう♪
秋メニューですね。
ロンバケは関東在住なので台風すごかったですよぉ〜。
今は落ち着いています。
出勤時に止んでくれるといいなぁ〜。
２つともポチっとして帰りま〜す♪
早速遊びに来てみたら、なんという偶然！
ウチの主人も昨日がお誕生日だったんです〜
しかも、7歳離れているのも一緒だなんて！
ご主人の好きなメニューでプチ誕生日会、いいですね♪
我が家も昨日はちょっと飲みすぎました。
今後ともよろしくお願いします！
やっぱり、だんな様も、お誕生日は家族と一緒にお祝いしたかったのね〜。帰ってこられて、よかったね！
男の人って、ハンバーグ好きなのかな？
うちの夫も好きらしいのだけれど、うちでは、年に１回作るか作らないか・・・。
お肉を触るのがイヤなので（主婦としては論外？）、こねこねするのも、イヤなのです〜。
とうもろこしは、いつもお鍋で蒸し茹でにしてたけど、レンジでチンで美味しくできるとは〜！
今度、やってみるね！
いつも、いろんな技を教えてくれて、ありがとう〜♪
簡単だし〜！妻に自慢してやろう〜っと！
ぽちっと！
おめでとうございます♪♪
ふわふわハンバーグで、笑顔の食卓だったことでしょうね。
私はもっぱらレンジで火を通してフライパンで焼き色を着けるという方法なの。これもふっくらできるよ〜ん。
とうもろこし、これもcookpadとかではいろんな人がやってるよね。
皮をむかずにレンジする方法もあるよね〜♪
ダンナサマ、お誕生日だったのですね〜！
おめでとうございます
（*^ー^)/°・:*【祝】*:・°＼(^ー^*)
お誕生日に偶然出張が重なったなんてハッピ〜ですね♪
お誕生日に家族団らん、おいしいハンバーグで素敵な1日になりましたね~♪
ダンナサマにとって素敵な1年になりますように☆＾＾
旦那さん誕生日だったのね〜！おめでとうっ！
そしてグットタイミングで帰ってきたのね（笑 良かった良かった＾＾
旦那さんとは7つ離れてるのっ！？
偶然〜！hinakocoも旦那さんとは7つ違いっ☆
でも2人並んで、同じような年に見えるのは
旦那さんが若いのか、hinakocoがふけてるのか・・・（笑）どっちかしら。
ハンバーグ、お肉だけじゃ体に悪い・・・って分かるかも。
hinakocoもイロイロ入れたい人なんだけど
旦那さんがそーゆーの好まないんだよねぇっ。
とうもろこし・・・レンジでチン？楽でいいわ〜便利っ。
今度やってみようかなっ。
旦那さんお誕生日やったんやねェ。おめでとうございま〜す！！！
やっぱり誕生日にはまめ姉のおいしいごはんが食べたいよね〜偶然？！出張でよかったぁ＾＾★★★
ハンバーグもふっくらおいしそうやねェ！wonkaもこないだハンバーグやってんけど、また食べたい！！！
とうもろこしの茹で方も教えてくれてありがと〜♪
簡単でしかも失敗なしなんてステキやぁ＾＾
ナイスタイミングで帰国されるなんて・・ふふ＾＾
やっぱりお誕生日家族みんなでお祝いしたいものね。
よかったね（＾−＾）
ふっくらジューシー♪という言葉がぴったりな、ハンバーグ。
おいしそう〜〜！
私も時間短縮でよくレンジで先に火を通すんだけど、
とうもろこしの丸ごとチンはやったことなーい！
今度やってみるね、ありがとう☆
１日遅れになっちゃったけど、旦那っちさんお誕生日おめでとうございますー.☆.。.：*･ﾟ
ナイスなタイミングで帰国やね^m^
でもお誕生日は家族みんなで過ごしたいよね♪
とうもろこしをチンするの、これすごいよー！
私は小さなお鍋しか持ってないから、実家から送られてきたら少しずつ茹でてたよ＞＜
来年はこの方法マネっこさせてね！！
旦那サマ、お誕生日おめでとうございます
やっぱり家族そろっての誕生日が嬉しいよね♪
ハンバーグふっくら美味しそう！！！
ぶよじちゃんの作り方、見にいこう★
とうきび（北海道ではこう言います）、そんな簡単な方法があったんだぁ！
ビックリ★
とうもろこし・・・歯につまるからかぶりついてたべるの苦手でしばらく食べてないなぁ。
ハンバーグ大きくて美味しそう♪
いいなぃいなぁこんなハンバーグ。
めっちゃふっくらハンバーグ出来たね(*^ψψ^**)‐☆
ダンナっち、これを目当てに帰ってきたな（笑）。
せっかくの誕生日、まめちゃんイジメなかったよね？ね？
お茶も入れてあげたよね？ね？ね？
ケンタロウさんのやり方、
何かで見たことあるなぁ・・。
今度はそれにしてみようか（*＾――＾）
だんなさまのお誕生日おめでとう＊
ハンバーグとっても好きなのね〜
手をかけて作ってあっておいしそう！
素敵なお祝いできたね♪
せっかくコメントくれたのに、絵文字のせいで
切れちゃってて・・
ごめんねぇ(・・、)
出遅れちゃったけども・・・旦那様、お誕生日だったんだね〜。
おめでとうございま〜す〜〜〜☆
まめちゃん＆双子っちちゃんのためにも、健康に幸せな
年になりますように＾＾
わぉっ！！私も昨日、ぶよじさん方式のハンバーグ作ったよ☆
ふっくらジューシーに焼きあがるよね。最近、ぶよじさん方式ばっかりに
なってきたよ。暑い夏もオーブンにおまかせで楽チンだしね♪
遅くなっちゃったけど
旦那さん、お誕生日おめでとうございまーす！！
今日は警報でナナ、学校お休みでした。
来週も再来週も３連休よっ。
ハンバーグも美味しそうだし ↑パン、色白でおもちみたーい。
パン、可愛いなぁ(≧▽≦)
私も多分１０個いけるかも〜〜
きっとこのハンバーグが出てくるのを予想して、
旦那さん帰ってきたのかしら・・・（笑）
すっごいおいしそうなんだもの。
しかも上のパン、すごい真っ白！！！
これに練乳かけて食べたら、そりゃもう
たまらないだろうな〜。
１０個・・・・食べたい＾＾
よっぽど、まめちゃんの手料理が食べたかったんだね。
中国から戻ってくるなんて、ぐふふ。
7歳離れているんだー、ウチは11歳。
たまーに、会話がかみ合わない時が（笑）。
だって、主人が大学生の頃、あたし小学生だしー。わはは。
旦那さんお誕生日おめでとうございます♪手作り料理でお祝いいいですね〜。うちはだいたい外食ですね(特に焼き肉。今年はお寿司の出前)
ハンバーグ、あたしも何か入れちゃう派です。あたしもひじき入れますね〜。
とうもろこしは皮を実がかくれる程度残して塩茹でして皮を付けたまま冷ますと実がしわしわになりません(^^)レンジで作るなんて初めて〜。しかも時間短いし。 今度やってみよっと！
ぽちっと！
ふっくらして美味しく仕上がるよね☆⌒(*^-゜)bグッ!
今は、レンジで簡単ハンバーグに凝ってます
(^_-)-☆
おぉ〜
まめちゃんのだんな様お誕生日だったんだね〜
おめでと〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
↑白パン、綺麗に出来たね(^_-)-☆
ご主人のお誕生日、おめでとうございます。
私と一週間違うのですね。
同じおとめ座だ〜（＾＾）
私もお誕生日に相方にハンバーグ作ってもらっちゃた（＾＾）V
白いパン、ふわふわしていて、とっても美味しそう。
白いパンはハイジのパンとして売られているね。
まめころりんちゃんの白いパン、食べてみたいな。
ハンバーグ美味しそう〜♪
色々な所で見かけるわ〜〜〜！！
近い内にハンバーグ作ろうっと♪
まめちゃんの白いパン美味しそうだったよ〜♪
まんまるで白くで愛しい色で可愛いね♪♪
肉じゃがの写真があってほっと一安心〜♪
長野飛騨高山にいってきました
とうもろこしを食べたらとっても甘くておいしくて
生でたべられるやつは、りんごみたいでした
今日はお疲れモードの私です
ふっくらジューシーハンバーグ、おいしそう！！
うちはいつも、お肉と玉ねぎと、人参が入ればいい方かなぁ？
色々入ってるハンバーグ、ヘルシーで興味あるんだけどな♪
そして、旦那さまのお誕生日オメデトウ！！
すっかり遅くなっちゃったけどね・・・
７歳差なのねー！
うちは同じ年で、ｵｯﾄの誕生日が先に来ると、ほんの３ヶ月間だけなのに、
私の方が若いのさっ！！って言い張るの（笑）
数日間、すっかりブログをサボっちゃってたけど、
まめちゃんの「こってりさん」メニューはしっかり作ってたの＾＾
トラックバックさせてもらいました〜☆
すごーくおいしかったよ＾＾
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