れんこんとさつまいものこってり甘煮
とても嬉しい〜(*＾▽＾*)
今日は大好きな野菜の組み合わせでこってりしながら
ホッとできるメニューです
れんこんとさつまいものこってり甘煮
●材料●
さつまいも 大１本
れんこん １節
バター 大さじ２
Ａ（こってりさん→
万能なタレ こってりさん by よもまめころりん酒大さじ２ みりん大さじ２
白すりごまたっぷり メープルシュガー大さじ１←砂糖でＯＫ）
*こってりさん大さじ３だけの分量
（しょうゆ大さじ２ 白すりごま・みりん・砂糖各小さじ1.5
すりにんにく・しょうが各少し 味噌小さじ２分の１）
●作り方●
１．れんこんは皮をむいて厚めの半月切りにして酢水につける
さつまいもは皮を洗い皮つきのまま厚めの半月切りにしてれんこんと
一緒につける
*ボウル２つ使うのが嫌でヾ(-""-；)酢水に一緒に漬けたけれど
何も支障なーし*
２．バターをフライパンで温め れんこんから炒める
さつまいもも加えてさっと炒めたらＡを加え弱火にしてふたをし
火を通して できあがりっ
おいしいね〜 れんこんのこのシャクシャクとさつまいものホコホコが
ぴったんこo(>▽<)o
秋は美味しいものがい〜っぱい
カロリーは気にしつつも おいしい秋を目一杯楽しめたらいいな
●ミニミニ知識●
さつまいも
カロチン ビタミンＢ１ ビタミンＣ 食物繊維が豊富です
効用は 便秘予防 ビタミンによる美容 風邪予防 健胃など
胸やけがして食べれない方は胃液を中和させるバターや塩と一緒に
食べると大丈夫v(￣∇￣)v
れんこん
食物繊維 ビタミンＣが豊富
風邪のひきはじめには特効薬としての薬効もあります
生のレンコンをすりおろしてしぼり汁１００ccほどに少量の
はちみつを加え 熱々のお湯を注ぎ一気に飲んで温かくして休むと
ぽかぽかしてきて楽になります〜たべもの薬箱より
おっしゃー れんこんもいもも食うぞーと思ってくださったら
ひよこのバナーをポチリポチリしてくれたら嬉しいな
ただいま６０位
ただいま１１位お料理もっとがんばろ・・
あと写真も上手に撮れるようになりたいなあ
テーブルセンスもうまくなりたーい
今ラジオで桑田投手が右足の手術を受けてまたメジャー復帰を
目指すって言ってます
すごいですよね〜 年なんて関係ないなあ 飛び込める勇気があるって
すごいなあって尊敬しちゃいます
でもイチローが好きだったりするんだけれどΣ(ﾉ∀`*)ﾍﾟｼ
COMMENT
おいしそう！
明日レンコンを買いに行くつもりなのです＾＾
この季節になるとおいしくなるから
うれしいですね＾＾
ぽち
明日レンコンを買いに行くつもりなのです＾＾
この季節になるとおいしくなるから
うれしいですね＾＾
ぽち
まめころりんさん、こんばんは♪そしてただいま♪
またまた美味しそうなもの発見！
さっき、ひなたちゃんのところで、このこってりさんを使ったお料理を見てきたの。
美味しそうだなあって、思ったけど、またまたコレをみて、美味しそう。
そして、つくりたい度がUPです。
れんこんもサツマイモも、大好きなお野菜。
今度、八百屋さんで新鮮なものを見つけたら、このこってりさんを使って作ってみようっと。
またまた美味しそうなもの発見！
さっき、ひなたちゃんのところで、このこってりさんを使ったお料理を見てきたの。
美味しそうだなあって、思ったけど、またまたコレをみて、美味しそう。
そして、つくりたい度がUPです。
れんこんもサツマイモも、大好きなお野菜。
今度、八百屋さんで新鮮なものを見つけたら、このこってりさんを使って作ってみようっと。
まめころちゃんこんばんは。
凄い食物繊維たっぷり！おししそうだなぁ。
あ〜こういうものが美味しく感じる季節になったんだなぁ〜。
凄い食物繊維たっぷり！おししそうだなぁ。
あ〜こういうものが美味しく感じる季節になったんだなぁ〜。
まめころりんさんこんばんわぁ〜。
私も好きです！レンコンにさつまいも！！
秋真っ盛りな食材でいいですねぇ〜。男性ってかぼちゃとかさつまいも好まない方が（ちょりパパもなんですよねぇ〜）多いので、なかなか使えなくて・・・。
もっぱら私と娘仕様です・・・。でもおいしそぉ〜煮物食べたいわぁ〜。
私も好きです！レンコンにさつまいも！！
秋真っ盛りな食材でいいですねぇ〜。男性ってかぼちゃとかさつまいも好まない方が（ちょりパパもなんですよねぇ〜）多いので、なかなか使えなくて・・・。
もっぱら私と娘仕様です・・・。でもおいしそぉ〜煮物食べたいわぁ〜。
まめころちゃん、こんばんは^^
わ〜美味しそう！
れんこんもサツマイモも大好きなの♪
これからの季節にぴったりだね〜
体にも良さそう☆
わ〜美味しそう！
れんこんもサツマイモも大好きなの♪
これからの季節にぴったりだね〜
体にも良さそう☆
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ﾉおはよう
れんこんが安くなってきて嬉しいよね〜♪我が家も冷蔵庫に常備！
秋の味覚もお安くて嬉しい〜！！どんどんお料理しなきゃね(^_-)-☆
れんこんが安くなってきて嬉しいよね〜♪我が家も冷蔵庫に常備！
秋の味覚もお安くて嬉しい〜！！どんどんお料理しなきゃね(^_-)-☆
お宅訪問
遊びにきました〜♪
コメントの場所発見できました〜♪ただ単に私の目が節穴だっただけ？！
サツマイモの健康効果 勉強になります。
お野菜たくさん食べよ〜っと☆
これからも 宜しくおねがいします〜(^o^)丿
遊びにきました〜♪
コメントの場所発見できました〜♪ただ単に私の目が節穴だっただけ？！
サツマイモの健康効果 勉強になります。
お野菜たくさん食べよ〜っと☆
これからも 宜しくおねがいします〜(^o^)丿
美味しそう〜蓮根好きなんです〜
メジャーもすごいですね〜
日本人選手が大活躍〜パイオニアの野茂の復活を
期待してます〜
ぽちと！
メジャーもすごいですね〜
日本人選手が大活躍〜パイオニアの野茂の復活を
期待してます〜
ぽちと！
れんこんって風邪ひきにくくするって聞いたことあるな〜。
昼に仕事してたとき、風邪ひかれたら困ると思って、色んな食べ方させたな〜。
おかげでれんこん好きな子どもたち♪
秋だね〜。色んな美味しいもんが出てきて誘惑されてるよ〜＾＾
昼に仕事してたとき、風邪ひかれたら困ると思って、色んな食べ方させたな〜。
おかげでれんこん好きな子どもたち♪
秋だね〜。色んな美味しいもんが出てきて誘惑されてるよ〜＾＾
まめ姉こんにちは★
コメント欄の場所探してしまったよ〜無事発見っ♪
今日ね、サツマイモ１本５０円やったから買ってきたんやぁ！レンコンも買ってきたらよかったよ…
こってりさん＆バター味想像しただけでごはんが進んでしまいそうやなぁ＾＾★
そうそう！昨日のスイートパンプキンね、作ったときこれまめ姉好きかも〜！！！って思ったんやぁ♪思わずお知らせしようかと思ったんやけど、その前に見てくれたぁてしかもツボに入ったみたいで超うれしかった♪
あと今日の記事でリンクさせてもらってまぁす★★★いつもありがとう。
コメント欄の場所探してしまったよ〜無事発見っ♪
今日ね、サツマイモ１本５０円やったから買ってきたんやぁ！レンコンも買ってきたらよかったよ…
こってりさん＆バター味想像しただけでごはんが進んでしまいそうやなぁ＾＾★
そうそう！昨日のスイートパンプキンね、作ったときこれまめ姉好きかも〜！！！って思ったんやぁ♪思わずお知らせしようかと思ったんやけど、その前に見てくれたぁてしかもツボに入ったみたいで超うれしかった♪
あと今日の記事でリンクさせてもらってまぁす★★★いつもありがとう。
2007/09/11(火) 11:21:53 | URL | wonka #-[編集]
こんにちは〜♪ロンバケです。
おっと〜、またまた美味しそうなお料理☆
れんこんもサツマイモもどっちも大好きなロンバケにはうれしい１品だぁ。
サツマイモって胃にいいんだぁ〜。
最近ちと胃腸がお疲れだからな〜。
レンコン最近安くなってきたんだぁ。
ちょっと前は高くて買えなかったもん。
スーパーで探してみようっと。
もちろんポチリポチリしていくね〜♪
だって美味しそうなんだもん☆
おっと〜、またまた美味しそうなお料理☆
れんこんもサツマイモもどっちも大好きなロンバケにはうれしい１品だぁ。
サツマイモって胃にいいんだぁ〜。
最近ちと胃腸がお疲れだからな〜。
レンコン最近安くなってきたんだぁ。
ちょっと前は高くて買えなかったもん。
スーパーで探してみようっと。
もちろんポチリポチリしていくね〜♪
だって美味しそうなんだもん☆
おひさ〜♪
まめちゃん、こんにちは〜。ちょっと気分が滅入ってたさとです。少し大丈夫になったよ。ひとり育てるのも落ち込んだりするのに双子ちゃんて大変だったよね〜。
レンコン、根菜類大好き。またまた買ってきて作ってみようかな。
レンコン、根菜類大好き。またまた買ってきて作ってみようかな。
まめころりんさんこんにちは！
とっても美味しそうなおかずー！
私もレンコン大好きなんです！！(*^ψψ^**)‐☆
しかもサツマイモも大好き！！
またまた作ってみたいものが増えましたー！！
とっても美味しそうなおかずー！
私もレンコン大好きなんです！！(*^ψψ^**)‐☆
しかもサツマイモも大好き！！
またまた作ってみたいものが増えましたー！！
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こんにちは♪
いつもながら美味しそぉ〜！！
そうそう、最近レンコン安くなってきたよね〜。
↓美容院で寝てしまう気持ちよくわかるけど。
ぐるんぐるんなってる所、見たかった（笑）
なっちゃんも、カットの最中に完全に寝ちゃって、美容師１人が頭を支えて、１人が切るという大変な事になっった（笑）
いつもながら美味しそぉ〜！！
そうそう、最近レンコン安くなってきたよね〜。
↓美容院で寝てしまう気持ちよくわかるけど。
ぐるんぐるんなってる所、見たかった（笑）
なっちゃんも、カットの最中に完全に寝ちゃって、美容師１人が頭を支えて、１人が切るという大変な事になっった（笑）
う〜悔しいから！また来たよ！笑
この煮物美味しそう♪またまたつ作っちゃうよ！
昨日は、まめちゃんの里芋のゴマ味噌煮を作ったんだよ！
定番料理になっちゃったからレシピ見なくても作れるよ♪
ありがとうね！
く〜ちゃんが行く幼稚園はカトリック幼稚園なんだ！
縦割りだし、いろんな事教えてく
れるみたいだからいいかな？って思ってね☆
無事に入園できるといいなぁ・・・
コメント書けてるといいなぁ・・・笑
んっ！行けそうだっ！嬉☆
この煮物美味しそう♪またまたつ作っちゃうよ！
昨日は、まめちゃんの里芋のゴマ味噌煮を作ったんだよ！
定番料理になっちゃったからレシピ見なくても作れるよ♪
ありがとうね！
く〜ちゃんが行く幼稚園はカトリック幼稚園なんだ！
縦割りだし、いろんな事教えてく
れるみたいだからいいかな？って思ってね☆
無事に入園できるといいなぁ・・・
コメント書けてるといいなぁ・・・笑
んっ！行けそうだっ！嬉☆
わーいっ！！おいしそう♪
まめちゃんから予告を受けてから、楽しみに待ってたんだぁ〜＾＾
サツマイモと蓮根、おいしい季節になったもんね♪
ｵｯﾄも私も、蓮根のしゃくしゃくが大好き！！
おかずに出てきたり、お弁当に入れると、すごく喜ばれるんだ＾＾
ミニミニ知識にも、ナルホド・・・ってうなずきながら、
これはやっぱり、おいしくやくさん食べなくちゃね！！って再認識☆
うー、お腹空いてきちゃったよ・・・（≧ｍ≦）
まめちゃんから予告を受けてから、楽しみに待ってたんだぁ〜＾＾
サツマイモと蓮根、おいしい季節になったもんね♪
ｵｯﾄも私も、蓮根のしゃくしゃくが大好き！！
おかずに出てきたり、お弁当に入れると、すごく喜ばれるんだ＾＾
ミニミニ知識にも、ナルホド・・・ってうなずきながら、
これはやっぱり、おいしくやくさん食べなくちゃね！！って再認識☆
うー、お腹空いてきちゃったよ・・・（≧ｍ≦）
こんばんわ。始めまして。NOBです。
先頭のパンの記事やかみさんも最近挑戦し始めた四角い食パンの記事を読ませていただいた後に、必死になってコメント欄を探しに探してやっと分かったという次第です・・・なんかPC触ったことの無いおじさんになっちゃったような気分でした（笑）。
蓮根は甘く味付けしたこと無かったのでかなり眼からウロコでした。サツマイモは甘くて柔らかいので蓮根のしゃきしゃきした食感とすごーく感じよくマッチするんでしょうね・・・このお料理、絶対イモ焼酎でいただきます！
先頭のパンの記事やかみさんも最近挑戦し始めた四角い食パンの記事を読ませていただいた後に、必死になってコメント欄を探しに探してやっと分かったという次第です・・・なんかPC触ったことの無いおじさんになっちゃったような気分でした（笑）。
蓮根は甘く味付けしたこと無かったのでかなり眼からウロコでした。サツマイモは甘くて柔らかいので蓮根のしゃきしゃきした食感とすごーく感じよくマッチするんでしょうね・・・このお料理、絶対イモ焼酎でいただきます！
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しかし〜あの鳴き声に、勉強邪魔されたことは
おぼえてます〜遠い昔・・・
ぽちっと！マグロ君高野豆腐とごぼうのごま味噌煮練り胡麻って高いけどよく使うからすぐなって・・・
でもやっぱりおいしいから買っちゃう。
でで、今日の、今日の組合せは絶対おいしいですよ〜〜
これも作ってみたい！なおちゃん高野豆腐とごぼうのごま味噌煮まめちゃん、こんにちは〜
高野豆腐、そういえばしばらく食べていないなぁ。
いつも煮物にするばっかりだから、今度はまめちゃんのレシピで作ってみるね！
鳩の謎・・・Lotus Ｗｉｎｇ高野豆腐とごぼうのごま味噌煮まめちゃんｻﾝ、おはようございﾏｽ♪
高野豆腐で、ﾎﾞﾘｭｰﾑもあって胡麻味噌味がめっちゃご飯にすすんじゃいそうﾃﾞｽ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
これ、絶対作っちゃkurumiiro高野豆腐とごぼうのごま味噌煮アハハ♪
お料理もおいしそうだけど、今日は続きにウケた！
そんなこと考えてるまめちゃんってやっぱりかわいい＾＾izumimirun高野豆腐とごぼうのごま味噌煮おはよう♪高野豆腐、苦手なんだよなあ。これなら食べられる？スポンジみたいな食感でないのかな？食べたいけどどうしようって。。。でも美味しそうだな。
ハト、そうだね。頭振ってさと高野豆腐とごぼうのごま味噌煮まちゃん、おはよ~♪
高野豆腐大好き~＾＾
ゴマ味噌か~＾＾
絶対作りたいな〜♪
牛蒡も食物繊維たっぷりだもんね〜♪
＞ムーミンなつかしい〜＾＾
こっち向いゆい高野豆腐とごぼうのごま味噌煮まめサン、おはようございます♡
うわ〜、今日のレシピもすごく美味しそうです〜(*ﾉωﾉ)
ゴマ味噌味が凍みこんだ高野豆腐・・考えただけでヨダレものですよ〜♪
ちょcherryuu_tan高野豆腐とごぼうのごま味噌煮高野豆腐最近食べてません。
お出汁で煮るのもいいですが
こんな味付けもおいしそうですね〜＾＾
ご飯もすすみそうです。
ぽち福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長＾＾高野豆腐とごぼうのごま味噌煮まめちゃん こんばんは〜♪今、ルコラが足の上にいて、もう重いのなんのって＾ロ＾;フフ♪昨日はやっぱりバジルから怒られて奪いかえされたよ(笑)
よもぎちゃんたら、自mysweetbasil高野豆腐とごぼうのごま味噌煮今日は昨日のふるふる豆腐とまたちがって、
こっくり路線だね〜。
こうや豆腐ってお肉並みにボリュームもあるから、
家族も満足かな？？
鳩って結構苦手なのよね〜。fanifani高野豆腐とごぼうのごま味噌煮高野豆腐にこの美味しそうなソースがからんでるのが写真からもわかるよ〜
すっごく美味しそう！
あはは、確かにポーポーンポッポーってなる、なる！！＼(^O^)／
応ロッキン高野豆腐とごぼうのごま味噌煮まめポッポちゃん ポッポー♪＜意味不明＞
こっくりおかずだねぇ〜 モリモリ食べたいよ
＜ そして ベビがどんどん大きくなる。。 ＞
ごぼう大好きだよ〜 まさ高野豆腐とごぼうのごま味噌煮高野豆腐にこくっとしたソースがからんでるかんじでいいねぇ〜
お正月料理にもいいかな？マッハママ高野豆腐とごぼうのごま味噌煮高野豆腐、残ってるからこれイタダキー！
はと…あはははは！！
たしかにポッポー、ンポポーだよね！！
高校の同級生でハトの物まねが超うまい子がいたなぁ。
働いてlune